tag:peatix.com,2011:1 2023-10-02T16:04:37+09:00 Peatix しらやま商舗(株式会社シ・ピ・エル) tag:peatix.com,2023:event-3668378 2023-09-02T11:00:00JST 2023-09-02T11:00:00JST

ルビーロマン&加賀しずくを味わいながら学ぶ！ ＼食べてみまっし！石川県／百万石の極みを味わおう！の第三弾と致しまして「ルビーロマン&加賀しずく　色んな”美味しい”をみつけようセミナー」を開催いたします！ 百万石の極み認定品「ルビーロマン」と「加賀しずく」を実際に食べながら、学べるセミナーです。石川県の秋を食で感じませんか。　◆日時◆2023年9月2日(土)①11:00～　②13:00～　③14:30～　④16:00～　※所要時間は各回60分です。◆定員◆各回先着12名様※要事前予約◆参加費◆税込1,500円◆内容◆〇「百万石の極み」の紹介〇ルビーロマン2粒試食（冷蔵・冷凍）〇加賀しずくと豊水梨の食べ比べ〇加賀しずく大福の手作り体験ワークショップ◆申込〆切◆8月31日(木)17:00※キャンセルポリシー：イベント前日のキャンセルは50%、当日キャンセル及びご連絡なしのキャンセルは100%頂戴させていただきます。ルビーロマンを食べられる貴重なイベントです！ご参加お待ちしております！・・・ルビーロマンとは？・・・石川県の気候に適合したことにより、14年という長い年月をかけて実現した奇跡のフルーツ。裂果しやすく美しい房に仕上げるのが難しいため、まだまだ流通量が少ないのが現状です。希少価値が高く、なかなか手に入らない高級ぶどうですが、その値段に負けない豊かな味わい。宝石のように美しい見た目と味わいから、特別な日のプレゼントや自分へのご褒美など贈り物としてもたいへん喜ばれます。『ルビーロマン』という品質、ブランドを守るために粒の大きさ、色、糖度等の厳選なる検査基準が設けられ、基準をクリアしたもののみ、ルビーロマンの名前が冠せられます。平成28年に厳格な審査をクリアし、みごとルビーロマンになることができた房は、全体の約53%のみ。(約23,000房)希少価値の高さから毎年高値で取引されております。・・・加賀しずくとは？・・・県農林総合研究センターが16年の歳月をかけて育成した新しい梨の品種で、県内では、金沢市、加賀市、白山市で栽培されています。1本の木に実らせる果実を一般の梨の6割程度に制限し、１つあたりの養分を増やすことにより、甘くて大きな梨に仕上げたのが、この加賀しずくです。出荷量は少量なので、限定での販売となります。誕生間もない梨ですが、県民の皆様に愛される梨となるよう生産拡大に取り組んでいます。・ジューシーかつ酸味を抑えた上品な甘さと、なめらかな口あたりが特徴・1個あたりの重さは600gで、比較的大玉参考：幸水は400g、豊水400~500g程度

tag:peatix.com,2023-08-31 04:31:40 2023-08-31 04:31:40 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1416657 tag:peatix.com,2023-08-31 04:06:47 2023-08-31 04:06:47 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1416647 tag:peatix.com,2023-08-13 05:39:44 2023-08-13 05:39:44 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1408431