tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T10:37:13+09:00 Peatix 東京大学先端科学技術研究センター 中邑研究室 tag:peatix.com,2018:event-372499 2018-06-08T10:30:00JST 2018-06-08T10:30:00JST

「昆布を科学する=君は出汁を出し切れるか！？」お吸い物にうどん、いまや日本人には欠かせない出汁。なぜ太古の日本人は手間のかかる昆布から出汁をとろうとしたのか？ワカメでなくて昆布が選ばれたのはなぜなのか！？たくさんの謎に包まれた深緑色の薄い布のような昆布の実態に迫りながら、最上級の出汁をとろう！！6月8日（土）10:30-12:006月9日（土）10:30-12:00場所：1号館ROCKET キッチン（B1F）定員：各回10人　*1人1回とさせていただきます対象：不登校の小学校5年生から中学生個人情報保護方針個人情報の取り扱いについて本ページからチケットを購入する前に、「個人情報保護方針」における「個人情報の取扱いについて」をご一読の上、ご同意頂ける場合はチケットをお申込みの際「同意する」にチェックを入れて下さい。ROCKETプロジェクトでは、記録や取材等を目的として撮影やアンケートが実施されます。収集した情報（写真や映像等）は、予告なく、ROCKET活動報告書に利用いたします。また、この活動を広く知っていただき、今後多くの方々にROCKETに参加していただくために、これらの情報を広報資料やホームページにも使用いたします。

tag:peatix.com,2018-05-20 12:20:48 2018-05-20 12:20:48 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#338726