tag:peatix.com,2011:1 2023-10-02T20:01:25+09:00 Peatix ROKKONOMAD tag:peatix.com,2023:event-3667049 2023-09-02T16:00:00JST 2023-09-02T16:00:00JST

六甲山上のROKKONOMADでは、オランダの社会と思想にヒントを得ながらこれからの社会について考える「NL/ROKKO 2023」を今年も開催します。今年は六甲ミーツ・アート芸術散歩2023 beyondの展示のひとつとして開催することになりました。オープニング企画として『サーキュラーエコノミー実践：オランダに探るビジネスモデル』の著者・安居昭博さんと、「顔の見える食卓づくり」をテーマに旅する料理人として活動する三上奈緒さんをお招きし、「成長ってなに？」というテーマのイベントを開催します。2022年はNL/ROKKOの読書スポット4番だったROKKONOMAD敷地内が、六甲ミーツ・アートの展示スペースとなります。乞うご期待2021年に開催した三上奈緒さんによる料理会の様子。縄文時代に思いを馳せて、野生を感じるワンプレート料理。どんな料理になるのでしょうか。（今回は室内調理し仕上げにグリルで焼いたものを提供する予定です）NL/ROKKOオープニングイベント概要＜日時＞9/2（土）16:00- 20:00＜スケジュール＞16:00　開場（16時から17時の間にROKKONOMAD敷地内のNL/ROKKO展示をご覧ください）17:00〜18:30　NL/ROKKO2023 トークセッション《成長ってなに？》出演：安居昭博（『サーキュラーエコノミー実践』著者）、三上奈緒、LOK JANSEN進行：小泉寛明（ROKKONOMAD/神戸R不動産）18:30　三上奈緒さんによるワンプレート料理提供開始20:00 　Close＜参加費＞2,000円（料理費）軽食、ドリンクは現地にて販売＜登壇者プロフィール＞安居昭博1988年生まれ。京都在住。Circular Initiatives&Partners代表。ドイツ・キール大学「Sustainability, Society and the Environment」修士課程卒業。「青年版国民栄誉賞（TOYP2021）」にて「内閣総理大臣奨励賞（グランプリ）」受賞。企業や自治体のほか、「京都音楽博覧会」や「森、道、市場」等の音楽イベントでもサーキュラーエコノミーのアドバイザーを務める。著書に『サーキュラーエコノミー実践: オランダに探るビジネスモデル』 （学芸出版社）。三上奈緒東京農業大学卒。「顔の見える食卓作り」をテーマに、食を通じて全国各地の風土や生産者の魅力を伝える活動を展開。 食卓から未来を想像する学び場 「Around the fire」や、縄文から食の原点を学ぶ、「縄文倶楽部」などを主宰。子どもたちへの食育をテーマにした「Edible schoolyard japan」のシェフ・ティーチャーを務めたり、東京・渋谷の書店SHIBUYA PUBLISHING & BOOKSELLERS（SPBS）と「おいしいってなんだ？」講座を企画するなど、教育者としても活動。 “目で見て肌で感じたものが全て。全ては自らの足で歩く”が信条。海に山に川に、料理のフィールドはどこへでも。石を組み、木でアーチを組み、焚き火で料理する、プリミティブな野外キッチンを作り上げる。「NL/ROKKO」概要このプログラムはオランダ大使館協力のもと、東京都港区にある「SHIBAURA HOUSE」を起点として始まった、オランダ社会と日本の社会を比較して考えるイベント「nl local」シリーズの一環として六甲山上で開催されます。また8月26日〜11月23日まで開催されるアートイベント「六甲ミーツ・アート芸術散歩2023 beyond」（主催：六甲山観光株式会社、阪神電気鉄道株式会社）と連携、同イベントにおける展示の一部として展開されます。NL/ROKKO特設サイト六甲ミーツ・アートは有料展示エリアと無料展示エリアがありますが、本展示は無料エリアにあります。有料展示エリアを観るためには専用の鑑賞用パスポートが必要となります。詳しくは六甲ミーツ・アート芸術散歩2023 beyond公式サイトよりご覧ください。最寄り駅からROKKONOMADまでの交通アクセスROKKONOMAD会場には来場者用の駐車場はありませんので、極力、公共交通機関（六甲ケーブル等）でお越しください。