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リベンジ開催!両国ガレージの屋上で七輪と燻製しよう!

Description

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クーポンコード:peatix500  ※1人1回まで利用可能



はじめまして普段は都内を中心に食べ歩きを友だちたちとよくしています。好き嫌いはないですが、最近はラーメンや焼肉といった食べ物は体が受け付けなくなってきました。なので体に負担ない食べ物でなおかつ美味しいものを探す傾向があります。
旅行はホステル利用が多く、いろんな人たちとの交流を楽しむように工夫しています。一人旅が多くて町のあるがままの姿を知りたくて町歩きや自転車を借りて出かけることをよくします。
これからはKitchHikeのPop-Upを旅先で出来たらいいなと画策しています。
はじめてKitchHikeに参加したときは今でも鮮明に記憶に残る体験でした。その瞬間から世界が変わったかのような気にもなりました、いやもう世界が変わりました!と断言して良いです。
そのおかげもあってとにかくKitchHikeが好きになりCOOKとしてでなく、HIKERとしてもいろんなPop-Upに参加しているので見かけたら気軽に声かけてくださいね。


これはどんな料理?

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両国駅からほど近い両国ガレージいつもは1階でみんなの食卓やオーナーの政紀さんがPop-Upが行われていますが、今回は両国ガレージの屋上スペースを使って、七輪と燻製をします。
※前回あまりの天候の悪さに中止になったPop-Upをリベンジ開催します。次こそは屋上でのPop-Up成功させたいと思います。

七輪では鳥肉を串に刺したりしてみんなで焼き鳥作って食べたり、野菜や魚介類を焼いて食べたりします。燻製はチーズ、ベーコン、うずらの卵などを燻製します。もちろん自分でやってみたいという人は一から教えますよ(凄い簡単ですが、チップを用意したり温度を管理したりそれだけで楽しいです)

もちろん食べるだけの人もOK!ゆるく参加してください。

外で七輪と燻製とくればお酒は外せない。持ち込み可なので自分で好きなビールや日本酒やウイスキーなど持ち込んでもらってもいいですし、キャッシュオンでのお酒も用意しますのでそちらを利用するのもいいです!

お水と温かい豆茶は用意します。

〈当日の流れ〉
10:45〜11:00
少し早めについてもOK。用意が終わっていなかったらお手伝いしてもらえると助かります。
11:00〜13:30
速攻かんぱーーーい!
燻製して、七輪で焼き鳥して、また燻製してーーーーってとにかく楽しんで食べよう!

13:30〜14:00
もし時間に余裕なければ先に帰っても大丈夫です。余裕のある方は一緒に片付けをお願いします。

※もし雨などの天候不順の場合は前日までに中止の連絡をすることがあります。ご了承ください。
※4日前までに2名集まらない場合はPop-Upを中止する場合があります。

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食べることが好きな人をつなぐ「みん食」コミュニティサイト KitchHike - キッチハイク

公式サイト: https://kitchhike.com/

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Mon Apr 30, 2018
11:00 AM - 2:00 PM JST
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Venue
EIICHIさんの食卓
Venue Address
両国駅 ※ 正確な住所は予約が承認されるとお知らせがとどきます Japan
Organizer
KitchHike - キッチハイク
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