tag:peatix.com,2011:1 2023-09-25T12:03:35+09:00 Peatix プレマルシェ・スタジオ中目黒 tag:peatix.com,2023:event-3655779 2023-08-25T15:00:00JST 2023-08-25T15:00:00JST

人間が健康的に生きるのに必須なタンパク質をどのように摂るか？タンパク源といえば牛、豚、魚、卵、牛乳が中心と思われていますが、現代では植物性ミートを積極的に選ぶ人も増えてきました。植物性たんぱく質を多く摂ると、死亡率が減るというデータもあるそうです。しかし、植物性ミートを選んでいくと、次のような悩みにぶつかります。・調理に手間がかかる。・おいしくない。・化学的に処理されていることが気になる。植物性ミート＝ヘルシーというイメージが先行していますが、その実態は体にとっても環境にとってもナチュラルではないものも多数あるのです。今回は代替肉、植物性ミートの可能性と現状についてお話します。プレマが新しく扱うことになったえんどうまめ由来の植物性ミート「Plant Mate（プラントメイト）」も登場！　水戻しOK　大豆フリー　グルテンフリー　化学物質不使用　オーガニック　食物繊維が多いなどなど、驚きの特徴を兼ね備え、何より、いままでの代替肉にはない美味しさがあります。進化した植物性ミートをいち早く味わってみませんか？-----------------------------------------------------■講師プロフィール岸江治次（きしえ はるつぐ）20代に桜沢思想に出会いマクロビオティックを始め、新卒でムソー株式会社入社。及び正食協会にて30年間勤務。現在プレマ株式会社執行役員。 -----------------------------------------------------【自然食、オーガニック事業者向け】◎日　時：2023年8月25日(金) 　　　　　15:00-16:30 (14:45受付開始）◎参加費：1,000円 （税込）◎定　員：8名（先着順）※事業者の方はアンケートフォーム備考欄に事業所名をご記入ください。【一般向け】◎日　時：2023年8月26日(土) 　　　　　10:30-12:00 (10:15受付開始）◎参加費：500円 （税込）◎定　員：8名（先着順）-----------------------------------------------------◎会　場：プレマルシェ・スタジオ中目黒　　　　　中目黒駅徒歩1分※プレマルシェ・ジェラテリア中目黒駅前店と同じビルの3階です。※スタジオへのアクセスは階段のみとなります。◎持ち物：筆記用具-----------------------------------------------------◆アレルギーについて、気になることがあればお問い合わせください。 ◆イベントに関するお問い合わせは当ページよりメッセージをお送りいただくか、info@prema.co.jpまでメールにてご連絡ください。 ◆キャンセルにつきましては、2日前までにメッセージをお送りいただくか、info@prema.co.jpまでメールにてご連絡ください。