tag:peatix.com,2011:1 2024-04-22T18:04:19+09:00 Peatix Tokorangi tag:peatix.com,2024:event-3866103 2024-03-23T14:00:00JST 2024-03-23T14:00:00JST

2023年10月、オーガニックの母と呼ばれ、世界中の料理人と教育者に影響を与えている、料理人＆革命家のアリス・ウォータースさんが来日し、島根、徳島や滋賀、京都、東京など、全国各地を訪れました。各地では、生産者や料理人、そして多くのアリスさんを愛するファンの方々と触れ合う中で、彼女が伝えた言葉を映像に残し、次世代に紡いでいきたいという想いから、本プロジェクトを立ち上げ、クラウドファンディングを駆使し、映画上映会やムック本などの制作費が調達されました。ーーー古民家リトルヴィラTokorangi（特に代表のKeiko）は、昔からアリスウォータースさんの事を敬愛、尊敬をし、アリスさんが出版をされた本を何冊も手にし、少しでもアリスさんの想いを実践できるよう小さく小さく歩んできました。しかしながら、アリスさんご本人にお会いしたことはありませんでした。いつの日か、1度で良いから実際にお会いして、彼女が放つオーラや空気を感じてみたい。そう思い続けているある日、アリスさんが日本に来日される事を知りました。そのことを知ったら、いても立ってもいられません。すぐに申し込みをして、まだかまだかと当日を待ち焦がれる日々。当日は、この瞬間を目の奥まで焼き付けたい！彼女が話す言葉を聞き逃したくない！という想いから一般席の最前列の中央に座ってしまうほどの熱量でした。アリスさんが登場すると（正確には登場する前から）、これまでの感情があふれ出て、目からは大きな涙が零れ落ちていました。短い時間でしたが、あの時の感動は忘れることは出来ません。そして、この感動を与えてくださったアリスさんの想いを多くの人に伝えたいと思い立ち、私たちの大切な場所である、当施設を通じて、アリスさんの想いを多くの方たちに伝えたいと思い、今回の上映会を企画しました。ぜひ、春の空気が纏う心地よい季節の中、温かく素敵な時間をご一緒に過ごしてみませんか？当日お会いできることを楽しみにしています。【ドキュメンタリー映画概要】1971年、カリフォルニア州バークレーにアメリカで初めて、地域の農家と食べ手を直接つなぐフランス料理店「シェ・パニース」が開店した。旬を生かした料理と気取らないあたたかさで客をもてなし、予約の取れない人気店となった「シェ・パニース」。その在りかたはのちに「地産地消」「ファーマーズ・マーケット」「ファーム・トゥ・テーブル」というコンセプトに発展し、世界中で知られるようになる。そんな「シェ・パニース」のオーナーシェフの名前は、アリス・ウォータース。半世紀をかけて、世界中の料理人と教育者に影響を与え、「オーガニックの母」「おいしい革命家」と呼ばれるようになった。そんな彼女が日本各地を訪れ、学校給食を味わい、大地の守り手である生産者、料理人と触れ合っていく。そこで語られる力強い言葉と、彼女のまなざしが日本の「美しさ」を浮き彫りにする。日本、そして彼女の拠点であるカリフォルニア・バークレーでの取材を通じて、「おいしい解決策」の探求へと向かう。未来につなぐための映画は、きっとあらゆる人の食卓を変えていくーー。【イベント概要】■タイトルアリス・ウォータース氏来日ドキュメンタリー映画『WE ARE WHAT WE EATー未来につなぐ おいしい解決策ー』上映会＠古民家リトルヴィラTokorangi■日程3月23日（土）■開催時間・第1部：14：00～15：30（映画上映会）※13：30開場予定・第2部：16：00頃～18：00頃（地産地消＆無農薬のオーガニックお野菜などを使用したGarden-BBQ×参加者交流会）■料金・第1部：ドネーションをお願いします。・第2部：1,500円～2,000円程度（アルコール飲料は別途お支払い）※費用は当日にお支払いください。ドリンク販売などは別途費用が掛かります。 ■会場古民家リトルヴィラTokorangi　479-0832 愛知県常滑市原松町6-18駐車場のご用意はありません。近隣のコインパーキング等をご利用ください。名鉄 常滑駅より徒歩10分程度です。  ■イベント内容・第1部：ドキュメンタリー映像上映会・第2部：地産地消＆無農薬のオーガニックお野菜などを使用したGarden-BBQ（雨天時は内容を変更します。）・地元知多半島の「無農薬のオーガニック農園より、季節のお野菜と柑橘のセット・5~8品程度」の直売 ※受付終了【事前予約制】1,700円、数量限定で単品の野菜、柑橘などを当日販売も実施を予定協力：nice time farming 愛知県知多郡美浜町 https://www.instagram.com/nicetimefarming/アカウント：nicetimefarming（野菜＆柑橘イメージ）\ 私たちもお手伝いさせていただいたり、注文をしたりしていますが、美味しくておススメですよ～ /・オーガニック＆無添加のドリンクなどの販売・常滑＆知多半島のオーガニック食品などの販売・上映会の感想シェア会❋当施設は、旅館業を取得しておりますので、イベント当日に宿泊をすることも可能です。宿泊をご希望の場合、申し込みフォームよりお知らせください。その後、詳細をご案内します。■主催古民家リトルヴィラTokorangi■注意事項・参加人数には制限があります。制限人数に達し次第、受け付け終了となりますので、ご了承ください。・申し込み1回につき、4名様まで入場できます。同行者の人数を申し込みフォームにて回答をお願いします。・2部のみの参加をご希望される場合はお問い合わせください。（当日に急遽、2部にご参加を希望される場合はご相談ください）・当日のイベントの様子はご自由に撮影ください。ただし、映画そのものを撮影し、インターネット上での公開は著作権侵害となりますのでご遠慮ください。・当イベント終了後、主催者によりイベントの様子などをSNSでアップをする予定です。不都合がある方は、事前にその旨お知らせください。・知多半島の「地元知多半島の「無農薬のオーガニック農園より、季節のお野菜と柑橘のセット・5~7品程度」の申し込み締め切りは、3月16日（土）となりますのでご注意ください。代金は、当日にお支払いお願いします。原則として、申し込み後のキャンセルはご遠慮お願いします。・「地産地消＆無農薬のオーガニックお野菜などを使用したGarden-BBQ」は、参加型BBQ方式となります。素材は事前に準備しますが、当日のBBQ準備や盛り付けなど、対応可能な範囲でご協力をお願いします。・イベント内容は変更をする可能性があります。■問い合わせ先tokorangi.info@gmail.com【Alice Louise Waters　プロフィール】アメリカで最も予約が取れないと言われるレストラン「シェ・パニース」のオーナーであり、世界中にスローフードを普及させ、「おいしい革命」を引き起こした料理人。1971年にカリフォルニア州バークレーでレストランを開業し、地産地消、有機栽培、食の安全、ファーマーズマーケットなど、今や食のトレンドとなった重要なコンセプトを実践、それはスローフード革命として世界中に広がった。ライフワークの一つとなっている「エディブル・スクールヤード（食育菜園）」は、学校の校庭で生徒が作物をともに育て、ともに調理し、ともに食べ、生命（いのち）のつながりを学ぶという取り組みで、子どもたちの人間としての成長を促す機会となっている。この活動は「エディブル教育」に発展し、日本にも広がっている。【古民家リトルヴィラTokorangiとは？】愛知県常滑市、知多半島内の海沿いの街の高台にある「古民家リトルヴィラTokorangi」築80年の焼き物工場（兼祖父母の家）を、土に還ること、循環やナチュラル、化学物質を極力使わないなどを大切にしながら、オーナー自ら、様々な人の手や知識を借り、一緒にリノベーションを繰り返し、2020年に念願のオープン！現在は、一日一組さま限定のお宿・レンタルスペース。この春4月には、今回のイベントで使用する空間「Rāra (らーら)」にて、モーニングの営業を開始予定。【 Enjoy gifts of the earth aroha nui and little magic 】をコンセプトに、空間づくりを行う開放的な空間・複合施設となっています。インスタグラムを見て、気になった方はぜひ、フォローお願いします😊https://www.instagram.com/tokorangi_aichi/アカウント：tokorangi_aichi

tag:peatix.com,2024-03-17 13:40:02 2024-03-17 13:40:02 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1515566 tag:peatix.com,2024-03-07 01:47:18 2024-03-07 01:47:18 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1510545 tag:peatix.com,2024-03-06 03:00:50 2024-03-06 03:00:50 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1510021 tag:peatix.com,2024-03-04 13:04:27 2024-03-04 13:04:27 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1509179 tag:peatix.com,2024-03-02 00:43:31 2024-03-02 00:43:31 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1507988 tag:peatix.com,2024-03-01 12:00:56 2024-03-01 12:00:56 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1507813 tag:peatix.com,2024-03-01 06:22:11 2024-03-01 06:22:11 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1507578 tag:peatix.com,2024-03-01 02:57:36 2024-03-01 02:57:36 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1507408 tag:peatix.com,2024-02-28 10:20:34 2024-02-28 10:20:34 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1506466