tag:peatix.com,2011:1 2024-04-30T20:00:09+09:00 Peatix AMIGO HOUSE tag:peatix.com,2024:event-3870405 2024-03-31T13:00:00JST 2024-03-31T13:00:00JST

今回のキーワードは、「風の時代は油の時代」人気の料理教室【viorto!】の今枝ゆかりさんの出張料理教室第4弾！ 2024年になり、春も近づき、自分のいる場所、あり方などに変化を迎える方が多いのではないでしょうか。いよいよ本格的に突入する風の時代。時間や空間移動がますますスピーディーになっていく日々の中で、健やかに生き抜くためには油の知識が必要不可欠！だそうです。言われてみたら、台所にはオリーブオイルやごま油、など色々な油が並んでいますが、使い方や効果ってほとんどよくわかっていません。家庭科の授業の一番最初に、マヨネーズをつくる、くらいしか知らないかも。。。そんな方々に届ける、五感を通して学ぶ、油脂の知識。一度学べば、一生使える知恵になること間違いなし！ゆかりさんが逗子に来てもらうのは、今回で4回目。第一部は、しっかり情報を伝えたい、ということで、ご本人もあまり経験していない、座学スタイルでお届けします。ゆかりさんの企画は、stand FM での番組もそうですが、いつもトークが楽しくてあっという間なので、座学も楽しくためになるものになること間違いなし。座学で油についてしっかり学んだら、油と旬の食材を使った晩ごはん会。食材はゆかりさんと縁ある「ゆうのうえん」の野菜を使います。晩ごはん会のお供には、料理に合わせたナチュールワインや、ゆかりさんとゆうさん、そしてAMIGO HOUSEのアキラによるプチトークセッションなど、楽しい企画も準備しています。【イベント概要】＜どちらか片方のみの参加でも問題ありません＞日時：2024年3月31日(日)①第一部(座学) 14:30-16:30 ¥3,800(税込)・オリーブ油・ごま油(太白ごま油を含む)・米油・サラダ油・バター・エゴマ油など、みんなのキッチンにある、いつもの油の選び方を五感を通してお伝えいたします。風の時代が、なぜ油の時代なのか？自分に合う油、美味しい油の選び方は？料理をする/しないに関わらず、知っておきたい人生レッスン。子育て中の方にも是非とも受けていただきたい講座です。お一人で、お友達と、ご家族で、皆さまのご参加を楽しみにしています。②第二部(ごはん会) 17:00-  ¥5,500(税込)様々な油を使った春のデトックス料理をお楽しみください。三浦半島の旬を今枝ゆかりがお料理させていただきます。岡山の美味しいものも楽しめちゃうかも？？お野菜は、藤沢/ゆう農園さんのものを中心にお届けいたします。お食事の間に、主催者や他の参加者の方と懇談するのも楽しそうです。更には、ゆう農園の宮本陽子さんAMIGOHOUSE代表の大倉とのミニトークセッションにもご参加いただけます。(無料)＊お子様とのご参加の場合の参加費はメッセージにてご相談ください。【ゲスト】いまえだゆかりさん料理教室viorto!主宰東京都出身ー香港経由ー岡山移住組これからの時代を健やかに生きるヒントを料理や宇宙のリズム・星読み・伝統医療などの観点からお伝えします。「私らしさ」を知ることが自分を生きる第一歩、自分らしさを見つける料理教室をオンライン/スタジオレッスンにて開催中。最近は「風の時代は油の時代」だと確信し、油の伝道師になるべく、日本全国を飛び回っています。宮本陽子(ゆうのうえん)さん株式会社ゆうのうえん　代表取締役社長　鹿児島の美しい海辺で育つ。農業の手伝いが日常の中、漁猟師から戴く旬の味が自然への敬意と舌を鍛える。横浜、鎌倉で公立小学校勤務。発達支援教室への着任が転機となりゆうのうえん発足。暮らしに息づく学びを自然と共生する農に見出し2021年起業。本の虫で風呂場も旅先でも読書。イラストレーター、環境活動家、ラッパー＠へらずぐち、一児の母でもある。星読みで才能の種を蒔くセッションを毎月開催。料理教室参加者限定！宿泊プラン晩ごはん会を終えてから、自宅に帰るのはちょっとめんどくさくなりそう。。逗子まできたら、鎌倉や葉山なども遊んで帰りたい。月曜は朝からリモートで打ち合わせがある。そんな方にピッタリなのが、イベントの後泊プラン。イベント参加者限定のディスカウントプランをご用意しました。AMIGO HOUSEは、コワーキングスペースを併設したゲストハウス。リモートワークを前提にしたワークエリアで、仕事もはかどること間違いなし。建物の様子は、ホームページをどうぞ！https://amigo-house.com/【会場】AMIGO HOUSE神奈川県逗子市新宿3-2-40

tag:peatix.com,2024-03-04 12:26:39 2024-03-04 12:26:39 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1509164