tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T10:37:33+09:00 Peatix WACCA池袋 tag:peatix.com,2018:event-389327 2018-06-18T18:00:00JST 2018-06-18T18:00:00JST

土井善晴が、「この人の言葉を聞いてもらいたい」という方をお迎えする講演会シリーズ。第９回はご存知、養老先生です。東大名誉教授、解剖学者、大ベストセラー「バカの壁」（４４３万部）の著者、と肩書きは多々おありです。虫先生、猫の「まる」の飼い主としてもファンが多いと聞きます。が、いつも変わらず、私たちにとって今大切なこと、かけがえのないことを教えてくださいます。今回は、なんと、お料理の話につき合ってくださるということです。さて、どんなお話になるでしょうか。日時：2018年6月18日（月）開演：18：30　(開場18：00)終了：20：00　(終了後質疑応答のお時間を予定)料金：2,160円（税込)定員：120名(立ち見含む)【注意事項】･70歳以上のご高齢の方･お体の不自由な方･妊婦の方は是非優先席をお求め下さい･25歳以下無料　(チケットは25歳以下無料チケットをお求めください。受付で身分証のご呈示をお願いいたします。)･複数枚ご購入のお客様はお連れ様がおそろいになってからのご入場となります。＊開演時間の定刻までにお越し頂けない場合に立ち見のお客様を座席にご案内させていただく場合がございますのでご了承ください【登壇者プロフィール】土井 善晴料理研究家 1957年大阪生まれ。スイス・フランスで、フランス料理を学び、帰国後、大阪「味吉兆」で日本料理を修業。土井勝料理学校講師を経て1992 年に「おいしいもの研究所」を設立。変化する食文化と周辺を考察し、命を 作る仕事である家庭料理の本質と、持続可能な日本らしい食をメディアを通して提案する。養老 孟司1937（昭和12）年、神奈川県鎌倉市生まれ。1962年東京大学医学部卒業後、解剖学教室に入る。1995年東京大学医学部教授を退官し、2017年11月現在東京大学名誉教授。著書に『からだの見方』『形を読む』『唯脳論』『バカの壁』『養老孟司の大言論Ｉ〜III』『遺言。』など多数。