tag:peatix.com,2011:1 2024-03-22T21:31:44+09:00 Peatix dot button company株式会社 tag:peatix.com,2024:event-3830975 2024-02-21T19:30:00JST 2024-02-21T19:30:00JST

＼おいしい福島を食べつくす！『究極の浜カレー』を渋谷KENICK CURRYにて開催！✨／あん肝たっぷりのあんこう、BIGなめこ、酒屋さんの酒粕がスパイスカレーに大変身！カレーにぴったりな副菜・ドリンクも、トークもまるごと楽しめます🍓🥬🍶🐟世界中の家庭料理にインスパイアされ、スパイスカレーの域を超えた「食」を楽しめる、渋谷「KENICK CURRY」にて、丹精込めて作られたふくしま食材の新たな組み合わせを体験できる究極のスペシャルカレープレートや福島県浜通り地域の生産者のトークや交流を皆さまにお楽しみいただけるカルチュラルで愉快な1日限定のイベントです。   「新たな食体験に出会いたい！」「生産者さんと友達になりたい！」「福島県の農業や水産について知りたい！」という方にもオススメです！「Ça va（サヴァ）缶」などを手がける東の食の会とゲストによる新商品のサステナブルなシーフードカレー缶プレゼント企画も！🥫✨多くの方のご参加を心よりお待ちしております📣 究極の浜カレーとは？ こだわりのふくしま食材の魅力を最大限に引き出すカレープレートをKENICK CURRYがプロデュース。今回は福島浜通りの食材を使用した、メインのあんこう×なめこ×酒粕のスペシャルカレーと、フルーツや野菜を使用した副菜の組み合わせで味の変化を最後までお楽しみいただけます。さらに、カレーに合うドリンクをご提案！楽しい食空間は、会話がはずむこと間違いなし！∟きのこや魚介の出汁が効いた旨味とコクのある出汁カレー∟キウイを丸ごといただくパクチー、ディル、ライムの香草サラダ他にもカナガシラを使用した料理や、カレーにぴったりのドリンクなどをご提案いたします。 究極に熱い生産者トークタイム トークタイムでは、多くの方々に美味しい！を届けるために日々試行錯誤しチャレンジをしている、福島浜通り地域の生産者さんをお招きし、様々な取り組みに挑戦するからこその面白さや大変さなど、作り手の視点でお話して頂きます。【生産者】▶︎小野崎雄一(おのざきゆういち)さん：株式会社おのざき 取締役〈いわき市〉1996年3月23日生まれ。福島県いわき市出身。早稲田大学商学部卒業後、(株)成城石井で販売の経験を積んだ後、事業継承のため曾祖母の代から続く老舗魚屋『おのざき』に2020年入社 。レジ打ちから初め、ラトブ店の店長を経て、現在 は4代目・取締役として約100名の組織を牽引。今年で創業100周年。現在は、鮮魚店4店舗、飲食店2店舗を展開。魚を通じて街をもっと多彩に、もっと面白くすべく、様々な新しい取り組みに精力的に挑戦中。▶︎原口拓也（はらぐちたくや）さん：株式会社ReFrutis 代表取締役〈大熊町〉「1次産業界のジョン万次郎になる」という目標を立て、全国20ヵ所以上の一次産業の現場に出向きお手伝いや、研修を行う。2022年には大学を休学し、１年間和歌山県でみかん栽培の研修を受ける。震災関連の活動で福島県大熊町のことを知り、その町の特産品だったキウイフルーツの復活を目指し活動する「おおくまキウイ再生クラブ」に参加したことをきっかけに、当クラブの活動に携わる。また、そのキウイ栽培を産業として成り立たせるべく今年10月に農業法人「株式会社ReFruits」を設立し、本格的なキウイ栽培を開始予定。【シェフ】▶︎ケニックさん：株式会社雑音 「KENICK CURRY」オーナー1979年2月18日生まれ。岩手県盛岡市出身。青山学院大学文学部史学科を卒業後、文化服装学院二部服装科にてファッションデザイナーを志すも挫折。周りのアーティストやデザイナーのデザインを取り入れたガジェットや陶磁器をデザイン販売し独立。その後、自宅にて友人に振る舞っていたカレーが原点で、2014年「KENICK CURRY」として間借りカレーを始め、2020年3月には店舗を構える。プロの先輩方のアドバイスや様々な試行錯誤と経験を経て、今も進化し続ける。渋谷のカルチャーを盛り上げる為に奮闘中。【ファシリテーター】▶︎谷口萌衣子（たにぐちもえこ）：dot button company株式会社 企画/広報1998年9月12日生まれ。京都府福知山市出身。ミスiD2016、福知山ご当地アイドルをきっかけに、立命館大学文学部地域研究学域を専攻し地域学を学ぶ。在学中ミスキャンパス立命館2020への参加や、フリーでモデル/俳優として活動。家業でもある飲食業やフードコーディネートにも携わる。2023年より本格的に地域や飲食業の力になれるヒントを求めdot button company株式会社に入社し、企画/広報を務める。 イベント概要 ＜開催日時＞2月21日（水）19:30~21:30（会場19:15）・生産者クロストーク・生産者＆シェフクロストーク・「究極の浜カレー」をいただく・参加者＆ゲスト フリー交流タイム＜場所＞KENICK CURRY（東京都渋谷区宇田川町13-9KN渋谷2ビル4階）＜参加方法＞￥3,500-※究極の浜カレー・1ドリンク付き※その他キャッシュオンで、2杯目以降のドリンクもお楽しみいただけます！＜定員＞25名程度（半立食）＜お申込み方法＞Peatixイベントページよりお申込みをお願いいたします。【キャンセルポリシー】申込み後、参加が難しくなった場合は速やかにご連絡ください。食材用意の関係で、2月16日以降のキャンセルは返金をいたしかねます。ご了承ください。【注意事項】■チケット購入完了の通知をもって正式な申込みとなります。■未成年の飲酒・喫煙は法律で禁止されています。20歳未満の方はご参加頂けませんのでご了承ください。■お車を運転されるお客様にはアルコールの提供はできません。■過度の飲酒による泥酔には十分にご注意ください。泥酔者はご退席頂く場合もあります。■当日の様子を撮影し、チームふくしまプライド。のホームページなどで紹介する予定です。あらかじめご了承ください。お顔出しが難しい方は、お知らせください。主催団体について▷一般社団法人東の食の会（チームふくしまプライド。運営）一般社団法人東日本の食の会は、「東の食に、日本の力を。東の食を、日本の力に。」をモットーに、東日本大震災によって被害を受けた東日本の食産業の長期的支援を目的として2011 年に創設された一般社団法人。東北の挑戦する生産者とともにマーケティング・ブランディングに取り組み、多くのヒーロー農家・漁師を生み出している。協力団体について▷dot button company株式会社dot button company株式会社は、ファンマーケティングを軸に、戦略設計からキャスティング・ディレクション・イベント企画など一気通貫でプロデュースをしております。当社は「体験を開発する」を理念に掲げ、様々な社会問題をビジネスの手法で解決するプロジェクトを推進しております。その他の情報も随時発表いたします。『究極の浜カレー』を通じて、新しい食体験を楽しんでみませんか？どうぞお友達とお誘いあわせのうえ、お気軽にお越しください。みなさまのご参加をお待ちしております✨

tag:peatix.com,2024-02-13 05:26:01 2024-02-13 05:26:01 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1498529 tag:peatix.com,2024-02-13 05:25:11 2024-02-13 05:25:11 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1498528 tag:peatix.com,2024-02-13 04:41:37 2024-02-13 04:41:37 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1498501 tag:peatix.com,2024-02-13 04:41:00 2024-02-13 04:41:00 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1498500 tag:peatix.com,2024-02-13 04:39:28 2024-02-13 04:39:28 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1498499 tag:peatix.com,2024-02-13 04:38:19 2024-02-13 04:38:19 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1498497