tag:peatix.com,2011:1 2021-11-17T14:48:54+09:00 Peatix 本屋B&B tag:peatix.com,2014:event-36927 2014-05-23T19:30:00JST 2014-05-23T19:30:00JST

フード（食べ物）はもはや理論的に語りうるものに昇華されてきました。 物語の中におけるフードとは何を表し、何を演出するのか？「フード理論」という独自の目線でマンガや映画、ドラマ、アニメの構造を解読するお菓子研究家の福田理香と、 著書『フード左翼とフード右翼』で「食べるものの選択でその人の政治思想がわかる」という大胆な仮説で話題のライター・編集者の速水健朗と、フジテレビの福原伸治の人で、「フードと物語」や「フードと思想」という切り口で「食」を社会学的アプローチで語り尽くします。 福田里香 お菓子が専門の料理研究家。福岡生まれ。武蔵野美術大学卒。雑誌や書籍を中心に活躍し、オリジナリティ溢れる菓子レシピが人気。著書に『ゴロツキはいつも食卓を襲うフード理論とステレオタイプフード』太田出版、レシピ評論本『まんがキッチン』（アスペクト）、『自分でつくるグラノーラ』『フレーバーウォーター』文化出版局など多数。 @nerikirikinton 速水健朗 ライター・編集者。石川県金沢市出身。 パソコン雑誌の編集を経て、年よりフリーランスとして、雑誌や書籍の企画、編集、執筆などを行う。主な分野は、メディア論、２０世紀消費社会研究、都市論、ポピュラー音楽など。新聞、雑誌での連載を始め、テレビやラジオのコメンテーターとしても活躍。著書に『フード左翼とフード右翼 食で分断される日本人』（朝日新書）、『1995年』（ちくま新書）など多数。 @gotanda6 福原伸治 株式会社フジテレビジョン情報制作局情報制作センター室長。テレビプロデューサー・ディレクター、マガジンの編集長も務める。主な制作番組に『アインシュタイン』『ウゴウゴルーガ』『新・週刊フジテレビ批評』など。前衛的な番組を多数演出する一方で、テレビとネット、新メディアを繋ぐキーマンとしても暗躍する。 @shinjifukuhara 【出演】 福田里香（お菓子研究家） 速水健朗（ライター・編集者） 福原伸治（フジテレビジョン情報制作局情報制作センター室長） 【日時】 2014年5月23日（金）19:30～21:30 （19:00開場） 【場所】本屋B&B 世田谷区北沢2-12-4 第2マツヤビル2F 【入場料】 1500yen ＋ 1 drink order