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みんなで作る本番の中華点心

Description

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初めましてこんにちは!私は上海生まれ上海育ちのAyaと申します。小さい頃から料理が好きよく母のそばで料理を習得していました。京都に住みながらもふるさとの味が恋しく日々上海家庭料理を作っていました。中華料理の4大料理の一つと言える上海料理はとても魅力的食、甘辛という特徴から食材の旨味をアレンジしてまた食べたくなるくせがつきたまらない美食でした。よりたくさんの方に共感を頂きかつ料理を通して地元の飲食文化など触れることができたらと思い上海料理レッスンを開催しました。また上海の町風景、社会現象、恋愛結婚などの情報発信も料理を通して関心ある方に伝わったら大変嬉しいことと思っております。もし上海料理にご興味がある方、ぜひ一度ご参加してみてくださいね。レッスンで使用する肉類や野菜はすべて日本国産のもの、食材にもこだわっておりご安心できる品質を提供致します。(猫アレルギーの方 ご遠慮お願いいたします、また女性のみお願い致します)

場所:駅前レッスン教室

〇阪急大宮駅北嵐電出口信号渡り徒歩1分

〇京福電車四条大宮駅1分

〇JR二条駅10分

〇京都市バス四条大宮バス停すぐ

〇JR京都駅→四条駅→大宮駅18分



これはどんな料理?

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上海地元に愛されている定番中華点心、
ミニ肉まんの形をしてお鍋で焼き上げたら
黒酢にたっぷりつけて食べる点心。
生地発酵してこねてまた皮作り包む作業は、
みんなで一緒にやること。
焼き餃子や小籠包より美味しい点心は、
お家でも作れること、
是非ご参加お待ちしております。
そのほか上海ネギ入り揚げパンやニラ入り焼きもちも提供します。

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公式サイト: https://kitchhike.com/

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Sun Mar 25, 2018
10:00 AM - 1:00 PM JST
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Venue
Ayaさんの食卓
Venue Address
阪急大宮 Japan
Organizer
KitchHike - キッチハイク
1,035 Followers