酒の大桝 ワインメーカーズナイト!「KOYAMA NIGHT!」 | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2019-11-01T11:55:19+09:00 Peatix 酒の大桝 酒の大桝 ワインメーカーズナイト!「KOYAMA NIGHT!」 tag:peatix.com,2018:event-392369 2018-06-19T18:00:00JST 2018-06-19T18:00:00JST NZ日本人醸造家“小山竜宇”氏が来店!ワインメーカーズナイト「KOYAMA NIGHT」!!世界的に注目のピノノワールとリースリングの新天地『ニュージーランド』そこに、いち早く渡りその現地で永く研鑽を積んだワインメーカー小山竜宇氏(現在は『KOYAMA WINE』『MOUNTFORD』のオーナー兼醸造責任者)が来店します! 小山氏は15年前、いち早くニュージーランド渡り、ワインメーカーとしてのキャリアを積みました。現地での醸造学部で学ぶと同時に名門『MOUNTFORD』で働きはじめ、後日世界的にも有名な当ワイナリーの醸造家『C.P.リン氏』のアシスタントワインメーカーとしてキャリアをスタートしています。その後、自ら『KOTAMA WINE』を設立ピノノワールとリースリングの醸造を始め、 現在では古巣でもある『MOUNTFORD』のオーナー引退に伴い後を引き継ぐ形で、現在はオーナー兼醸造責任者として2つのワイナリーを手掛けています。 中でも、ニュージーランドのみららずカリフォルニアの名門ワイナリー『AU BON CLIMAT』等でも研修を重ねたピノノワール種のワインと、リースリングの品質には定評があり、一部の商品は日本でも入手が困難になってきているニュージーランドで注目の生産者です。 今回はそんな最もニュージーランドワインを知る日本人の一人である小山氏は、来日時はメーカーズディナーや講演といった堅苦しい場が多いので、今回はもっとフランクに!身近に!歓談していただきたいと思います!当日は予約なしでも参加できますが、前売り限定の超お得な「テイスティングチケット」を販売いたします。■日時 平成30年6月19日(火) 18時-21時■場所 sake no daimasu wine-kan     東京都台東区浅草1-14--8     TEL 03-5806-2281■テイスティングチケット!(ワインテイティング6種+料理プレート) / ¥4,800(税抜)コヤマ・メトード・トラディショネル・リースリング・スパークリンク・゛ブリュット NV (新商品)コヤマ・メトード・トラディショネル・リースリング・スパークリンク・゛ブリュット・ナチュール NV(新商品) コヤマ・タソック・テラス・ヴィンヤード・ドライ・リースリング S'16コヤマ・ピアソンズ・ヴィンヤード・ピノ・ノワール S'14 コヤマ・ウィリアムス・ヴィンヤード・ピノ・ノワール '15マウントフォード・ピノノワール'14料理プレート / 夏鹿とホワイトアスパラをメインとした盛合せプレート