飯野亮一×ラズウェル細木「江戸時代の家飲みスタイル」『晩酌の誕生』(筑摩書房)刊行記念 | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2024-04-03T21:30:44+09:00 Peatix 本屋B&B 飯野亮一×ラズウェル細木「江戸時代の家飲みスタイル」『晩酌の誕生』(筑摩書房)刊行記念 tag:peatix.com,2024:event-3836527 2024-03-04T19:30:00JST 2024-03-04T19:30:00JST ※本イベントはご来店またはリアルタイム配信と見逃し視聴(1ヶ月)でご参加いただけるイベントです。詳細につきましてはページ下部をご確認ください。食文化史研究家・飯野亮一さんの新刊『晩酌の誕生』(筑摩書房)が11月13日に発売されました。江戸の町は「飲兵衛たちのパラダイス」でした。飲みに出かけなくても、家にいながらにして、枝豆や刺身、寿司といった肴はおろか、燗をつけた酒すら、手に入れることができたそうです。同書は、灯火の発達とともに、豊かになっていった江戸のナイトライフを、初めて明らかにした、酒の肴にもなる一冊です。この刊行を記念して、トークイベントを開催します。出演は著者の飯野亮一さん、ゲストには『酒のほそ道』の著書を手がけ、酒と肴と旅とジャズを愛する「呑兵衛な」漫画家のラズウェル細木さんをお迎えします。イベントでは、・日本人の家飲みの歴史・江戸時代に花開いた晩酌文化・誰と飲んでいたのか・飲まれていたお酒・何を肴にしていたのかなどについてお話しいただく予定です。みなさまのご参加をお待ちしております。ぜひお楽しみに!【出演者プロフィール】飯野亮一(いいの・りょういち)食文化史研究家。服部栄養専門学校理事・講師。早稲田大学第二文学部英文学専攻卒業。明治大学文学部史学地理学科卒業。著書に『居酒屋の誕生』『すし 天ぷら 蕎麦 うなぎ』『天丼 かつ丼 牛丼 うな丼 親子丼』『晩酌の誕生』(ちくま学芸文庫)、『江戸の料理と食生活』(共著、小学館)、『郷土史大辞典』(共著、朝倉書店)、『歴史学事典』(共著、弘文堂)、『調理用語辞典』(共著、全国調理師養成施設協会)などがある。ラズウェル細木(らずうぇる・ほそき)1956年、山形県米沢市生まれ。 早稲田大学在学中は漫画研究会に所属。卒業後、 イラストレーターを経て、1983年に漫画家デビュー。 2012年に『酒のほそ道』などにより「 第16回手塚治虫文化賞短編賞」を受賞。本年2024年に、 代表作『酒のほそ道』(日本文芸社)が連載30年目を迎えた。 その他の著書に『美味い話にゃ肴あり』(ぶんか社)、『 魚心あれば食べ心』(辰巳出版)、『う』(講談社)など多数。 共著に『ラズウェル細木の酔いどれ自伝』(平凡社)がある。 作品を通じて、酒と食の楽しさを描き続けている。______________________________________【配信参加について】・開演時間の30分前よりオンライン開場いたします ・配信はZoomのウェビナー機能というサービスを使用いたします・インターネット接続環境下のPCやスマートフォン、タブレットからご視聴いただけます・イベント中、お客様の顔や音声などは配信されませんのでご安心ください・リアルタイム配信と見逃し視聴(一部イベントを除く)でお楽しみいただけます。見逃し視聴につきましては、準備が出来次第、Peatixのメッセージ機能よりご案内いたします・視聴は登録制です。1名分のチケットで複数人がご登録されている場合は、ご連絡もしくは配信の停止を行うことがございます。ご注意ください・ご利用の通信環境により配信の遅延が起こる場合がございます。ご了承ください【来店参加について】・開演時間の30分前より開場/受付開始いたします ・最大100名まで入る会場を貸切とした上で、参加人数を絞り、ゆとりを持って設営しております・係員及びスタッフの指示・注意に従ってください。万が一、指示に従っていただけない場合、イベントの中断・中止や、特定のお客様にご参加をお断りする場合がございます・店頭にアルコール消毒液をご用意しておりますので、ご入店の際は、手指の消毒にご協力お願いいたします・非接触型体温計による検温を実施いたします。37.5℃を上回った場合は、イベントへの参加をお控えください・来店チケットをご購入された方も、配信でご覧いただけます。当日体調などに不安がある方は配信視聴をご利用ください。配信でのご視聴につきましては、【配信参加について】をご確認ください・車椅子やベビーカーでお越しの方は、当日スムーズにご案内するため、店舗スタッフにお声掛けいただくか、お手数ですが事前にご利用の旨をお知らせの上ご予約下さい。 なお会場はエレベーター備え付けの建物ですので、安心してお越しください・イベントご来場にあたりご不明な点がございましたら、下記の<お問い合わせ先>までお気軽にご連絡ください【書籍付きチケットについて】・イベント関連書籍を、イベント配信チケットとセットで販売いたします・ご記入いただいた住所は、書籍発送以外の目的には使用いたしません・お客様のお名前を入れる「為書き」はございません。ご了承ください・商品到着までお時間をいただく場合がございます。また発送は、本屋B&Bよりお送りさせていただきます・長期不在・住所不明等により書籍が返送された場合、保管期間内であれば、着払いにて発送させていただきます。保管期間は、イベント開催日から3ヶ月といたします・海外発送は行っておりません【キャンセルについて】・ご購入直後にイベント配信用のURLが送信される都合上、お客様都合によるキャンセルは承っておりません。何卒ご了承ください______________________________________【主催・会場】本屋B&B(世田谷区代田2-36-15 BONUS TRACK 2F)【本イベントに関するお問い合わせ】イベントに関するお問い合わせはこちらをご確認ください知りたい回答が見つからない、解決しない場合など、ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください<お問い合わせ先>event (at) bookandbeer.com ※(at)を@に変換して送信してください