tag:peatix.com,2011:1 2023-12-04T16:01:27+09:00 Peatix ハートフルクリエーション tag:peatix.com,2023:event-3701713 2023-11-03T11:00:00JST 2023-11-03T11:00:00JST

2023年4月に開催したお茶イベント「日本のお茶づくし」。４回目となる「日本のお茶づくし2023・秋」を11月3日（金・祝）と４日（土）の２日間に渡って、東京・日本橋の中心地にある商業施設「YUITO」で開催します。 今回は毎回好評の「日本のお茶飲み比べ体験」に加え、11月3日（金・祝）に、日本茶トークイベント 「つくり手が語る日本茶の世界」、さらに11月4日（土）に、福徳神社前広場にて野点「福徳茶会」を同時開催。日本のお茶の醍醐味をぜひ体感してみてください。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー日本のお茶飲み比べ体験宮崎や広島、岐阜、京都など７つの産地から個性あふれる生産者と上質なお茶が集結。こだわりの煎茶やほうじ茶、紅茶など様々なお茶が並びます。各ブースをまわり生産者と会話をしながらお茶の飲み比べをお楽しみください。また、各ブースでは豊富な種類のお茶を販売。テイスティングして気にいったお茶はその場で購入できます。産地や製法ごとに異なる日本茶の奥深い味わいをじっくりとご堪能ください。※本イベントは2時間毎の定員入れ替え制となっております。　11/3（金・祝）11:00～、13:00～、15:00～（各回2時間）　11/4（土）10:00～、12:00～、14:00～（各回2時間）〜出店者紹介〜①お茶の平岡園／埼玉狭山茶の産地である所沢市の「お茶の平岡園」。江戸時代から受け継いできた大地で落ち葉堆肥を活用した「武蔵野の落ち葉堆肥農法」でお茶を栽培。深蒸し煎茶や葉を萎れさせる工程の萎凋（いちょう）を効かせた香り高いお茶などを生産しています。この農法は農薬や化学肥料を50％以上削減した循環型農法で世界農業遺産に認定されています。https://hiraokaen.com/②秋山園／静岡明治時代から続く富士市の茶農園「秋山園」。「摩利支」や「山の息吹」をはじめ、多種多様な40種類以上の品種を持ち、職人気質の茶師が品種の特性を活かしたお茶づくりをしています。栽培や製法、仕上げのこだわりについての話を直接聞きながら、シングルオリジン（単一農園・単一品種）の緑茶や烏龍茶、紅茶をお楽しみください。https://www.fujiakiyamaen.com③松雪園茶舗／岐阜岐阜県で一番小さな村、東白川村。豊かな自然に囲まれたその美しい村で、代々受け継がれてきた茶園と茶工場を家族で営む「松雪園茶舗（しょうせつえんちゃほ）」 。標高500mの茶園で太陽と山々の恵みによって育てられた白川茶をお届けします。爽やかな香りとキレのある渋み、飲み飽きることのない”いつもそばに居るお茶”をお楽しみください。④Hokuzan／京都「お茶が香る、ちょっと優雅な暮らし。」をコンセプトにした京都の日本茶ブランド「Hokuzan（ホクザン）」。京都府内を中心とする多くの生産農家や茶業者とのネットワークを駆使し、高品質の茶葉を仕入れ、上質なお茶を作り上げています。また、宇治茶をベースにジンジャーやミントなどをブレンドしたハーブ緑茶も展開しています。https://hokuzan.jp/⑤TEA FACTORY GEN／広島広島県の世羅・尾道でお茶を栽培・製造している「TEA FACTORY GEN（ティーファクトリーゲン）」。自然のサイクルに合わせた栽培と無理のない生産を行い、お茶を通じて飲む人に安心と安らぎ、ハッとするような気づきや面白さを提案。在来煎茶のほか、茶葉を潮風に当てて自然乾燥させた番茶「浜茶」、和紅茶、烏龍茶、白茶などを取り揃えています。https://tea-factory-gen.com⑥豊緑園もりもっ茶／宮崎宮崎県新富町で25年以上に渡って農薬と化学肥料を使わず有機栽培でお茶を育てている「豊緑園（ほうりょくえん）もりもっ茶」。8つある茶園はすべて有機JAS認証を取得し、9品種の茶樹を栽培。「自然に自然に。」をコンセプトに毎日飲める自然で優しい味わいのお茶が特徴です。自然豊かな環境の中、手間暇かけて作られたお茶を楽しみください。https://houryokuen.jp/⑦屋久島 八万寿茶園／鹿児島世界自然遺産の屋久島でお茶作りをしている「屋久島 八万寿茶園（はちまんじゅちゃえん）」。「自然を想い、共生するお茶」をモットーに30年以上、無農薬・有機栽培を実践し、2001年に茶工場を含む茶園全域が有機JAS認定を取得。今回は子供からご年配の方まで安心して楽しめる紅茶や玄米茶、ほうじ茶など、香り高いおすすめのお茶をご紹介します。https://hachimanjyu.com/ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【同時開催】◎日本茶トークイベント 「つくり手が語る日本茶の世界」広島・岐阜・埼玉でお茶づくりをしている3名の生産者をゲストに迎えて開催するトークイベント「つくり手が語る日本茶の世界」。それぞれの産地で独自の取り組みを行う個性的な作り手たちが日本茶の多様な魅力を語ります。各生産者のこだわりのお茶を味わいながら、作り手ならではの貴重なトークをお楽しみください。第1部 12:00〜12:30　お茶の平岡園・平岡忠仁さん（埼玉・所沢市）第2部 13:30〜14:00　松雪園茶舗・田口雅士さん（岐阜・東白川村）第3部 15:00〜15:30　TEA FACTORY GEN・髙橋玄機さん（広島・世羅市）本イベントの詳細・お申し込みはこちら◎煎茶道の野点「福徳茶会」緑に囲まれた広場で開催する煎茶道の野点「福徳茶会」。急須を用いる貴重な煎茶道のお茶会を体験できます。 美しいお手前を見ながら玉露とお菓子をお楽しみください。本イベントの詳細・お申し込みはこちら「日本のお茶づくし2023・秋」の全出店者の情報などイベント詳細はこちら■ご来場の皆さまへ・会場内が混雑してきた場合、入場制限を行うこともございます。ご協力をお願いいたします。・全ての写真はイメージです。実際の商品とは異なります。・時間、内容等は予告なく変更となる場合がございます。・荒天・天災等により中止となる場合がございます。・会場内外では写真や動画撮影を予定しております。お客さまが映り込む場合がございます。インターネット配信、広告物やweb上に公開されることがありますので、あらかじめご了承ください。

tag:peatix.com,2023-10-25 07:13:04 2023-10-25 07:13:04 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1444777 tag:peatix.com,2023-10-01 12:37:53 2023-10-01 12:37:53 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1431931 tag:peatix.com,2023-10-01 10:58:33 2023-10-01 10:58:33 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1431903