tag:peatix.com,2011:1 2019-11-01T13:50:27+09:00 Peatix DIAGONAL RUN tag:peatix.com,2018:event-374796 2018-04-23T19:30:00JST 2018-04-23T19:30:00JST

＼Monthly SAKE CAMP Vol.5 開催／チケットはこちら→http://sakecamp5.peatix.comMonthly SAKE CAMPとは、毎回違う地方に焦点を当て、その土地のお酒を楽しむことはもちろんのこと、そのお酒が作られたストーリーや作り手の思い、お酒の楽しみ方なども含めた「日本酒という文化」をまるごと愛してもらう空間です▼Vol.5のテーマは「美山錦」普段は県や地方に焦点を当てて開催しておりますが、今回は酒米にフォーカス！美山錦は、山田錦、五百万石に続いて生産量が全国第3位の酒造好適米。長野県を中心に、東北地方でも広く生産されています味わいは比較的すっきりした傾向があると言われていますが、造りによって甘くてフルーティな印象のものから、お燗に合うしっかりめのお酒まで幅広い味わいに変化しますそんな美山錦のさまざまな表情を楽しんでいただける時間をお届けいたします▼当日のラインナップ（予定）MIYASAKA岩清水一歩己雪男日輪田町田酒造新政 ラピス (蔵元熟成別誂 2015)新政 ラピス (住吉酒販限定)など！（仕入れ状況などにより変更になる可能性がございます）▼お食事について今回もお食事は皆様の持ち寄りとさせていただきます¥500〜1000程度のおつまみをお持ちくださいませ▼イベント日時についてイベントは　4/23 (月)　19:30開始　です▼参加費2,500円※普段は2,000円での開催ですが、今回はお酒の仕入れの関係上2,500円にさせていただきますお酒はこちらでたっぷり用意します料理は持ち寄りです▼「好き酒師」とは？お酒が持つ多様な魅力を、人と分かち合い楽しむ...酒が人を繋げてくれる「酒縁」を伝え広げる...それが、「好き酒師（すきざけし）」日本酒をこよなく愛し、その魅力とはいったい何か？を分かち合うべく活動するユニットです。【村田真一プロフィール】1989年生まれ、横浜育ち。大学卒業後、酒類専門卸売商社に入社。入社後も日本酒は大の苦手だった中、24歳の時、”ある飲食店”で大好きへと変わる。苦手だったからこそ分かる、日本酒のネガティブな印象を取り除きたいと一念発起。全国の日本酒イベント、蔵元、飲食店へ足を運び、その魅力を伝える事がライフワークとなる。他にワイン、クラフトビール、ウィスキーやジン等、酒類全般に幅広く関心を持つ。多数の日本酒イベントにスタッフとして従事。2016年第1回 Mr.SAKE コンテストファイナリスト【仁志田裕プロフィール】1988年生まれ、渋谷区出身。酒に弱く、日本酒に対してもマイナスなイメージを抱いていたが、ある時日本酒と料理とのマリアージュを体感した際に、開眼。現在は「自分のように日本酒の魅力を気付けなかった人に楽しんでほしい」という想いを抱き、日本酒を広めるイベントを精力的に開催している。