正食協会 初級コース(全10回)2024年5月スタート | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2023-11-30T17:46:57+09:00 Peatix 正食協会 正食協会 初級コース(全10回)2024年5月スタート tag:peatix.com,2024:event-3778628 2024-05-11T10:15:00JST 2024-05-11T10:15:00JST 【初めてでも大丈夫!】マクロビオティックの基本をおさえて心と体に美味しい料理♪ ✓マクロビオティックってなんだか難しそう?✓自分の体に合った食生活を送りたい✓病気やアレルギーを改善したいそんな方におすすめです!★正食協会に登録している経験豊富な講師陣★ご自身にあった食生活が見つかる★価値観が同じ仲間と一緒に楽しく学べる【日程】第1回5月11日第2回5月18日第3回5月25日第4回6月1日第5回6月8日第6回6月15日第7回6月22日第8回6月29日第9回7月6日第10回7月13日 【実習内容】正食料理の基本メニューを通して、器具の種類や扱い方、玄米の炊き方、野菜の洗い方、野菜の切り方など、調理の基本を学びます。【講義内容】穀菜食のすすめ、玄米について、塩・醤油・味噌などの調味料について【受講料】10回/60,500円(テキスト代・食材・税込)初級コースご受講の場合別途むすび誌購読料(年間7,600円)が必要です   チケット選択の際はお気を付けください。【時間】各回10:15~13:15【会場】正食クッキングスクール大阪本校(2階料理教室)【持ち物】エプロン・三角巾・ふきん(2枚)、筆記用具【定員】20名(先着順)【実習メニュー】第1回玄米ご飯(圧力鍋)・基本の味噌汁・蓮根ボール・青菜の磯辺和え第2回小豆粥・ごぼうと揚げの味噌汁・青菜のごま和え・ひえドーナツ第3回玄米ご飯(土鍋炊き)・白玉だんご汁・青菜と豆腐の炒め煮・ごま塩(食養基本料理)第4回玄米ドリア・あわスープ・豆のサラダ・豆乳寒天第5回ひじきご飯・小豆昆布(食養基本料理)・切り干し大根と高野豆腐煮付け・きゅうりと油揚げの二杯酢和え・葛餅 黒蜜添え第6回キャロットピラフ・玄米ポタージュ・かぼちゃコロッケ・豆腐マヨネーズ温サラダ第7回小豆ご飯・そばがきすまし汁・水無し炊き・ひじき蓮根(食養基本料理)第8回玄米五目炊き込みご飯・野菜とそうめんのすまし汁・二色高野・ひじき白和え第9回スパゲティ トマトソース・玄米スープ・車麩のフライ・くるみクッキー第10回三色おはぎ・ふのりの味噌汁・筑前煮・青菜と蓮根の梅和え※食材などの都合により、メニューが変わる場合があります。※原則お申し込み後のキャンセル不可※原則すべての回にご参加ください。※8割以上のご出席で、進級が可能です※欠席される際は必ずご連絡ください※事前にご連絡いただいた欠席に関しては 1回につき3000円でお振替可能です※無断欠席、当日欠席に関しては 単発受講扱いとなり、一回につき 税込み6,050円かかりますのでご注意ください3回目の開催日まででしたら途中参加可能です。一度初級コースを修了された方で二度目以降の受講をご希望の場合は 再受講割引が適用されます。該当の方は下記までご連絡いただきますようお願いいたします。ご不明な点がございましたら下記までご連絡くださいますようお願い申し上げます主催団体:正食協会https://www.macrobiotic.gr.jp/jma/06-6941-7506mail:cook@macrobiotic.gr.jp営業時間 9:00~17:00 水曜・日曜定休