tag:peatix.com,2011:1 2023-11-17T20:01:35+09:00 Peatix 日本医療企画web tag:peatix.com,2023:event-3693217 2023-10-18T19:00:00JST 2023-10-18T19:00:00JST

『ヘルスケア・レストラン』トークライブ第17弾 嗜好調査と嚥下機能評価に終始していませんか？ 　　「食べる力」の評価と栄養管理開催日時：2023年10月18日（水）19：00－20：00　参加費：無料　形式　オンライン（zoom）　対象：管理栄養士・栄養士定員：1,000名（先着順）主催：株式会社日本医療企画共催：株式会社八光〈回答者〉長谷剛志氏（公立能登総合病院  歯科口腔外科 部長）◆回答者宮澤 靖氏（東京医科大学病院 栄養管理科科長／日本栄養経営実践協会代表理事）司会　佐々木　修 『ヘルスケア・レストラン』編集長ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 『ヘルスケア・レストラン』トークライブは、司会を務めるヘルスケア・レストラン編集長の佐々木が毎回、 栄養領域の最前線でされている専門職の方々をお招きし、視聴者の皆さまからチャットで質問をいただき、 それに応える形で進行するオンラインのトークライブです。 10月18日（水）に開催する『ヘルスケア・レストラン』トークライブ第17弾では、長谷剛志先生と宮澤靖先生をお招きし、「『食べる力』の評価と栄養管理」についてさまざまな質問にお答えいただきます。 　「食事を摂取してくれない…」という悩みは病院や高齢者施設に勤務する管理栄養士にとって切実なものになっていると思います。その対応について、嗜好調査や嚥下機能評価で解決策を探ることが多いかと思います。 　しかし、「食べられない」のか、あるいは「食べたくない」のかが問題の根本ですし、それによって対応も異なります。「食べる力」をどう評価し、 その評価をもとにどう栄養管理していけばいいのか？　 本ライブではこうした参加者からの質問に対し、長谷先生と宮澤先生にお応えいただきます。 「食べられない」と「食べたくない」の違いって何？ 「診る」と「看る」ってどう違う？ 食べられない場合、嚥下機能評価だけでいいの？ 食べられない原因をどう究明すればいい？ 摂取量の少ない場合の栄養管理のポイントは？

tag:peatix.com,2023-09-13 05:32:30 2023-09-13 05:32:30 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1423178