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【未来日本酒サロン vol.9】醸造家さんと乾杯!栃木県西堀酒造さま

Description
未来日本酒店DAIKANYAMAでは、4月22日(日)に、栃木県の西堀酒造から醸造家の西堀哲也さまをお招きし、蔵元イチ押しのお酒を楽しみながら西堀酒造の酒造りやこだわりを学べる会を開催致します!

当日は、酒造り専用のお米(酒造好適米)を使用せず古代米「赤米・緑米」だけを使った日本初の純米酒「愛米魅 I MY ME 金の純米酒」や、特注のクリアータンクで、内部の様子を観察しながら醸す業界初の手法を取り入れた「門外不出 純米大吟醸 CLEAR BREW」など、西堀酒造の個性と技術の詰まった日本酒をお楽しみいただけます!

西堀哲也さまは東京大学で哲学を学ばれたのち、ITエンジニアを経て日本酒醸造に携わっていらっしゃる異色の経歴の持ち主。当日は西堀哲也様に1階カウンター内に入って頂き、お酒のご提供をしながら西堀さんの酒造りに対する情熱やお酒に関する説明を行って頂きます!

日本酒初心者から通の方まで楽しめるイベントです。皆様のお越しをお待ちしております!

☆★イベント概要★☆

【日時】2018年4月22日(日)15:00~17:00
【場所】未来日本酒店DAIKANYAMA(渋谷区代官山町14-11)
【内容】蔵元様厳選のお酒を5種類ご準備しております。5種飲み比べセットもご用意!
【会費】無料!

お問合せ先 未来日本酒店(03-6312-2448)

※アルコールを提供するイベントのため、未成年の方のご参加はお断りしております。
Sun Apr 22, 2018
3:00 PM - 5:00 PM JST
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イベント参加チケット FULL
Venue Address
渋谷区代官山町14−11 Japan
Organizer
未来日本酒サロン
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