tag:peatix.com,2011:1 2019-11-01T12:02:30+09:00 Peatix 天狼院書店 tag:peatix.com,2018:event-391279 2018-06-07T19:00:00JST 2018-06-07T19:00:00JST

「”カレー部”を開催したいんです」数ヶ月前、福岡天狼院へ面接へやってきた一子ちゃんが、瞳をキラキラさせて言いました。私はというと、「へえ、そうなんだ」とうなずくだけでした。カレー部。確かに面白そうだ。家庭によって、その味を変えるカレー。それは作り方だったり具だったり、個人的に好きなソースだとか醤油だとかだったり。スパイスで作る本格的なカレーなんて、それこそ多種多様。しかし、カレー部というものを発足して、一体どんなことをするのか。そこがイマイチ想像できなくて。どこか他人事のように考えてました。けれど、私の考えとは裏腹に、周囲がどんどん乗り気になっていく。「カレー部いいねえ」と社長は言いました。「カレー部面白そう」山本店長が笑いました。「カレー部しようか」と川代店長が、どっさりカレーに関する本を発注しました。届いた本は、表紙だけで思わずカレーを食べたくなるようなもの。レシピ本、カレーの歴史やら絵本やら。リニューアルした福岡天狼院の一角に、『カレーコーナー』ができてから、２週間。その一角をジッと見つめるお客様は、多い。「カレー好きなんですよ」どこか照れたように言うのです。土日限定と言って用意したバターチキンカレー。ご注文されたお客様に、「今度カレー部開催しようかって話してるんですよ」といえば、「それは素敵ですね！」と、どこかで見たようなキラキラした瞳で言いました。ああ、これは。これは、もう、やるしかない。しかも、どうも、キラキラした瞳が私にも移ってしまったようで。「一体どんなことをするのか」なんて考えるのではなく、やってみたいことができました。各家庭の、味とか作り方とか。もしかしたら、うちでは入れないものがあるかもしてない。蜂蜜とリンゴを入れてる家庭もあるかも。スパイスを、試してみたい。天狼院でお出ししている『バターチキンカレー』は、何気にスパイスから作ってる本格派。 もし、基本的なスパイス３種を用意して、参加者で他のスパイスや具材を持ち寄ったら、一体どんなカレーができるんだろう。これでは、カレー”部”というよりカレー”ラボ”ですね。まあ、いいではないですか。顧問の先生が居ないなら、好き勝手にやっちゃったっていいでしょう。そう、先生をお呼びするのは次回でもいいではないですか。それまでの予習ということで。そんなことを話していると、一子ちゃん、「私はカレーマップを作ってみたいです！」なんていう一子ちゃんの個人的な希望が。いいでしょう。カレーを煮込んでいる間は、マップを作るとしましょうか。いやはや、詰め込みました。初開催のカレー”部”、改め、カレー”ラボ”。6月7日、その日、福岡天狼院にスパイスな香りが漂います。《contents》□あなたの家庭はカレー？　自己紹介を兼ねて、我が家でのカレーの作り方を教えてください。　隠し味、調理法、具材、ルウ。　きっと同じカレーは一つもないでしょう。□どんなカレーになるのかな？　基本的なスパイス【ターメリック】【カイエンペッパー】【コリアンダー】と玉ねぎ、鶏肉を福岡天狼院でご用意いたします。　持ち寄ったスパイス、具材を加えて、カレーを作りましょう。□美味しいカレーまでの地図を作りましょ？　コトコト煮込んでいる間に、美味しいカレー屋さんのマップを作りましょう。　思わず行きたくなるような、美味しいカレー屋さんを教えてください。【概要】日　時：6月7日木曜日18:30　受付開始19:00　開催21:00　終了予定定　員：10名(最少催行)参加費：2,000円(カレー＋飲み物代含む)プラチナ会員の方は、特別料金1,500円で参加できます。場所：福岡天狼院（福岡天神）※CLASS天狼院「プラチナクラス」について詳しくはこちら【参加方法】下記いずれかの方法でお申し込みください。①お電話でのご予約：福岡天狼院（092−518−7435）受付時間：12:00〜22:00②メールでのご予約：こちら お問い合わせフォームにて　件名に「6月6日カレーラボ」とご記入の上、お名前とご連絡先をお送りください③チケットのご購入【注意事項】※必ず、注意事項を読んだ上で決済にお進み下さい。・勧誘、営業活動を目的とされる方の参加は、固くお断りいたします。勧誘、営業目的で参加されている事が発覚した場合、以降のイベントへの参加をお断りさせていただき、もしくは退室していただく事があります（その場合でも、参加費の返金はいたしません）ので、ご了承ください。・有料無料問わず、講師、モデル、参加者への他のイベント、セミナー、グループ、店、企業、その他への勧誘は固く禁じます。また、勧誘を見かけた場合はスタッフまでご一報ください。ただし、天狼院書店が許可した場合は、この限りではありません。・最小敢行人数５名様（万が一中止の場合、前日までにお知らせ致します）。・本イベントの内容の著作権は、講師および天狼院書店に帰属します。本イベントの内容を他で利用することを、あらゆる面で、固く禁じます。・会およびコミュニティーの運営に支障をきたすと判断した場合、任意かつ一方的に、退会をしていただく場合がございます。天狼院書店「福岡天狼院」〒810-0021福岡県福岡市中央区今泉1-9-12 ハイツ三笠２階