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Gumbo Show ー「ばあちゃんの幸せレシピ展」開催記念トークイベントー

Description
3年をかけて100人以上の世界中のロックなばあちゃんたちに出会い、料理を習う旅をされてきた中村優さん。
日がな一日台所で語り合ったばあちゃんとの女子トークから教わった、自由に美しく生きシワを重ねるためのヒントを詰め込んだ物語『ばあちゃんの幸せレシピ』の出版を記念して、厳選された写真や映像と、期間限定メニューとして中村さんが世界のばあちゃんより伝授されたレシピをロハスカフェ有明で再現します(開催期間 : 4月4日~5月6日)

4月19日には中村優さんご本人にお越しいただきブルースやジャズの発祥の地、アメリカの深南部・ルイジアナ州ニューオリンズを旅して出会ったばあちゃんのクレオール料理や、ケイジャンの文化などをお話いただきます。当日は中村さんお手製のガンボ(クレオール料理のスープ)付き!

◎時間:
2018年4月19日(木)
19:00 Open 19:30 Start
約90分間

◎開催場所:
ロハスカフェ有明

◎お話:
中村 優

◎参加費:
1,000円(ガンボ 付き)
2,300円(書籍+ガンボ 付き)

◎定員:
50名様
※定員になり次第、受付を締め切らせていただきますのであらかじめご了承願います。


中村 優(なかむら・ゆう)
1986年生まれ。“料理は国籍や年齢を超えて人を笑顔にする"との信念のもと、英語とスペイン語、少しのタイ語を駆使して、「料理するからただで泊めて!」と世界の家庭にお邪魔し、同時に家庭料理を学びながら計34カ国を放浪。日本で料理と編集を学んだ後、フリーランスに。最近では、『40creations』を立ち上げ、ロックなおばあちゃんたちのクリエイティブレシピを世界中で集める活動などをしている。

ばあちゃんの幸せレシピ
https://www.amazon.co.jp/dp/4863241119

ソトコト8月号巻頭インタビュー掲載:
http://www.sotokoto.net/jp/interview/?id=110

TEDxTokyo yz 2014 Speaker:
http://www.tedxtokyoyz.com/speakers/

40creations:
http://40creations.com/

Updates
  • タイトル は Gumbo Show ー「ばあちゃんの幸せレシピ展」開催記念トークイベントー に変更されました。 Orig#331254 2018-04-17 05:20:04
Thu Apr 19, 2018
7:00 PM - 9:00 PM JST
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Venue
Tickets
ガンボ付き参加費 1,000円 FULL
書籍+ガンボ付き参加費 2,300円 FULL
Venue Address
江東区有明3丁目3−3 2F 武蔵野大学有明キャンパス3号館 2F3号館 Japan
Organizer
木楽舎
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