tag:peatix.com,2011:1 2019-11-01T13:57:09+09:00 Peatix Namachanbrewing tag:peatix.com,2018:event-373636 2018-04-22T18:00:00JST 2018-04-22T18:00:00JST

namachん brewing初醸造記念企画 タップテイクオーバー&トークイベント開催‼︎ ようやく初めての醸造を行うまでたどり着きました。 初醸造時には、アウトサイダー丹羽氏が応援に駆けつけていただけることになりました。 私達のビールはまだ少し先ですが、初醸造を記念してイベントを開催いたします。 ◯トークイベント アウトサイダー丹羽氏のフリートーク、初醸造を終えたnamachん brewing なまちゃんとの対談 ※19時以降を予定しています。 ◯タップテイクオーバー アウトサイダーを始め、ここ数年で醸造を開始した先輩ブルワリーを集めてのテイクオーバー。 【4/17 ビール情報追加】 Outsider Brewing からはビアわんグランプリ受賞のピットブル バーレーワイン含む6樽入荷‼︎ 注目のブルワリーさん達のビールをまだ飲まれたことがない方も、すでに飲まれた方もぜひです！ ☆4月19日(木)より、随時開栓していきます ◯アウトサイダー ・サンセット ゴールデンエール ・日向夏ホワイト ・スコティッス スモークエール ・オーストラリアン IPA ・オイスタースタウト ・ピットブル バーレイワイン ■Be Easy Brewing (青森県) 2016年9月醸造開始。ブルワーは、アメリカ出身のギャレス・バーンズさん。母国やアウトサイダー・ブルーイングにて醸造技術を学んだそうです。 ・Another8km けやぐIPA ABV：7.5％ / IBU：45 アマリロとカスケードホップを使用。オレンジやシトラすの風味に加え、モルトからくる甘みとコク、スッキリとした苦味。まるでオレンジティーを飲んでいるような美味しさです。 ■SHIKI BEER (埼玉県志木市) 2018年醸造開始。ベルジャンスタイルを得意とし、酵母の出す香りや麦芽のおいしさを大切にして醸造されています。また、ビールに使用するオレンジピールのために、自分たちで甘夏を育てているそうです。 ・Belgian Blond Ale ABV：7.5％ / IBU：21 IBU 21 酵母由来の香りを楽しめるよう、ホップは控えめ。高めのアルコールを感じさせない口当たり。飲みやすさが危険。 ■Distant Shores Brewing (東村山) 2017年醸造開始。ビールの醸造管理システム開発会社「Ashikawa Brewery Systems」、浅草のブルーパブ「Campion Ale（カンピオンエール）」、新宿のブルーパブ「YYG ブルワリー＆ビアキッチン」のパートナーシップで立ち上がった共同プロジェクト。 ・ロンドンとブリュージュ春の時 ABV：6.3％ / IBU：30 ヨーロッパの２つの都市からインスパイアされて造られたベルジャンセゾン。 ベルギー酵母の醸す花のような香りが小麦由来の程よいボディ感と合わさって糖蜜のようなニュアンス。隠し味のイングリッシュブレックファースト紅茶によって全体がまとめられています。 ■Far Yeast Brewing (山梨県) 2017年より源流醸造所での醸造を開始。和の馨るエール「馨和 KAGUA」と、東京 Tokyoをテーマにした「Far Yeast」、2つのクラフトビールブランドを展開しているブルワリー。 ・東京IPA ABV：6.0％ / IBU：50 2014年からレシピを進化させ続けている定番アイテム。 ベルジャン酵母とアメリカンホップによる華やかな香りのベルジャンIPA。 ・ももシトラスゴーゼ ABV：4.5％ / IBU：10 限定醸造ビール。 桃の甘いアロマと３種の柑橘による爽やかなシトラス香、乳酸発酵の酸味に塩を加えた、複雑かつ上品なテイストが特徴。 ■TDM1874 BREWERY (神奈川県) 明治7年（1874年）創業の酒屋「坂口屋」さんが2017年1月に醸造を開始。 ブルワーはイギリス人のジョージ・ジュニパー氏。Tは数字10の『Ten』、Dは日の『Day』、Mは市場の『Market』。十日市場の頭文字と1874は坂口屋の創業年からとって名付けられたとのこと。 ・7 hop ABV：7.6％ / IBU：80 その名の通り！7つのホップを贅沢に使用したダブルIPA。 複雑で華やかな香り。アーシ―でスパイシー。どっしりとした苦味のパワフルなビール。 ■KYOTO BREWING (京都府) エールズ人、カナダ人、アメリカ人のすべて外国人3人で2015年に設立されたブルワリー。 ベルギー由来の酵母をアメリカ産などの柑橘系ホップと掛けあわせて、味わい深いビール造りをしています。 「なごり雪」「一意専心」「一期一会」など日本の伝統を感じられる名前を命名ているのも特徴。 ・毬子 AVB：6.0％ / IBU：35 ベルジャン酵母が生み出すジューシーなIPAにシトラ、モザイク、エクイノックスのホップをふんだんに使用したベルジャンIPA。 ※随時開栓となりますので、当日すべてのビールが繋がっていない可能性がございます。 予めご了承ください。 ■日時 ＠スモークビアファクトリー 大塚店 4/22 18:00-20:00 ※トークイベントは19時以降を予定しております。こめチケットは引換券となります。当日店舗にて5チケットを購入ください。

tag:peatix.com,2018-04-19 10:22:10 2018-04-19 10:22:10 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#331913