tag:peatix.com,2011:1 2021-11-17T14:49:29+09:00 Peatix DEAN & DELUCA tag:peatix.com,2014:event-37601 2014-06-06T17:00:00JST 2014-06-06T17:00:00JST

ワインの魅力は、グラスの中だけに広がっているわけではありません。ワイナリーやそのワインを取りまくストーリー、生産地の歴史や特徴など、たくさんの魅惑的なエピソードを知れば、もっと身近にワインを感じることができます。このセミナーは、テーマにそって選ばれた4つのワインのテイスティング通じて、今まで気付いていなかった、新しいワインの楽しみ方を知っていただける、体験型のワインセミナーです。ワインに合わせた、季節のおすすめアペタイザーもご用意しておりますので、ワインと食のペアリングもお楽しみいただける、充実した内容です。6月のテーマ『French Wine Styles』世界中のワイナリーが目標とし、長らく頂点に君臨しているフランスワイン。そのスタイルをベンチマークし、ニューワールドのワイナリーは成長を遂げてきました。同じスタイルで作ったフランスとニューワールドのワインを飲み比べ、それぞれのワイナリーが、どのように自分たちの個性を表現しているかを体験して頂きます。歴史が紡ぎだす圧倒的な存在感を堅持するフランスのワインと、今やフランス凌ぐ評価を得ることも少なくないニューワールドのワイン、それぞれの魅力を存分にお楽しみいただける、充実した内容です。ご紹介予定のワインLeewin Estate / Cabernet Merlotルーウィンエステート　カベルネ メルロChateau de Come / Saint Estepheシャトー ド コム　サンテステフDomaine Coche-Bizouard / Meursault Blancドメーヌ コシュビズアール　ムルソー ブランJCB / Chardonnay No.81ジェイシービー　シャルドネ No.81講師：DEAN & DELUCA_ホアキン・J・ロドリゲスプエルトリコの農場で生まれ育ち、大学で農学を修める。卒業後ニューヨークに移住し、ハイアット・リージェンシー・ホテルでソムリエとして10年間勤務。1993年、福岡のハイアット・リージェンシー立ち上げ時に来日、レストラン部門長に。1999年、東京に拠点を移す。ワイン輸入商社でマーケティング部長を務めたあと2004年より、ディーンアンドデルーカに在籍。食のスペシャリストとして、様々なセミナーに携わっています。＜六本木店 開催日程＞6月6日（金）　17:00~18:00　/　19：00~20：006月7日（土）　14：00~15：00　/　16：00~17：00　/　18：00~19：00　＜持ち物＞・筆記用具お申し込みについて各回 6名様* アルコールをご提供しますので、車でお越しの方は、ご参加いただけません。* 定員に達し次第、締め切りとさせて頂きます(先着順)。* 著しい悪天候の場合、その他やむを得ない理由によりセミナーを中止する場合は、随時メールにてご連絡いたします。*イベント中の動画撮影はご遠慮くださいませ。*販促や記録のため、カメラ撮影をさせていただく場合がございますので、予めご了承くださいませ。* キャンセルご希望の方は、お電話にて承ります。5日前までにご連絡ください。5日前を過ぎますとご返金いたしかねますので、ご了承くださいませ。ディーン＆デルーカ 六本木 　担当：山本・二見　　03-5413-3580