tag:peatix.com,2011:1 2023-05-01T19:16:50+09:00 Peatix WINE MARKET PARTY tag:peatix.com,2023:event-3552908 2023-04-23T11:00:00JST 2023-04-23T11:00:00JST

ラ・ビアンカーラ＆ダヴィデ・スピッラレ4種比較試飲！日曜日ということでのんびりやります♪このワインからナチュラルワインに走った人も多いはず！ヴェネト州の自然派として毎年注目を集めるアンジョリーノ・マウレの蔵元ラ・ビアンカーラ。ヴァレンティーニ、ヨスコ・グラヴナー、ジャンフランコ・ソルデーラとも思想を共有し、完全有機農法(無農薬、無除草剤、無化学肥料)を実践。何と言っても人気はこのマシエリとサッサイア！ガルガーネガとは思えない梨やドライフルーツのような濃縮されたエキス分、研ぎ澄まされたミネラル分、それでいてアルコールを感じさせないやさしさに満ちた味わいはこの人ならでは！昨今、完全割り当て品となってしまい、簡単には買えなくなってしまいましたが、ナチュラルワインLife始めてみたい方、ぜひここから行きましょう！さて、今回はそんなビアンカーラのアンジョリーノ・マウレの影響を受けてワイン造りを始めた若き生産者ダヴィデ・スピッラレのワインも一緒に！自然に最大限の敬意を払い、畑ではボルドー液以外の薬剤を一切使用せず、ワイナリーでも瓶詰め時に2酸化硫黄をごく少量添加し醸造。樽熟成させたルーゴリとクレスタンはステンレスタンクで醸造＆熟成させたキュヴェ。旨味の強いルーゴリと比べ、クレスタンは日本の梨のような香りと控えめな華やかさ、香りや味わいがクリアで爽やかな印象。2021年は、雹の被害を受けたこともあり生産量が少なく、ブドウの品質的にもそのレベルにないと判断し、ビアンコ・ルーゴリ2021は生産されませんでしたが、2020年のルーゴリと比較、試飲しましょう！価格：各30ml　4種類　1,210円(税込)～WINE LIST～・ラ・ビアンカーラ　マシエリ　2021・ラ・ビアンカーラ　サッサイア　2021・ダヴィデ・スピッラレ　ビアンコ・クレスタン　2021・ダヴィデ・スピッラレ　ビアンコ・ルーゴリ　2020最近では、ビアンカーラの二番弟子などという枕詞が一切必要なくなった感のあるダヴィデ・スピッラレ！師弟ワイン、、、こうやって継承されていくって、なんだか素敵です。どのワインも、ソアヴェでおなじみの葡萄品種ガルガーネガで造られていますので、ソアヴェ好きの方もぜひ！日曜日のスペシャル試飲セット！ゆるっとナチュラルに飲みましょう！場所：WINE MARKET PARTY　店内バー・スペースお支払方法：クレジットカード、電子マネー(交通系、楽天Edy、iD、nanaco、WAON) 当日試飲前に決済※現金は対応しておりません。＜キャンセルポリシー＞キャンセルは試飲会の前日まで承ります。お時間の変更につきましては、ご一報いただけますと幸いです。＜注意事項＞・状況によっては会場が混み合う可能性がございます。予めご了承ください。・予約数が最少遂行人数に達さない場合、イベントを中止させていただきます。・喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。・20歳未満の方、並びにお車（自転車含む）を運転される方の試飲はお断りしています。・37.5℃以上の発熱がある方や体調不良の方はご参加をご遠慮ください。