tag:peatix.com,2011:1 2019-11-01T12:30:24+09:00 Peatix NOZY COFFEE SEMINAR tag:peatix.com,2018:event-387124 2018-06-10T10:00:00JST 2018-06-10T10:00:00JST

本格的なコーヒーのテイスティングセミナーです。カッピングは買付・焙煎・抽出の全ての段階での評価基準となるものです。講師はNOZY COFFEEのバイヤー菊池が担当します。コーヒーバイヤーがどのポイントをみてテイスティングしているのか。また産地でのエピソードなど、普段聞くことの出来ない情報も盛り沢山。私達NOZY COFFEEと同じプロフェッショナルの視点でコーヒーに触れてみませんか？定員4人での少人数のカッピングですので、思う存分、講師のレクチャーを受けることが可能です。■講義 + カッピング 2セッション