【無料】消費者の行動変容はどのように生み出せるか? ~飲食店へのサステナビリティ視点のアプローチ~ |Sustainable Brands OPEN SEMINAR | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2024-03-23T14:35:03+09:00 Peatix サステナブル・ブランド ジャパン 【無料】消費者の行動変容はどのように生み出せるか? ~飲食店へのサステナビリティ視点のアプローチ~ |Sustainable Brands OPEN SEMINAR tag:peatix.com,2024:event-3825209 2024-02-22T13:30:00JST 2024-02-22T13:30:00JST サステナブル・ブランド国際会議 2024 東京・丸の内 同時開催プログラム Sustainable Brands OPEN SEMINAR 消費者の行動変容はどのように生み出せるか?~飲食店へのサステナビリティ視点のアプローチ~ 現時点で日本においては、まだ消費者/生活者がサステナビリティの視点から飲食店・レストランを優先順位高く選択するには至っていません。消費者によるサステナビリティのニーズが高まらないために、飲食店においても、有機農業等を含むサステナビリティを推進している生産者やサプライヤーとの連携を進めることに力を入れることができない状況があります。そこで、このセッションでは、サステナビリティのリーダーシップを発揮し取り組んでいる飲食店が、生産者やサプライヤーとともにサステナビリティを推進しているストーリーを消費者/生活者にどのように伝えているか、をご紹介します。また、この消費者がサステナビリティ視点で飲食店を選択するようになる行動変容を、Web3などの技術を活用しておこすことができるのか、日本の消費者/生活者の現状の認識や海外事例と共にお伝えします。■セミナー概要■ 日時:2024年2月22日(木) 13:30-14:30(14:20開場)会場:東京国際フォーラム G701   〒100-0005 東京都千代田区丸の内3丁目5-1 (ACCESS)形式:リアル開催のみ費用:無料主催:サステナブル・ブランド ジャパン(WEB)※本セミナーは[Sustainable Brands OPEN SEMINAR & EXHIBITION]の内の1つのプログラムです。[Sustainable Brands OPEN SEMINAR & EXHIBITION]の詳細はこちらhttps://www.sb-os-ex2024.com/■こんな方におすすめ■・サステナビリティに取り組む/取り組みたいと思っている飲食業、食品関連業の方・エシカルな食、サステナビリティ・持続可能な社会の実現に関心がある方・サステナビリティに感度の高いビジネスパーソンとのネットワーキングがしたい方■スピーカー■岩澤 正和氏 PIZZERIA GTALIA DA FILIPPO オーナーシェフニールセン 北村 朋子氏 文化翻訳家 aTree村上 真理子氏 農林水産省 Facilitator下田屋 毅氏 一般社団法人日本サステイナブル・レストラン協会 代表理事■参加特典■Activation Hub in SB国際会議 パス引換券サステナブル・ブランド国際会議の交流エリアに入場することができます。サステナビリティに関心のある企業や団体と出会い、交流することができます。 ==========================================■Sustainable Brands OPEN SEMINAR & EXHIBITIONとは■2月21日・22日の2日間に渡って開催される「サステナブル・ブランド国際会議 2024 東京・丸の内(SB国際会議)」に合わせて行われる、参加無料のイベントです。丸の内エリアのあちこちで行われるセミナーや展示を通して、みなさまにサステナビリティに関する学びと発見をご提供します。お仕事の合間にちょっとだけ、サステナビリティについて考える時間をつくりませんか。この他にも、無料のセミナーを用意しております。合わせて御覧ください。 >>Sustainable Brands OPEN SEMINAR & EXHIBITION 全体についてはこちら>>サステナブル・ブランド国際会議 2024 東京・丸の内 についてはこちら ==========================================【個人情報のお取り扱いについて】個人情報の取扱いについて、こちらのページに記載の内容をご確認のうえ、お申込みください。https://www.sb-os-ex2024.com/privacypolicy【お問い合わせ先】SB Tokyo 事務局(株式会社 博展 内)E-mail : sbt@sustainablebrands.jp WEB : https://www.sb-os-ex2024.com/ Updates tag:peatix.com,2024-02-05 08:31:42 2024-02-05 08:31:42 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1494563 Updates tag:peatix.com,2024-02-01 12:18:59 2024-02-01 12:18:59 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1492797 Updates tag:peatix.com,2024-02-01 11:26:17 2024-02-01 11:26:17 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1492759 Updates tag:peatix.com,2024-01-23 10:38:03 2024-01-23 10:38:03 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1487676 Updates tag:peatix.com,2024-01-23 10:26:20 2024-01-23 10:26:20 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1487659