tag:peatix.com,2011:1 2024-03-18T09:48:22+09:00 Peatix 文喫 六本木 tag:peatix.com,2024:event-3822515 2024-03-16T15:30:00JST 2024-03-16T15:30:00JST

「4:6メソッド」で知られる世界チャンピオンのバリスタ・粕谷哲さんが、自らドリップしたコーヒーで皆さんをお出迎え。 土曜の昼下がり、おいしいコーヒーと本の話で、贅沢な時間を過ごしませんか？ 耐熱ガラスの「HARIO」× 本と出会うための本屋「文喫 六本木」が【日常に読点を、】をコンセプトにおくる、この日だけの特別イベント。 ふだんの生活にコーヒーを淹れる時間・味わう時間をもつことがもたらすもの、自分好みの一杯を淹れるためのコツ、本の世界から見たコーヒーのことなどを、粕谷哲さんとブックディレクター・有地和毅が、皆さんとのおしゃべりも交えながらたっぷり語ります。 当日は、粕谷さんによるコーヒー抽出のデモンストレーションも！これからハンドドリップを始めてみたい方にもわかりやすく、よりおいしく淹れられるようになりたい方はもっとコーヒーに詳しくなれる、充実の1時間半をお届けします。 トークイベントは、ライブ配信と、1ヶ月間のアーカイブ配信も行います。当日ご都合のつかない方や、遠方にお住まいで会場へお越しになるのが難しい方もぜひお申し込みください！ ───────────────────────────────── 一杯のコーヒー、一冊の本が、日常の中にちょっとした隙間をつくってくれる。それは、文章の中に打って心地よいリズムを生む、「読点」のようなもの。じっくりコーヒーを淹れて、本を片手に、自分と、誰かと、向き合ってみる。そんな時間のつくり方ができたら、どんなにいいだろう。世界一のバリスタ・粕谷哲とブックディレクター・有地和毅が、自分の時間を豊かにするためのコーヒーと本の嗜み方をおしゃべりします。読点のように、あなたの日常にコーヒーと本を。───────────────────────────────── 登壇者 粕谷哲（かすや・てつ）WORLD BREWERS CUP 2016 年度優勝者（アジア初）JAPAN BREWERS CUP 2015 年度優勝者独自の「4:6 メソッド」により、コーヒー業界に足を踏み入れてわずか3年でWORLD BREWERS CUP 2016でアジア人初の世界チャンピオンに輝く。現在は世界各国でバリスタトレーニングや企業コンサルタント、製品プロモーション、商品開発などを精力的に行う。2018年、千葉県船橋市に、自ら焙煎を行い品質を監修する自家焙煎コーヒー店「PHILOCOFFEA」を設立。有地和毅（あるち・かずき）ブックディレクター／コミュニケーションデザイナー広島県出身。ブックディレクターとして、本のある場づくりから企業内でのコミュニケーションデザインまで、本と人との関係をリデザインする。2018年より、本と出会うための本屋「文喫 六本木」の立ち上げに携わり、アート、文学、食、デザインなど多様な文化的価値を届ける展示・イベントをプロデュースする他、書評の執筆や作家へのインタビュアーとしても活動。2020年からは、企業の文化的課題に本を介したコミュニケーションでアプローチ。2023年には、本の持つ価値を形を変えて届ける実験プロジェクト「文喫の実験室」をスタートし、本や文化の価値を新たに社会実装するネットワークの構築を目指している。 ※当日は15:00より「文喫 六本木」店内にご入場いただけます。また、イベント終了後は、閉店の20:00までお好きなだけ店内をご利用いただけます。 本と出会うための本屋「文喫 六本木」 文喫 六本木は、地下鉄「六本木」駅から徒歩1分の距離にある、入場料のある“本と出会うための本屋”です。人文科学から自然科学、デザイン・アートまで、一つとして同じものがない約3万冊の本を揃え、約90席の空間で、本と向き合うための時間と場所を提供しています。 また、リアル書店の運営にとどまらず、「本」と「本屋」の魅力を様々な視点から引き延ばし、本と出会える場所づくりや、本の愉しみ方・本との過ごし方を拡げる企画、サービスを展開しています。 営業時間：9:00～20:00（L.O. フード19:00／ドリンク19:30）※不定休公式サイト：https://bunkitsu.jp/

tag:peatix.com,2024-03-12 06:24:43 2024-03-12 06:24:43 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1513023