“Discover the world of Japanese tea in English” @ TokyoSaryo #3 | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2019-11-01T13:01:07+09:00 Peatix greenbrewing “Discover the world of Japanese tea in English” @ TokyoSaryo #3 tag:peatix.com,2018:event-382173 2018-05-30T19:00:00JST 2018-05-30T19:00:00JST About Tokyo Saryo About Tokyo SaryoTokyo Saryo is a Japanese tea specialty shop in Sangenjaya which features pour over tea.The tea leaves come from all across Japan and are all single origin, which means they were grown in a specific region with only tea leaves of its kind. Enjoy comparing the different teas in our elaborate black and white tea room, designed as a modern take on the traditional Japanese tea house. 【About the workshop】Through social media platforms such as TIMEOUT and instagram, we have been able to reach foreign visitors who were interested in knowing more about Japanese tea culture. We welcome all international guests who are interested in Japanese tea, or those who simply want to make good memories in Japan. We are looking forward to seeing you all. One of our missions is to spread the culture of Japanese tea abroad by leaving an unforgettable impression on our visitors.【Course program】 Learn about Japanese tea Tell the difference between oolong tea, black tea, and others Recognize the difference between light and deep- steamed tea Tea tasting An in depth exploration of the sweetness, umami, and bitterness of tea Sampling a variety of teas to experience their unique tastes.   Learn about the components and effects What you can expect from Japanese tea The differences of components between coffee and wine How to prepare Japanese tea Considering amount of leaves and water quality, temperature and amount Practice Make tea by yourself (with a clear glass teapot) Enjoy the tea with sweets 【NOTES】 *  You should neither be very hungry nor full for the tea tasting. * If you are a vegetarian or a vegan, let us know in advance by email. * The program contents are subject to change without notice. 【DETAILS】 Date2018.05.30 Wed.Timep.m 7:00-8:30(Please make sure you arrive 5 minutes before the event starts.)Address1-34-15,Kamiuma,Setagaya-ku,Tokyo,Japan154-0011Access:Tokyu Denen Toshi Line, Sangen-jaya Station, South Exit B, 7-minute walkPrice2,000 yen per person (includes tax)Sweets for that day are included*Payment will be collected on the day of the event.*We cannot make seat reservations. We apologize for the inconvenience.What to bringWriting materialsNumber of eventsMinimum number of participants : 3Maximum number of participants : 8 【How to apply】 ① Please fill out the application form and indicate your preferred course and date. *  Please make sure that your email address is correct. ②If you receive a confirmation email, it means your application was accepted. If you don’t receive an email after several days, please let us know : event@lucyalterdesign.com 【About cancellation】 If you need to cancel, please contact us with your name and chosen date. Cancellation must be made by the previous day. If there aren’t enough participants, or severe weather or unavoidable circumstances occur, we might not be able to cancel your application. We will let you know if this happens. ----------------------------------- ワークショップ「英語で楽しむ日本茶の世界」@東京茶寮 東京茶寮とは 三軒茶屋にある、ハンドドリップで淹れた日本茶を味わえる、日本茶専門店です。 茶葉は日本各地から仕入れた単一農園、単一品種の「シングルオリジン煎茶」を取り揃えており、飲み比べできるメニューをご用意しています。また、空間にもこだわっており、茶室を現代風に解釈してリデザインした白と黒を基調にした落ち着いた店内となっています。 ワークショップについて 当店は、TIMEOUTやinstagramなどを見て来店される海外のお客様も非常に多く、「淹れ方や日本茶をもっと詳しく知りたい」というお声もいただいておりました。日本茶に興味がある外国人の方や日本での思い出を作りたい方など、日本茶の基本を楽しみながら学んでみませんか。皆様のご応募をお待ちしております。世界中に日本茶のファンを増やすことが、我々のミッションの一つです。 体験できること ①日本茶とは 烏龍茶や紅茶との違い 茶葉の違い(浅蒸し、深蒸し) ②日本茶の味を知る 甘味、旨味、苦味、渋みとは 実際に数種類をテイスティング ③日本茶の成分、効能 飲むことでどのような期待ができるか。 コーヒーやワインの成分と何が違うか。 ④日本茶の淹れ方のポイント 茶の量、水質、湯の温度、湯の量 ⑤実践 実際に自分で淹れてみる(透明急須使用) お菓子を食べながら日本茶を楽しむ。 【注意事項】 ※数種類のお茶をテイスティングするため、完全な空腹や満腹はなるべくお控えください。 ※ベジタリアンやビーガンの方は、お申し込みの際にメールにて事前にご連絡いただけますと幸いです。 ※内容は、予告なく一部変更となる場合がございます。 【開催概要】 日時      時間 (開始時刻5分前までに会場へお越しください。)     東急田園都市線「三軒茶屋駅」南口B出口 徒歩7分 料金     1人2,000円(税込)     当日のお菓子付き ※代金は、当日現地にて開催時にお支払いください。 ※座席の指定はできかねます。 持ち物     筆記用具 最小開催人数     3名 最大開催人数     8名 【申し込みから参加までの流れ】 ①ご希望のコース・開催日を選び、フォームに入力しお申し込みください。 ※メールアドレスはお間違いのないようご注意ください。 ②確認メールをお送り致します。確認メールをもってお申し込み完了となります。 なお、確認メールが数日経っても届かない場合はevent@lucyalterdesign.comまでご連絡をお願いします。 【キャンセル/変更/中止について】 キャンセルのご連絡は、メールにて参加のお日にち・お名前と共にご連絡ください。 前日までに必ずご連絡いただきますようお願い致します。 参加人数が定員に満たない場合や著しい悪天候の場合、その他やむを得ない理由により開催を中止する場合がございます。その場合は随時ご連絡いたします。