(再配信)「学Being」第5回:学校では教えてもらえない……。食事の内容は、どういう手順で聞いたらよいか。 | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2023-08-30T23:57:17+09:00 Peatix ゆきコーポレーション (再配信)「学Being」第5回:学校では教えてもらえない……。食事の内容は、どういう手順で聞いたらよいか。 tag:peatix.com,2023:event-3575876 2023-05-02T12:00:00JST 2023-05-02T12:00:00JST 特定保健指導の面談や、健康相談、食事相談などの場では、お相手が召しあがったものをお尋ねする機会が多いと思います。あなたが食事内容をお尋ねしたときに、お相手が回答に困ったり、けげんな顔をされたり、嫌な顔をされたり……こういったご経験はありませんでしょうか。あるいは、お相手がとまどっていることを、支援者側が見過ごしてしまっているケースもありそうです。学校では教えてもらえない、「食事内容の聞き方の手順」を基礎から学んでみませんか。■講座概要面談のお相手に食事内容をお尋ねするときには、聞き方の手順があります。正しい手順でお尋ねすれば、お相手とのコミュニケーションは、もっとスムーズにすすむはず!「食事内容の聞き方の手順」は、ほとんどの方が、学校では学んでおられないのではないでしょうか。どうしても自己流になりがちな「食事内容の聞き方の手順」。プロのスキルを学び、お相手とのコミュニケーションを活発化させましょう。■講師影山 なお子先生(かげやま なおこ)兵庫県出身。日本女子大学文学部社会福祉学科卒業後、全日本空輸株式会社入社。在職中は、国内線客室乗務員として5年間勤務。その間、スティする各地で食との出会いを重ね、食への関心を深める。1994年、女子栄養大学栄養学部栄養学科に社会人入学。卒業後、都内病院、クリニックを経て、神奈川県横浜市・山手で開業し、前職である客室乗務員の経験も生かし、食事相談の新しいスキル「食コーチング®」を開発し、普及に努める。2020年12月に同区、山下町に移転。著書に、『食コーチング』『栄養士のためのライフデザインブック』(ともに医歯薬出版発行)。■配信期間など配信期間:2023年5月2日~2023年7月31日配信形式:録画配信(約20分)受講料 :1,000円(税込)主 催 :株式会社ゆきコーポレーション