tag:peatix.com,2011:1 2024-03-01T09:14:18+09:00 Peatix 岩堀@自然農法センター tag:peatix.com,2023:event-3647124 2023-09-08T13:00:00JST 2023-09-08T13:00:00JST

オーガニック給食がじわじわと盛り上がりを見せる中、日本の有機農地はたったの0.6％！それなのにどうやって学校給食に有機農産物を入れていったらいいの？という今後は確実に出てくるであろう大きな課題があります。子ども達にとって、食べ物は重要です。食べたものが、血となり肉となり身体や心を形作り、健康や未来に大きな影響を及ぼします。故に、こどもたちの食の未来が明るくなるような美味しい給食を食べさせたいと願っています。安心という意味で学校給食に有機野菜を導入して欲しいと願っていますが、日本の有機農地はわずか0.6％。有機JAS認証をとっている農地はさらに比率が下がり0.4%です。今後、有機食材を全国の学校給食に安定供給していくことは大きな課題です。 また日本の有機農家さんのほとんどが小規模経営であるため、認証料の負担等が大きい有機JAS認証の取得にはなかなか至りません。ですが地域には、化学農薬や化学肥料、除草剤を使わず栽培している農家さんが必ずいらっしゃいます。（農業センサス21参照）そういった農家さんが作る野菜などを、有機農産物として学校給食に導入して頂くためにはどのような方法があるでしょうか。今、それらの課題の解決方法の一つに『PGS （参加型認証制度） 』という制度が世界的に注目されています！（PGSとはParticipatory Guarantee Systemの略） 有機JASもPGSも、最終的な目的は生産物が有機であることを認証することには変わりはありませんが、そのアプローチの仕方に違いがあります。PGSは有機農業を核とした地域づくりの手法であり、主なテーマは自然環境の保全です。独自の基準をグループで策定しますが、IFOAM PGS委員会により厳正に審査された有機JASと同等の認証規格となります。審査員は、生産者と消費者を含む地域の多様な職種のステークホルダーです。地域で行う為、低コストで認証を得ることが可能になっています。現在、PGSを実施している団体は世界76カ国に323グループが存在しており、141万人を超える生産者がPGSという保証システムの中で有機農業を営んでいます（日本ではまだオーガニック雫石のみ）。 国の法律でPGSによる有機認証が認められているのはブラジル、メキシコ、インド、スリランカ、フィリピンなど13か国あり、その成果で、国内の有機農業とオーガニック市場が大きく伸びています。（日本では法律で認められていないため『有機』『オーガニック』と表示はできません）そこで、PGSを提唱しているIFOAMより世界理事の三好智子さんから世界各国で盛り上がっているPGSの様々な実践事例について。PGSを2018年から取り入れているオーガニック雫石副代表の小宮菱一さん。これから取り入れようとIFOAMへの登録申請中のNPO法人ナチュラルスクールランチアクション代表理事の副島美貴さんより、なぜPGSに取り組もうと思ったのか、取り組み始めてからの課題など。三人の方に世界の最新情報などをお話していただくセミナーを企画しました。学校給食に地場産の有機野菜の安定供給を目指している皆さんに是非、聞いていただきたい内容です。☆「私の住む愛知県で学校給食に野菜を入れてくれた有機JAS農家さんが認証の取得をやめてしまい、とてもショックでした。その有機JAS農家さんの大変さを軽くしたくて『私に何ができるだろう？』と考えていた時に出会ったのがPGSです。PGSは有機JAS、もしくはそれ以上の規格で、でも経費や書類作成の負担を減らすことができるものでした。有機JAS認証の審査員の方を含む参加型保証のPGSグループを作り、認証する団体になることが私にできることだ‼と考え、ドイツにあるIFOAM-Organics Internationalへ申請することを決めました」（※副島美貴さん）※「PGS（参加型認証制度） 」：地域で行う有機農産物の品質保証する制度。信頼、公平性、透明性、知識の交換、生産者と消費者との交流を基盤に、地域の多種多様な職種の方々（ステークホルダー）と一緒に審査し認証する。*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*日時：2023年　9月　８日（水）　　　 13：00～13：15　開会の挨拶 高橋優子　　　 13：15～13：45　世界に広がるPGS認証とは　   IFOAM世界理事　三好智子　　　 13：45～14：15　日本初！PGSの取組み事例　オーガニック雫石　副代表　小宮菱一　　　 14：15～14：45　PGSがオーガニック学校給食を広げる　副島美貴　　　 14：15～15：15　質疑応答　　　 15：15　　　　　  終わり参加費：ご注意：チケット購入には事前にpeatixへの会員登録が必要です。リアル視聴チケット（通常価格）1,000円　後日アーカイブでもご視聴いただけますリアル視聴チケット（会員価格）　500円　後日アーカイブでもご視聴いただけますアーカイブ視聴チケット（通常価格）　1,000円アーカイブ視聴チケット（会員価格）　500円※「会員」とは本フォーラム実行委員所属団体の会員を指します（本フォーラムのフォロワーではありませんのでお間違えのないようにお願いします）※アーカイブ配信はフォーラム終了後、概ね1週間以内に行う予定です。　開催方法：オンライン（zoon）、アーカイブ配信あり（イベント終了後およそ1週間で配信予定）主催：オーガニック学校給食フォーラム実行委員会共催：NPO全国有機農業推進協議会　　　　　参考：・IFOAM-Organics International（国際有機農業運動連盟）・PGS（参加型認証制度） ・農業センサス（21.農業経営体_有機農業に取り組んでいる経営体の取組品目別作付経営体数と作付面積）・オーガニック雫石　・NPO法人ナチュラルスクールランチアクション　【講師紹介】*IFOAM　三好智子IFOAM-Organics International（国際有機農業運動連盟）世界理事。IFOAM Asia 前副理事長。日本オーガニック会議執行部。木更津市オーガニックなまちづくり推進アドバイザー。真に持続可能な社会を目指し、グローバルにローカルに衣食住すべてにおけるオーガニックの普及を推進。まち全体をオーガニックに転換するオーガニックなまちづくりを進めている。ソーラー発電のみのオフグリッドでアートとエシカル。カフェフジミコーナーを運営している。*オーガニック雫石　副代表　小宮菱一　1967年早稲田大学理工学部電気通信学科卒業。工学博士。1992年以降マレーシアのマルチメディア大学、トゥンク・アブドゥル・ラマン大学に従事。 2008年に岩手県に移住。2013年から有機農業に取り組み、オーガニック雫石副代表となる。2016年にはIFOAM-Organics Internationalのメンバーに、2018年には日本で最初の（世界で9番目）IFOAM Recognized PGS Initiativesとなり、2021年からは、日本でPGSを取得したい団体で行う「連合PGS打ち合わせ会」を開催し、全国にオーガニックのFANを増やす活動のモデレーターとして活動中。*NPO法人ナチュラルスクールランチアクション　代表理事　副島美貴市民団体『自然派ママの会@あま市』代表。アドラー心理学子育て講座講師。男の子3人のお母さん。長男の重度のアトピーと食物アレルギーを食事等で完治させ、食と環境の大切さを実感。2011年原発事故をきっかけに活動開始。『優しい市民運動を全国に』とナチュラルスクールランチアクション（NSLA）を2019年12月に立ち上げる。2023年6月開催の第6回IFOAM asia オーガニック会議に論文提出し採択され、フィリピンにて発表。現在NPO-NSLAでPGS準備中。◇協力◇（五十音順）オーガニックファーマーズ名古屋　小川町の学校給食を考える会　NPO法人　こどもと農がつながる給食だんだん　公益財団法人自然農法国際研究開発センター　NPO法人　秀明自然農法ネットワーク　NPOナチュラルスクールランチアクション | すべては子どもの未来のために (nslanpo.com) ママ♡エンジェルスTEAM2600万　NPO法人　メダカのがっこう　“有機の里づくり”千葉県団体連絡会　日本オーガニック会議　連合PGS打ち合わせ会【注意事項】▶チケットのキャンセルはできないのでご注意ください。▶peatixのチケットから視聴していただけます。▶携帯電話・スマートフォンのメールアドレスをご利用の場合、事務局からのメールが迷惑メールと判定され、 メールが届かない場合があります。お手数をお掛けしますが、ドメイン「organickyushoku.com」「peatix.com」を受信できるよう設定をお願いします。▶配信URLの第三者への共有、 SNS等へのアップなどは堅くお断りします。　(有料イベントのため、URLの共有、SNSでの公開は禁止しています）

tag:peatix.com,2023-09-05 23:58:05 2023-09-05 23:58:05 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1419351 tag:peatix.com,2023-07-20 07:59:25 2023-07-20 07:59:25 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1397583 tag:peatix.com,2023-07-19 07:03:15 2023-07-19 07:03:15 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1396999 tag:peatix.com,2023-07-19 07:01:04 2023-07-19 07:01:04 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1396998 tag:peatix.com,2023-07-19 06:54:40 2023-07-19 06:54:40 タイトル は 学校給食に有機食材を！世界のオーガニック基準の基礎を作ったIFOAM（国際有機農業運動連盟）による参加型認証制度「PGS」について学ぼう! に変更されました。 Orig#1396991 tag:peatix.com,2023-07-19 06:22:32 2023-07-19 06:22:32 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1396966