tag:peatix.com,2011:1 2020-12-04T14:40:47+09:00 Peatix 旅するマーケット tag:peatix.com,2018:event-355903 2018-03-21T12:00:00JST 2018-03-21T12:00:00JST

※少人数での開催となりますので、キャンセルは極力お控え下さい※文末のキャンセルポリシー必ずご確認下さい虎ノ門ヒルズのお膝元、新虎通りで展開する「旅する新虎マーケット」。「旅するSAKE STAND」では、旅する新虎マーケットにこれまで出展した15市町村、30以上の酒蔵から、希少価値の高い地酒や焼酎が大集合！1～3月は「寒造り(かんづくり)」の新酒が味わえる1年で一番日本酒が美味しい時季。選りすぐりのお酒をその地の名物おつまみとともに存分にお楽しみいただけます。●旅する新虎マーケット公式HP→ https://www.tabisuru-market.jp/今回は＜鈴鹿市特別企画＞【日本酒×お肉料理】ワインのように日本酒を楽しむ！作×DEAN&DELUCAシェフ＠旅する酒スタンド作は世界—の日本酒を決める、昨年SAKE COMPETITIONで純米酒部門で1・2位を独占した、今最も注目されている日本酒の銘柄の一つです。 蔵元である清水清三郎商店は1869年三重県鈴鹿市に創業しました。当時から地元・三重の酒米と鈴鹿山脈の伏流水を使った、基本に忠実な酒造りを続けています。 その特徴は、柑橘のような爽やかな香りとすっきりとした後味。海外でも高い評価を受けている、洋食にも合う日本酒の代表格です。 今回のイベントでは、食のセレクトショップ「DEAN&DELUCA」でシェフを努める小林氏による、「作のための肉を中心としたコースメニュー」を2日限定でご用意致します。＜ランチ＞￥2500・レバーペースト・国産牛のタリアータサラダ仕立て・豚ロースと春キャベツのブレゼ・鶏のフリカッセ　レモンクリームソース・甘酒のジェラート作　純米三種恵乃智(めぐみのとも)　純米吟醸玄乃智(げんのとも)　純米酒穂乃智(ほのとも)　純米酒各60ml　　＜ディナー＞￥4000・レバーペースト・鴨のロースト　グリーンピースソース・国産牛のタリアータ・チキンミラネーゼ・豚ロースと春キャベツのブレゼ・鶏のフリカッセレモンクリームソース・牛肉の赤ワイン煮込み・甘酒のジェラート作5種恵乃智(めぐみのとも)　純米吟醸玄乃智(げんのとも)　純米酒穂乃智(ほのとも)　純米酒新酒　純米大吟醸雅乃智(みやびのとも)　吟醸　中取り各60ml開催日　：3月21日(水・祝)3月25日（日）時間　　：ランチ各回13時〜　　　　　ディナー各回18時〜参加費　：ランチ￥2500　ディナー￥4000主催　　：旅する酒スタンド場所　　：旅する新虎マーケット「旅するSAKE STAND」　　　　　港区西新橋2-34-3先申し込み：peatixまたは、店舗まで直接お問い合わせ下さい。※掲載している画像はイメージです。実際のラインナップとは異なる場合がございますのでご了承ください。皆様のご来店、心から御待ちしております。※参加費は当日会場でお支払いください※当日参加予定時間に5分以上遅れる場合はご連絡下さいませキャンセルポリシー・連絡なしの不参加：参加費の100%・セミナー3日前～当日：参加費の100％・それ以前のキャンセル：無料---------------------------------------------------------------旅する新虎マーケット情報はこちらから！　WEB　 https://www.tabisuru-market.jp/　FACEBOOK tabisuru.shintora.market　instagram tabisuru_shintora_market　Twitter TABISURU_MARKET

tag:peatix.com,2018-03-23 15:40:22 2018-03-23 15:40:22 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#326121 tag:peatix.com,2018-03-16 11:05:53 2018-03-16 11:05:53 タイトル は 3/21・25【日本酒×お肉料理】ワインのように日本酒を楽しむ！作×DEAN&DELUCAシェフ＠旅する酒スタンド に変更されました。 Orig#324376 tag:peatix.com,2018-03-16 10:57:11 2018-03-16 10:57:11 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#324373 tag:peatix.com,2018-03-16 03:36:18 2018-03-16 03:36:18 タイトル は 3/21・25【日本酒×お肉料理】ワインのように日本酒を楽しむ！作×DEAN&DELCAシェフ＠旅する酒スタンド に変更されました。 Orig#324225 tag:peatix.com,2018-03-15 08:38:23 2018-03-15 08:38:23 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#324032