【COFFEE COLLECTION 2023】カスタムウォーターによるコーヒーの味わいの違いを体験する | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2023-06-02T12:33:29+09:00 Peatix COFFEE COLLECTION 【COFFEE COLLECTION 2023】カスタムウォーターによるコーヒーの味わいの違いを体験する tag:peatix.com,2023:event-3554979 2023-05-03T11:30:00JST 2023-05-03T11:30:00JST 本イベントは2023年5月3日(水)、4日(木)に神田錦町で開催されるコーヒーフェスティバル「COFFEE COLLECTION 2023」にて行われます。詳細は「COFFEE COLLECTION 2023」(入場無料)へ。http://coffeecollection.tokyoーーーーーーーーーーーーーーーーーーコーヒーの98%は水。水が変わるとコーヒーの味わいも大きく変化します。本ワークショップでは、ブリュワーズの大会などでも話題の「カスタムウォーター」を3種類用意し、コーヒー豆(2〜3種)を抽出して水が与える味わいの違いをカッピングで体験していただきます。講師を務めるのはWorld Barista Championship 2017で準優勝に輝いた日本を代表するバリスタ、鈴木 樹 氏です。なお、ワークショップの終了後にはBarista Hustleの商品を一部・販売予定です。◆QAHWA INC. 鈴木 樹 氏Japan Barista Championship 2010,2011,2016最多優勝World Barista Championship 2017 準優勝現在は、会員制のコーヒーサロン「珈空暈(コクーン)」のコーヒーディレクターを務める。========================◆タイトルカスタムウォーターによるコーヒーの味わいの違いを体験する◆形式ワークショップ◆登壇者QAHWA INC. 鈴木 樹 氏◆日時2023年5月3日(木)11:30〜12:30 ※受付開始 11:15〜◆金額・定員3500円 10名  ※先着順◆場所竹橋スクエア東京都千代田区神田錦町2丁目3−17 Updates tag:peatix.com,2023-04-13 02:26:01 2023-04-13 02:26:01 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1352763 Updates tag:peatix.com,2023-04-13 02:25:24 2023-04-13 02:25:24 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1352762