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手作り天然酵母パンとスープで春の薬膳講座

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nozomi さんのプロフィール画像


国際薬膳調理師の宇佐美のぞみです( ᵘ ᵕ ᵘ ⁎)
作ることが大好きです。
手間ひまかけた食事は味つけがシンプルでもとってもおいしいと感じます。
食事療法は、時間はかかりますが確実に身体を整えていくことができると思っています。
薬膳を通して、みなさまの健康のお手伝いができると嬉しいです。
よろしくお願いします。


これはどんな料理?

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じめまして、国際薬膳調理師の宇佐美のぞみです。
東洋医学の本場、上海で薬膳や中医学を学んできました。
私自身が、ひどかったアトピーをコントロールできるまで治せたのも、食事療法のおかげだと思っています。
今の身体は、日々の食事からできています。
いつもの食事を、自分の身体に合った食べ方で健康にしませんか。
そのお手伝いができると嬉しいです。
作ることが大好きです。
今回は手作り天然酵母パンと緑のポタージュ、副菜とデザート、春に起こりやすい症状や対策、また薬膳の基礎となっている陰陽学説と五行学説、四気五味を学びます。
レシピつきです。
みなさまと良いご縁がありますように

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Tue Mar 20, 2018
11:00 AM - 2:00 PM JST
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Venue
nozomiさんの食卓
Venue Address
築地駅 ※ 正確な住所は予約が承認されるとマイページに表示されます Japan
Organizer
KitchHike - キッチハイク
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