tag:peatix.com,2011:1 2023-12-17T21:49:17+09:00 Peatix いきいき五島 tag:peatix.com,2023:event-3711850 2023-11-11T11:00:00JST 2023-11-11T11:00:00JST

こんにちは！ 長崎県五島市・福江島で農作物の栽培・販売をしている「いきいき五島」です！ https://www.instagram.com/iki_ikigoto/   今回、五島の椿（つばき）の油粕から作る自家製肥料や、五島の海水を使用して育てたオリジナル野菜ブランド「椿やさい」を使い、特別オリジナルレシピで調理し提供する『椿やさいを東京でたべる会』を、東京ミッドタウン八重洲内にある「チカバキッチン東京八重洲」にて、11月11日・12日の2日間に各日30名限定で特別開催いたします！！イベント当日は「いきいき五島」の経営者でもあり、五島で実際に野菜の生産・販売をしている八代夫妻が五島から来京し、「椿やさい」の農薬を極力使わない栽培のこだわりや、椿の油粕を使った肥料の説明、都心だと中々気が付けない"旬の野菜の見分け方”などのワークショップを実施します。「旨味が濃くて美味しい」と、ミシュラン星付きレストランや都内の有名ホテルからも取り引きのある五島のオリジナル野菜ブランド「椿やさい」をこの機会に是非お試しください！=====================================＜✅『椿やさいを東京でたべる会』開催概要＞=====================================・日程：2023年11月11日(土)・12日(日)：2日間開催　・時間：12:00-13:30 （受付：11:45開始）・人数：各回30名　（事前チケット制）・場所：チカバキッチン東京八重洲（POTLUCK八重洲5F 施設内）・住所：東京都中央区八重洲２丁目２−１ 東京ミッドタウン八重洲 5F　https://www.yaesu.tokyo-midtown.com/access・参加費：1名1プレート/2,800円（税込）※お食事のみの金額　※事前にpeatixでチケット購入の上、開場までお越し下さい=====================================＜イベント内容＞❶「椿やさい」を使った特別ランチプレート採れたての「椿やさい」をふんだんに使ったランチプレートを1日30名限定でご提供いたします。 チカバキッチン東京八重洲のメインシェフ渡邊さんが、旬の椿やさいや五島の食材だけで考案した、この日だけの特別オリジナルメニューです。（※事前のチケット購入が必要となります）※実際のプレートとは異なります。あくまでイメージです。❷五島の生産者が直に伝える「椿やさい」のこだわり「五島ってどんなとこ？」「どんな思いで作っているの？」五島の畑で「椿やさい」を栽培している生産者・八代夫婦が、こだわりの肥料や旬の野菜の美味しさなど、五島野菜の魅力を直接お話しします。❸東京で「椿やさい」がその場で買える！「いきいき五島ミニマルシェ」イベント会場では、その時期収穫のある旬の作物から、おすすめのお野菜を特別販売します！「旨味が濃くて美味しい」と、ミシュラン星付きレストランや都内の有名ホテルからも取り引きのある五島のオリジナル野菜ブランド「椿やさい」を、その場で購入できるチャンスです。▼オリジナル野菜ブランド「椿やさい」とは長崎県五島市・福江島で農作物の栽培・販売をしている株式会社いきいきファームが、五島の椿（つばき）の油粕から作る自家製肥料や、五島の海水を使用して、心を込めて育てたオリジナル野菜ブランドです。"椿の島”でもある福江島の、至るところに咲いている椿の実だけでなく、葉っぱも花も使った天然の肥料で、出来るだけ農薬を使わず自然のチカラを借りて野菜づくりをしています。約7ヘクタールの畑のあちこちで、季節ごとにブロッコリー、深ネギ、ピーマン、ナス、インゲン、そら豆、カボチャ、トマトなど「旬の野菜」を育て、野菜そのものの風味や甘みがぐっと増す「朝獲れ」にこだわって、出荷する時はなるべく葉っぱや茎は残した「そのまま」に。島の自然そのまんま。それが「椿やさい」です。ブランド公式サイト：https://ikiiki-goto.jp/tubaki-vegetable/ ✅「椿やさい」今すぐご購入可能！公式ストア：https://ikiikigoto.com＜椿やさいを食べる会の仲間たち：special thanks＞・会場：「チカバキッチン東京八重洲」※公式Instagram：https://www.instagram.com/chikabakitchen_tokyoyaesu/・主催者&お野菜いきいき五島 ※公式Instagram：https://www.instagram.com/iki_ikigoto/＜ご注意＞※ご参加には各日チケット購入が必要です。ご参加人数分チケットをお申込みください。※チケットにドリンク代は含まれておりません。（店頭で別途ご購入が可能です）※お子様も歓迎しております。お席が必要な年次のお子様はチケットのご購入をお願いします。※当日は記録用に写真撮影をします。写真はSNSや広報物で使用することがありますので予めご了承下さい。※材料調達の都合上、一度ご購入いただいたチケットのキャンセルは原則不可となりますので予めご了承ください。＜お問い合わせ＞いきいき五島メールアドレス：ikiikigoto@gmail.com またはインスタDMでお問い合わせください：https://www.instagram.com/iki_ikigoto/※イベントに関して、チカバキッチンへの問合せはご遠慮ください。

tag:peatix.com,2023-10-31 11:51:46 2023-10-31 11:51:46 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1447734