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出汁づくしの晩ご飯

Description

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Saori さんのプロフィール画像

わいわい賑やかな食卓を囲むのが大好きなsaoriです!

和食を好んでよく作ります。洋食や中華、簡単な手ごねパンなどレパートリーを少しずつ増やしています。
最近、出汁にはまっており、夫に毎週鰹節を削ってもらっています。
昆布や煮干しをじっくり水から煮出し、鰹節と合わせた出汁が、我が家の味を支えてくれています。
キッチハイクでも出汁を使った料理を提供させていただいています。
料理は実家直伝の家庭料理です。
凝った料理ではないですが、素材の味を大切に、調味料を控えるようにしています。
2歳と0歳の子どももいるので、栄養満点&ヘルシーを心がけて毎日ご飯を作っています。
子どもがいる賑やかな食卓がお好きな方、音楽がお好きな方〈アップライトピアノやトイピアノがあるので待ち時間にご自由にお弾き下さい〉、実家のご飯が恋しくなった学生さんや社会人さん、ぜひお越しください^ ^

ご予約お待ちしております!



これはどんな料理?

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出汁って不思議。

洋食や中華にはない、食べた時のほっこり感😌

美味しい料理はたくさんありますが、安心感を与えてくれる料理って和食ならではなんじゃないかって最近思うんです。

築地で仕入れた乾物で、日々の出汁生活を送っています。そんな我が家での人気出汁料理を集めてみました^ ^

和食でほっこりしたい方、ぜひ食べにいらしてください🏡

〈メニュー〉
・人気No.1 出汁で炊いた五目御飯
・人気No.2 揚げだし豆腐の出汁あんかけ
・人気No.3 出汁のきいたつみれ汁
・ 出汁ジュレサラダ
・ドリンク一杯(ビール、ノンアルコールビール、炭酸水からお選びください)

※追加で飲まれたい方は、一杯100円〜200円でお代わり可です。
 アルコールの持ち込みもOKです。
※水とお茶はご自由におのみいただけます。



※0歳児と2歳児が回りでうろちょろします。ご了承の上、ご予約ください。

※はじめてHIKERさん歓迎!500円クーポンプレゼント
KitchHikeではじめてPop-Upに参加する方限定のクーポンです。
予約画面でクーポンコード「hajimete」を入れると、
すべてのPop-Upが500円引きになります。
*これまでPop-Upに参加したことがない方が1回のみ使用できます
*複数アカウントの利用は認められません

※ご予約は、4月26日(木)の21時まで受け付けます。お2人以上にならなければ、中止させていただきます。

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食べることが好きな人をつなぐ「みん食」コミュニティサイト KitchHike - キッチハイク

公式サイト: https://kitchhike.com/

Facebook: https://www.facebook.com/Kitchhike























Sat Apr 28, 2018
6:00 PM - 8:00 PM JST
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Venue
Saori さんの食卓
Venue Address
市ヶ谷駅 ※ 正確な住所は予約が承認されるとマイページに表示されます Japan
Organizer
KitchHike - キッチハイク
1,090 Followers