tag:peatix.com,2011:1 2023-11-12T21:03:31+09:00 Peatix 株式会社リトルクリエイティブセンター tag:peatix.com,2023:event-3669141 2023-10-13T19:00:00JST 2023-10-13T19:00:00JST

エリックサウス総料理長として、さまざまな飲食店のプロデュースやメニュー開発を手掛ける稲田俊輔さんが、岐阜県各務原市のシティプロモーショントークイベントに登壇。X（旧Twitter） やインターネットの「質問箱」「相談箱」では、 日頃から一般の方からの“食”に関する質問や相談に対する名回答にも注目が集まる稲田さんに、食育や地場野菜についてなど食に関するあれやこれやをお話しいただきます。 飲食界のプロフェッショナル、稲田さんと一緒に“食”について考えるおいしい時間を過ごしましょう。※ご予約いただいた参加者の皆さまからは、事前にオンライン上で 質問を共有できるサービスを利用し、稲田さんに聞いてみたいことや食に関する疑問・悩みを受け付けます。テーマは「 おうちごはん」。詳しくは予約後に届く案内メールをご確認ください。【日時】2023年10月13日（金）19:00〜20:30【予約】Peatixにて事前予約制（9月15日（金）よりご予約スタート）【参加費】無料【定員】30名程度（先着順）【会場】OUR食堂（岐阜県各務原市那加門前町2-5）【ゲスト】稲田俊輔 氏南インド料理専門店エリックサウス総料理長として、 同店を始め様々な業態開発やメニュー開発を手掛ける。レシピ本やエッセイなどの食全般に関する著作も多数。近著は『 インドカレーのきほん、完全レシピ』（世界文化社）、『 食いしん坊のお悩み相談』（リトルモア）【ファシリテーター】オゼキカナコ 氏各務原市在住。ショップアドバイザー・ライフコーチ「3rd penguin」、地域コミュニティ「一般社団法人かかみがはら暮らし委員会」運営メンバー。 人と人がゆるくつながる場づくりが得意。【企画・運営】株式会社リトルクリエイティブセンター【主催】各務原市広報課（この事業は、岐阜県清流の国ぎふ推進補助金を活用しています。）