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春空の下でトルコBBQ!焼いて、かじる、ラム肉シシケバブ! Open Air Kebab BBQ in Meguro

Description

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クーポンコード:peatix500  ※1人1回まで利用可能


Seira さんのプロフィール画像


福井県おおい町で生まれ育ったのになぜかトルコと縁があり、トルコ語やトルコ料理やトルコのダンスに手を出し続けて気づいたら10年経っていました。
最近はロシアや中央アジア、中東にも興味深々で、食べ歩きや料理教室参加、レシピ漁りを繰り返す日々です。さらにアニメ・漫画愛も加わり、つくって食べるファンミーティングなんかも企画しています。
ご予約をお待ちしております。


これはどんな料理?

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ずっと温めていたトルコ料理イベント第一弾は、せっかくなので屋外BBQスペースでみんなでケバブを焼きたいと思います!
日本ではケバブといえばビーフやチキンの「ドネル(回転)ケバブ」が有名ですが、本来は焼いた塊肉ならなんでも「ケバブ」。なかでも特にBBQにぴったりな「シシ(串)ケバブ」をラムショルダーでご用意します。

MENU
・トルコ風羊飼いサラダ
・ひよこ豆のディップ「フムス」
・焼きナスとヨーグルトのディップ「パトルジャン・サラタス」
・スパイシーなラム肉の串焼き「クズ・シシケバブ」
・ディップ用のパン
・トルコ・チャイ

<注意事項>
※お食事中のドリンクはご自身でお好きなものをお持ちください
※調理作業は「串打ち」程度ですのでエプロン等は基本的には不要です
※設備の都合上、炭火ではなくガスグリルでのBBQとなります
※強風・荒天等により施設利用が難しい場合はCOOK都合キャンセルとし全額を返金させていただきます。

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Sat Apr 7, 2018
11:30 AM - 2:00 PM JST
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Venue
Seiraさんの食卓
Venue Address
目黒駅 ※ 正確な住所は予約が承認されるとマイページに表示されます Japan
Organizer
KitchHike - キッチハイク
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