tag:peatix.com,2011:1 2023-11-06T05:51:50+09:00 Peatix akiha tag:peatix.com,2023:event-3716647 2023-10-28T17:30:00JST 2023-10-28T17:30:00JST

EATBEAT! in Tokyo Ajiwai festa料理開拓人 堀田裕介と音楽家 ヘンリーワークによる「食×音楽」のライブパフォーマンス“EATBEAT!（イートビート）"が「東京味わいフェスタ2023（TASTE of TOKYO）」日比谷エリアにやってきます！東京産食材を使って作り上げる料理が“できるまで”の過程を見る、聴く、感じる、「食 × 音楽」のライブパフォーマンスイベント！今回は天ぷらと白ワインを楽しむことができる、大人のカウンター酒場「テンキ」とコラボレーションし、イベントを開催します。 ■イベント概要■＜日時＞ 2023年10月28日 (土) 17:30 - 19:00※開場17:00-＜場所＞ 東京ミッドタウン日比谷 パークビューガーデン（6階）※6階のガーデンまで直接お越しください＜参加料金（食事付）＞ 3,850円（税込） ※小学生までは入場無料＜イベント紹介ページ＞https://www.facebook.com/events/690114399695589■「EATBEAT! (イートビート)」とは■「EATBEAT! (イートビート)」は料理開拓人堀田裕介と音楽家ヘンリーワークが作り上げる料理が“できるまで”の過程を見る、聴く、感じる、「食 × 音楽」のライブパフォーマンス イベントです。ステージに調理ブースと音楽ブースを一緒に組み、観客の目の前で調理し、 その調理音をサンプリングし音楽へと変化させていきます。音や香りを巻き込んで料理を 口にするまでの過程を見て、聞いて、感じてもらうことで、個々人の普段の生活の中にある “食べること”の本質へと意識を誘う。これが EATBEAT! のコンセプトです。＜プロフィール＞堀田裕介／料理開拓人「食べることは生きること、生きることは暮らすこと」をモットーに、都市と地域の架け橋として、生産者と生活者を繋ぐ料理開拓人。食と音のライブパフォーマンスイベント「EATBEAT!」を通して食べることの本質を楽しむ活動を行う。2018年より「grow rice project」を立ち上げ、本格的に国産米の普及に取り組む。コロナ騒動以降は自身のYouTubチャンネル「堀田裕介YouTube kitchen」より日々レシピや食の動画を配信中。https://www.youtube.com/channel/UCs-Pbeyv9zBQ8bgxM-BGrfgヘンリーワーク／音楽家。即興的なパフォーマンスを得意としつつ、音楽制作の過程にも独自のセンスを発揮。その場と一体化して感じとったイメージをスケッチブックに落とし込み、それらを楽譜として楽曲を作り上げる。映像作品への楽曲の提供や、料理と音楽の融合「EATBEAT!」では食材を食べる音、調理音からその場で音楽を創りだすなど多彩な音楽活動を続ける。CHALKBOYという名でグラフィックアーティストとしても活躍！https://www.instagram.com/chalkboy.me/■「テンキ」とはミシュランガイド・ビブグルマンを2年連続で獲得した三軒茶屋のフレンチレストラン『Bistro Rigole』のオーナーシェフ・亀谷剛がオープン。渋谷百軒店にある「KAMERA」の2号店である「テンキ」は、フレンチの技法を施した天ぷらと白ワインを楽しむことができる、大人のカウンター酒場です。https://www.instagram.com/tenki_shibuya ■「東京味わいフェスタ（TASTE of TOKYO）」とは■東京産食材を使った料理を味わい、体験することで「農」や「食」の多彩な魅力を発見するイベント「東京味わいフェスタ（TASTE of TOKYO）」。2022年に引き続き開催される「東京味わいフェスタ2023（TASTE of TOKYO）」では、丸の内、日比谷、有楽町、豊洲を会場に、東京産食材を使用したメニュー出店や、東京産の農産物や名産品を販売するマルシェ、開催地域の飲食店によるイベント限定メニューの販売など、多彩なイベントが開催されます。その他にも東京都農業祭や東京国際映画祭との連携企画など、見どころがたくさんで1日楽しめます。https://www.tasteoftokyo-ajifes.jp/ー当日のご案内ー・開演30分前から受付を開始いたします。・受付は会場の東京ミッドタウン日比谷 パークビューガーデン（6階）入口にて対応させていただきます。・受付では予約画面を確認させていただきます。・本イベントは、映像収録及び記録撮影用のカメラが会場内に入り、ご来場のお客様の様子が映り込む場合がございます。　収録された映像・写真は主催者及び出演者のプロモーション活動等に使用される可能性がございますので、予めご了承ください。・雨天や強風の場合は屋内への会場変更がある場合がございます。・ドリンクに関しましては会場内にてキャッシュオンで別途販売させていただきます。※諸事情によりイベントを中止する場合は、Peatixにてお知らせいたします。【お問い合わせ】『東京味わいフェスタ2023』日比谷エリア事務局担当：織田／中島tasteoftokyo.hibiya@gmail.com

tag:peatix.com,2023-10-24 14:52:45 2023-10-24 14:52:45 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1444368 tag:peatix.com,2023-10-23 09:10:26 2023-10-23 09:10:26 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1443589