tag:peatix.com,2011:1 2024-04-02T13:33:21+09:00 Peatix 正食協会 tag:peatix.com,2024:event-3895694 2024-06-25T10:30:00JST 2024-06-25T10:30:00JST

梅干し一つで医者いらず！季節の手仕事をご一緒に！今年も梅干し教室開催です♪ 梅の殺菌効果や健康効果は昔から知られています。「梅干し1粒病気知らず」。日本が誇る伝統保存食、梅干しを一緒に漬けてみませんか？梅干し作り歴20年の小松先生が、ちょっとしたコツや、保存の仕方、効能など丁寧に伝授します！初めての方でも簡単にできますよ♪梅は和歌山の有機梅を使います！〇6/25（火）　10:30～13:00会場：正食クッキングスクール大阪本校　　　（２階料理教室）受講料：各5,500円（材料費・食事代・税込み）持ち物：エプロン・三角巾・ふきん（２枚）、　　　　筆記用具、　　　　2.5ℓ以上の保存容器（お持ち帰り用）　　　　※容器か保存袋をお持ちください。　　　　　大きな重しをお使いの場合は大きめサイズが安心です。　　　　　エンバランスフードコンテナ4.2ℓ（税込み3,520円）の購入可能です。　　　　　容器希望の方は6/15（土）までにお申し込みください　　　　　定員：30名（先着順）※お申し込み後のキャンセル不可プログラム実習＆デモ　梅干しの作り方　※1人約1kgお持ち帰りいただきます講義　梅のパワーについて試食　夏野菜のカレー、梅干し入り簡単サモサ、練り梅チャツネ※内容やメニュー等は変更になる可能性があります講師：小松英子（正食クッキングスクール指導員）20代にインドでのアシュラム通い、現地の生活で人生観が変わる。その後の自給自足的な生活で不妊症が改善。子を授かってから正食を学び今に至る。日々研鑽を重ねほんものの自由人になる予定中。座右の銘は「遊ばざるもの、喰うべからず」。ナチュラルコーディネーター、米粉マイスター、調理師主催団体：正食協会https://www.macrobiotic.gr.jp/jma/06-6941-7506mail:cook@macrobiotic.gr.jp営業時間　9:00～17:00　水曜・日曜定休