Community Yoga & Lunch|JULIAN’S CHEESE STEAK(Guest|Ome Farmさん) | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T10:37:03+09:00 Peatix Farmers Market Association Community Yoga & Lunch|JULIAN’S CHEESE STEAK(Guest|Ome Farmさん) tag:peatix.com,2018:event-389982 2018-06-02T10:00:00JST 2018-06-02T10:00:00JST \美味しく、楽しく、面白く。多様なメンバーと共に食の魅力を探求するメンバーシップコミュニティ。/春夏秋冬。毎週末、雨の日も風の日も晴れの日も、出来る限り休むことなく開催して来た Farmer's Market at UNU 。今年の9月で10年目にを迎えます。野菜や果物の美味しさ、食べる楽しみを追求し、こだわりを持って自ら育てる農家の方、未来を切り開く新規就農の若手農家さん、これからを担うシェフをはじめ、食や農業に関わる仲間と一緒に、 Farmer's Market Community Club をスタートしました! 国連大学内ラウンジスペースを拠点に、これからのファーマーズマーケットや未来の食を考え、このムーブメントを一緒に作り、支えていただけるメンバーを募集します。 ▼▼活動スケジュール▼▼http://bit.ly/2GKa2nn▼▼Farmer's Market Community Clubメンバー登録▼▼http://bit.ly/2qOrn3J▼▼Farmer's Market Community Clubとは?▼▼http://bit.ly/2HzhNfm▼TABI LAB掲載記事▼▼https://goo.gl/k5ZJxe  今回のCommunity Lunchでは、Farmer's Marketにいよいよ出店となる東京・Ome Farmの代表・太田さんをトークゲストにお迎えします!ファッション業界から農業へ。何をきっかけに、どんな思いで、どこを目指して農業を選んだのか?JULIAN'S CHEESE STEAKのランチと共に皆さんとじっくりと伺っていければと思います。 ◎Be inspired!さんによる太田さんのインタビュー記事|http://beinspiredglobal.com/interview-futoshi-ota(*2017年の記事のため、一部内容に変更があります)ーーーーー◎ Community Yoga日時  :06/02土 10:00 開始、11:00 終了予定場所  :Farmer's Market Community Lounge(マーケット会場中庭、左手奥の室内)持ち物 :ヨガマットまたはタオル(*先着3名まで貸出可能)、飲み物一般予約:2,000円/人:チケット A (*事前決済。YOGA&LUNCHに参加の方はチケットEをご利用ください)メンバー予約:1,000円/人:チケット B *事前決済。YOGA&LUNCHに参加の方はチケットFをご利用ください)*メンバー予約は、月額のコミュニティクラブメンバーにご登録いただいた方のみ* やむを得ず、遅れる場合は大変お手数ですが、ご一報くださいませ  インストラクター:曽田容子ヨガインストラクター、​メディカル・スポーツアロマトレーナー、​ナチュラルフートコーディネーター、介護福祉士。自然環境を活かしたヨガイベントやアクティビティ・スポーツのオーガナイザーとしても活動。現在、プロアスリート、ジュニアから高齢者まで幅広く担当。ヨガを通じたナチュラルなライフスタイルを提案している。ーーーーー◎ Community Lunch|JULIAN'S CHEESE STEAK( Guest|Ome Farmさん)日時  :06/02土 11:30 トーク開始、13:00 終了予定場所  :Farmer's Market Community Lounge(マーケット会場中庭、左手奥の室内)一般予約:1,000円/人:チケット C (*事前決済。YOGA&LUNCHに参加の方はチケットEをご利用ください)メンバー予約:無料/人:チケット D (*事前決済。YOGA&LUNCHに参加の方はチケットFをご利用ください)*メンバー予約は、月額のコミュニティクラブメンバーにご登録いただいた方のみ* やむを得ず、遅れる場合は大変お手数ですが、ご一報くださいませ 料理人:野島二郎|https://www.omefarm.jp/専門学校卒業後都内のフランス料理店に勤務。その後カナダモントリオールに2年滞在。その間現地フランス料理店やケイジャンフレンチ店に勤務。帰国後DJバーやカフェ。食品加工、開発会社等を経てフリーで活動。現在メニュー開発や商品開発の手伝いを行う。昨年からPOP UP限定のブランド『JULIAN'S CHEESE STEAK』の一員でもある。 Guest:Ome Farm|https://www.omefarm.jp/東京とは思えないほどの豊かな自然に囲まれた青梅にて、農薬・化学肥料不使用での農業と、養蜂を連携させながら営農。植物性発酵堆肥を6ヶ月~1年かけて仕込み、培養土をつくり、自家採種したタネを含めて固定種とよばれる、子孫を残せるタネを用いて育苗と直接播種(種まき)をして、西洋野菜や江戸東京野菜などを育てる。養蜂は全て非加熱のハチミツとして販売。シーズンによって咲く花が違う事から味も香りも全く異なる、季節のハチミツを採取。ミツバチが菜花や果菜類をはじめとした植物(生産物)の受粉活動を助けるため、農業との良い連携を生み出している。 ーーーーー\コミュニティクラブ最新情報を LINEで受け取ろう|https://goo.gl/RzL8HL/  上記、 QRコードを読み込んで「追加」していただくと「今後の活動予定」「レポート記事」「特別インタビュー記事」など様々、お知らせをさせていただきます。コミュニティクラブの活動にご興味のある方は是非追加していただければと思います。最新情報をいち早くお手元にお届けいたします!