tag:peatix.com,2011:1 2024-03-29T21:04:43+09:00 Peatix 軽井沢ガストロノミープロジェクト tag:peatix.com,2024:event-3851113 2024-02-28T19:00:00JST 2024-02-28T19:00:00JST

能登半島震災。被災した皆様にとって、それはまだ解決しないたくさんの問題を抱えた現実です。どんなに僅かでも、そのお手伝いをしたい。応援の気持ちを届けたい。そんな願いを込めて、第３回の寄付付き販売を開催します。各地のシェフ、パティシエ、生産者さんたちが協力を申し出てくださいました。食を通じて、応援したいから。少しでも、今できることをしたいから。私たちも、その思いを共有したいと思います。今回の売り上げの寄付は、震災直後から現地で炊き出しを始め、今も多くの人たちに温かい食事を届けているシェフたちのグループ「北陸チャリティーレストラン」に送ります。家を失った方に温かい食事を。日常を取り戻せない子供達に心のこもった給食を。そんな活動に、どうぞご協力ください。https://www.instagram.com/hokuriku_charityrestaurant/渡辺万里 軽井沢ガストロノミープロジェクトWIG食の世界の女性たちの会＊お問い合わせは、以下のメールへお願いいたします。info@karuizawa-gastronomy.com ＊商品の発送は、販売締め切りの2月28日以降になります。発送の日時や連絡方法などについては、生産者ごとに異なりますので、ご確認ください。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊寄付付き販売一覧⑴ 仙台・楽・食・健・美 ーKUROMORIー「中華スペシャルセット」6500円＋寄付6500円＝13000円（限定１０セット） 【商品説明】仙台の中華の名店「KUROMORI」のお料理を楽しめる贅沢なセットです。レストランのランチでも人気の『肉団子の黒酢ソースかけ』。新鮮で良質な宮城県産の斎藤豚をたっぷりと使った『焼売』。ぷりぷりの海老をまろやかな酸味と甘みの特製ソースで仕上げた『海老チリソース』。自らも復興支援のために仙台でお店を始められた黒森シェフの味を、ご自宅でお楽しみください。【商品内容】KUROMORI　肉団子の黒酢ソース　　２００ｇ（５個）KUROMORI　焼売 　　　３００g（１０個）海老チリソース　　２５０g（８尾）（商品は冷凍で届きます。説明に従って解凍・調理してください） ＊商品は、締め切りの2月28日以後、随時発送となります。　　　　　　⑵ 渋温泉　GONKI 「信州アルザス料理で支援ボックス」8000円＋寄付8000円＝16000円（限定５セット） 【商品説明】長野県渋温泉で、テロワールを大切に独自の料理を作る岸田シェフが、能登半島復興支援のために考えてくださったボックス。今回だけの特別な内容、特別な価格です。季節の地元の食材にこだわるシェフの料理なので、詳しい内容はお任せとなります。他所では味わえない「信州のアルザス料理」を、この機会にご堪能ください。【商品内容】スープ自家製シャルキュトリーを含むオードブルメイン料理焼き菓子自家製パン （商品は、冷蔵便でお届けします）  ＊商品は、3月8日に発送します。＊写真は、イメージです。お届けするお料理は、お任せの内容となります。　　　　　⑶ 秋田　STOVE＋　「冷やして食べるバターパウンド」3500円＋寄付3500円＝7000円（限定１０セット）【商品説明】秋田の人気パティシエ斎藤毅さんが、多忙な中から、復興支援のために１０台のバターパウンドケーキを焼いてくださることになりました。「シャンパンと食べて欲しい」と斎藤さんが語るケーキを、オンラインで入手できる貴重な機会をお見逃しなく。【商品内容】特製冷やして食べるバターパウンド　１台（商品は冷蔵便でお届けします。到着後、賞味期限は発送時から１４日間となります）＊商品は、2月28日締め切り後に、随時発送となります。 　　　⑷ 神戸・弓削牧場「シフォンケーキ丸ごとティータイムセット」4000円＋寄付4000円＝8000円（限定１０セット）【商品説明】神戸の郊外にある弓削牧場から、牧場ならではのセット。特製のフロマージュ・フレ（フレッシュチーズ） を練り込んだシフォンケーキと、新鮮な牛乳でミルティー。牧場のカフェでいただく午後のお茶が再現できるセットです。ファミリーで営む牧場の魅力を満喫してください。【商品内容】 シフォンケーキフロマージュ・フレブルーベリージャム牛乳（商品は、クール便で配送します）＊商品は、3月4日以後に随時発送となります。 　　　⑸ 長野・ジャンボンドヒメキ「姫木平シャルキュトリーセット」3500円＋寄付3500円＝7000円（限定１０セット）【商品説明】信州の山深く、姫木平で正統派のハム・ソーセージ作りに邁進する藤原さん。今回は、今シーズンのお勧め商品を特別セットにしていただきました。ワインが飲みたくなる食卓に、ぜひ信州の香りを。【商品内容】パテ 約100gパレタ（前足の生ハム）　　50gロースハム　約100gスモークリエット 110g（商品は冷蔵でお届けします） ＊商品は、2月28日締め切り後に随時発送となります。　　　　　 ⑹ 群馬・やまこきのこ園「きのこ満載バスケット」3000円＋寄付3000円＝6000円（限定１０セット）【商品説明】軽井沢をはじめとする各地のレストランシェフたちが愛用する、やまこきのこ園さんの高品質なきのこ。今回は特別に、バリエーション豊かに取り合わせて送っていただきます。復興支援への思いを込めて小林さんが作ってくださるスペシャルセットをお楽しみに。【商品内容】きのこ　詰め合わせ　（まいたけ、原木椎茸、エリンギなど） （商品は、冷蔵便で発送します） ＊商品は、2月28日以降、随時発送します。。　　　　　　　

tag:peatix.com,2024-02-15 12:09:56 2024-02-15 12:09:56 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1500026 tag:peatix.com,2024-02-15 12:08:15 2024-02-15 12:08:15 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1500025 tag:peatix.com,2024-02-15 12:05:15 2024-02-15 12:05:15 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1500020 tag:peatix.com,2024-02-15 12:05:06 2024-02-15 12:05:06 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1500019 tag:peatix.com,2024-02-15 05:03:45 2024-02-15 05:03:45 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1499796 tag:peatix.com,2024-02-14 21:37:37 2024-02-14 21:37:37 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1499524 tag:peatix.com,2024-02-14 07:08:50 2024-02-14 07:08:50 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1499213