tag:peatix.com,2011:1 2023-12-11T11:34:48+09:00 Peatix 渋谷未来デザイン tag:peatix.com,2023:event-3724922 2023-11-11T10:00:00JST 2023-11-11T10:00:00JST

🔊SOCIAL INNOVATIONWEEK  ワークショップチケットお申込み（無料）になります。https://social-innovation-week-shibuya.jp11/11(SAT.) 10:00~11:30▶概要多様な人が集まり、東京の、日本の文化を創造し続ける渋谷。常に最先端であるこの街から、日本の伝統食である“うどんのアップデート”をするワークショップです。これからの、グローバルで、サステナブルなうどんのコンセプトとはなにか？おいしいだけではない、人生100年時代における、これからの世代の日本人のソウルフードになりえるうどんのカタチとはなにか？をグループで考えていきます。2002年に渋谷へ初めて讃岐うどんを展開し、2024年春にリブランディングを予定している“はなまるうどん”の前田社長へ、皆様が考える新しい形のうどんをじかに発表していただきます。これからのうどん選びのスタンダードとなるコンセプトをぜひ一緒に考えてみませんか？※当日ははなまるのうどんや出汁などの試食/試飲をしながらのワークショップを予定しております。▶参加条件これからの日本の未来をつくる気概や夢のある方、日本の食文化に興味がある方、伝統を革新したいと思う方にぜひご参加いただきたいと思います。募集人数：30名参加費：無料※イベントの様子は写真と映像で撮影しております。オフィシャルサイトや公式SNS、事後レポートなどに使用いたします。またメディアに提供させていただく場合がございます。※渋谷未来デザインが主催するイベントなどのご案内を今後お送るする場合がございます。

tag:peatix.com,2023-10-24 08:07:53 2023-10-24 08:07:53 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1444155