tag:peatix.com,2011:1 2024-02-20T12:02:30+09:00 Peatix 軽井沢ガストロノミープロジェクト tag:peatix.com,2024:event-3811662 2024-01-07T12:00:00JST 2024-01-07T12:00:00JST

「今、できることはなにか？」この言葉を今年のモットーにしようと決めていた私たちにとって、
思いがけず、すぐにこの言葉を実行に移さなければいけない時がやってきました。
能登半島地震。この予想もしなかった災害を苦しんでいる方たちのために、今できることを。軽井沢ガストロノミープロジェクト」と「WIG食の世界の女性たちの会」は、「寄付付きオンライン販売」を実施します。販売する品物は、プロジェクトの仲間たちが、協力してくださいます。
今できることを、日々懸命に努力している生産者さんの製品を購入して、
同時に震災の被害を受けている方たちへのささやかな援助もできる。
そんなオンライン販売で、一緒に支援の輪を広げませんか？

一人ではわずかかもしれない。
でも、仲間が集まれば、何かができる。

昔の人は「貧者の一灯」という言葉を使いました。
どんなにささやかでも心のこもったあかりは、どんなに豪華な灯りよりも尊い。そんな灯を、皆様と一緒に灯したいと思います。
どうぞご協力を、よろしくお願いいたします。軽井沢ガストロノミープロジェクトWIG食の世界の女性たちの会スペイン料理文化アカデミー
 ＊販売期間　　１月７日12:00〜１月２１日19:00   ＊商品の発送　　　申し込み締め切り後、各生産者さんから順次発送となります。　　　ご希望の方には、発送日をお知らせいたしますので、お申し込み時にメッセージでお知らせください。   ＊販売内容　（第１回） １．チーズ工房【千】sen「千の便りチーズセット」【商品内容】竹炭 濃厚熟成　100g　１個季節の熟成チーズ 100g　１個　塩麹漬け　25g　１個ホエイドレッシング「うしのしずく」　　120g 【コメント】千葉県で日本独自のチーズ作りに挑む、柴田千代さんの作品。チーズ好きな方にまずは食べていただきたいおすすめチーズ３種と、新発売のホエイドレッシング「うしのしずく」がセットになったセットです。日本ならではの素材を活かしたオリジナルチーズを、お楽しみください。 ＊こちらのセットは予約販売となり、2月2日発送となります。 ２．梅ボーイズ「無添加梅干し詰め合わせセット」【商品内容】「梅と塩(天日塩)　　280g」「梅と紫蘇　　280g」「紫蘇チューブ　　140g」「無添加 ゆかり　50g」「無添加 梅塩7　0g」【コメント】和歌山で梅干し農家をリードする若手生産者、山本将志郎さんの製品です。人気の詰め合わせ無添加ギフトは、毎日の食卓にはもちろん、安心してお料理にもお使いいただけます。甘くないので他の食材とも相性が抜群です。 ３．カオリヒロネ「焼き菓子特別セット」【商品内容】　オーナーパティシエが焼きあげる、当日のお菓子からセレクトしてお届けします。オリジナルクッキーなど４〜５種類が箱詰めでご用意されます。【コメント】東京・目白でフランス菓子店を営むかおりさんは、フランスの伝統を守りながらも自分らしいお菓子作りを目指して、多くのファンの心をつかんでいます。お店以外では販売しない方針ですが、今回は特別にオンライン販売していただくので、ぜひお試しください。 ４．八千穂漁業「信州サーモン特別セット」【商品内容】「燻師」信州サーモンしらかばスモーク　（100ｇ）×2個 　信州サーモン塩麹漬　（100ｇ）×1　　信州サーモンオリーブオイル漬　（100ｇ）×1個 　信州サーモンユッケ　（100ｇ）×1個【コメント】　支援販売のために作っていただいた特別セット。お料理にもおつまみにも活用できる、今回だけの贅沢な組み合わせです。　信州佐久穂の養魚場の新鮮な信州サーモンを加工し、新鮮なまま冷凍してお届けします。 　　（写真はそれぞれ、セットの一部です） 　　５．阪本養鶏「白鳳卵ギフトセット」【商品内容】白鳳卵 30個温泉たまご6個入り（たれ付き）×1Pきみのマヨネーズ　125g×1本いわし削り節 10g×1柿たま醤油 180ml×1本親鳥肉みそ 140g×1本【コメント】奈良で養鶏業を営む、阪本さん姉妹の自信作。こだわり卵「白鳳卵」と、さかもと養鶏のおいしさを少しずつ楽しめるこれぞ定番のギフトセットです。 ６．アメッツ「バスクチーズケーキ」【商品内容】　バスク・チーズケーキ　18センチ直径　１台（真空冷凍便でお届けします）【コメント】　浅草田原町のスペインレストラン「アメッツ」の服部シェフは、スペイン１番の美食の地・バスクで料理を学び、５年以上スペイン各地のレストランで修業した経験の持ち主。だからこそ出来上がった本場そのままのチーズケーキは、冷凍でもしっとりしたままをお届けできる自慢の品です。

tag:peatix.com,2024-01-09 05:34:02 2024-01-09 05:34:02 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1479589 tag:peatix.com,2024-01-08 05:04:18 2024-01-08 05:04:18 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1479048 tag:peatix.com,2024-01-07 11:14:52 2024-01-07 11:14:52 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1478862 tag:peatix.com,2024-01-07 10:46:25 2024-01-07 10:46:25 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1478851