tag:peatix.com,2011:1 2024-04-30T09:51:43+09:00 Peatix 株式会社Q's tag:peatix.com,2024:event-3911132 2024-04-27T17:00:00JST 2024-04-27T17:00:00JST

DAIDOKORO×アースデイ企画 開催決定！【世界的な環境記念日】アースデイで、美味しく楽しく行動しよう4月22日は地球のことを考えて行動する日「アースデイ＝地球の日」「食」から人と人との繋がりや地域との繋がりを考えるDAIDOKOROと、日々の暮らしから地球や環境のことを考えるアースデイ in 京都のコラボレーションが実現しました。この日は「地域の旬の食材を使って、みんなで料理して、同じ釜の飯を一緒に食べる」ことを通して、その場に居合わせた人との繋がりや食材の生産者さんとのつながり、はたまた「食」への感謝を通して「地球環境への配慮＝アースデイアクション」について美味しく楽しく考える、そんな1日にしたいと思います。今回は、同日の午後に QUESTION 4F Community Stepsで行われる総合地球環境学研究所（地球研）の研究プロジェクト発表会と連動して、プロジェクトの主なフィールドであるインドネシアをテーマに据えました。地球研の研究者・榊原正幸さんをゲストに招き、さらにはプロジェクトメンバーでインドネシア人研究員の方からローカルなレシピも教わりながら、ナシゴレン、ガドガド、カレドックなど、本格的なインドネシア料理を作ります。さらに使う食材にもこだわって、「Local＆Organic」をスローガンに掲げる京都オーガニックアクションの生産者から仕入れた京都産の旬の食材をふんだんに使用したいと思います。最後には研究者・榊原さんからお話を聞けるトークタイムもあり。春野菜や京タケノコ、京都産鶏肉など新鮮な食材に、京都のクラフトビールも用意して、美味しく楽しく地球に想いを馳せる、そんな夜を一緒に過ごしましょう！🌱EARTH DAYとは？毎年4月22日は「地球に感謝し行動する日」と定めた国際環境デイです。1970 年にアメリカのG・ネルソン上院議員とデニスヘイズという学生が呼びかけ、4月22日を「地球の日=アースデイ」と宣言し誕生しました。自分にできる範囲で「地球のことを考え行動を起こそう」という『アースデイ＝アクション』は、現在では世界190カ国、約5億人が参加する世界最大規模の環境ムーブメントとなっています。🌎アースデイin 京都 とは？4月22日の世界的な環境活動日『地球の日＝アースデイ』に合わせて環境都市・京都で行う環境アクションです。2024年は、4月20日（土）から5月12日（日）までの23日間を「アースデイウィーク」に定め、京都府下全域で様々な催しやアクションを行っています。5月11日（土）・12日（日）の2日間はメイン会場となる岡崎公園（左京区）で、環境フェス「アースデイ in 京都 2024」が行われます。本イベントもアースデイウィーク中のアースデイアクションのひとつとして行われています。https://earthdayinkyoto.comKOA（京都オーガニックアクション）とは？京都オーガニックアクションは、主に京都市内のこだわり産直八百屋と、京都府下のオーガニック生産者の集まり。地域の「作る人、届ける人、食べる人」の関係から、おいしさや豊かさが生まれるような活動を農家と八百屋が中心となってしている。https://kyotoorganicaction.com/▼イベント詳細　食材たちの紹介・京都オーガニックアクションの「オーガニックお野菜」・京都府美山産「匠京地どり/京美白どり」・純国産鶏のもみじが生んだ「平飼いたまご」・与謝野町の名産ホップを使ったクラフトビール「ASOBI」※そのときの仕入れ状況によって食材のラインナップが変更する場合があります。▼イベントの流れ16:45 開場/受付 17:00 調理開始春の旬食材をふんだんに使った「インドネシア料理」をみんなでつくります18:30 料理完成・実食19:00 トークセッション20:00 イベント終了＝＝＝＝＝＝＝＝＝イベント詳細◼️日時：4月27日（土）17時00分〜20時00分　　　　（開場/受付：16時45分〜）◼️定員：30名◼️料金：一般　3,500円   　　　学生　2,000円（共に食材＋ワンドリンク付）　　　　※2杯目以降のドリンクはキャッシュオンで注文可能です　　　　※小学生以下は無料　◼️持ち物：エプロン（貸出も可能です）◼️会場：QUESTION 8F DAIDOKORO◼️住所：〒604-8006　京都市中京区河原町通御池下る下丸屋町３９０-２■ 主催：株式会社Q's■ 共催：アースデイin京都＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝▼キャンセルについてお申込み後に、やむを得ない理由によりキャンセルされる場合は下記までご連絡ください。メール：info@q-s.biz■キャンセルポリシーお申込み頂いたイベントをキャンセルされる場合は、弊社キャンセルポリシーに基づきキャンセル料が発生いたします。申し込み前に必ずご確認ください。◎キャンセル料・当日キャンセル／無連絡：料金の 100%・それ以前のキャンセル：無料◎イベント開催中止について弊社都合によりイベントを中止する場合は、自然災害などやむを得ない場合を除き、原則としてイベント開催日までに弊社よりメールでご連絡いたします。イベント中止によって発生した交通費や宿泊費などのご請求等には応じられませんのであらかじめご了承ください。