<満席御礼>【代ゼミ×キーコーヒー】の体験型イベント コーヒー鑑定士が教える「はじめてのブレンド作り」 &代ゼミ世界史講師が教える「コーヒーの歴史」 | Peatix
tag:peatix.com,2011:1
2023-06-19T12:00:11+09:00
Peatix
代ゼミ教育総合研究所
<満席御礼>【代ゼミ×キーコーヒー】の体験型イベント コーヒー鑑定士が教える「はじめてのブレンド作り」 &代ゼミ世界史講師が教える「コーヒーの歴史」
tag:peatix.com,2023:event-3551544
2023-05-20T10:00:00JST
2023-05-20T10:00:00JST
代々木ゼミナールでブレンドコーヒー作り??
皆さんは、ブレンドコーヒーの奥深い世界を知っていますか?主役を引き立たせる“エチオピアブレンド”や“キリマンジャロブレンド”、気分やシーンに合わせた“リラックスブレンド”や“モーニングブレンド”、季節や物語に寄り添った“スプリングブレンド”や“星空ブレンド”などなど。 今回はそんな「ブレンドコーヒー」がテーマです。 ・生産地・焙煎度合い・品種・精選方法 …etc.要素の組み合わせによって味わいをガラッと変えるブレンドコーヒー。その可能性は無限大です。 「どうしてブレンドするの?」「それぞれのコーヒー豆の味わいの特徴は?」「どんな組み合わせがおいしいの?」「おうちでもプロの味わいに近づくいれ方のコツは?」「ブレンドコーヒーとスイーツとのマリアージュは?」 「どうしてコーヒーは世界中で親しまれているの?」「生産国のコーヒーの歴史は?」「コーヒーは生産国の経済にどんな影響を与えたの?」 本イベントではブレンドコーヒーの作り方、味わいの魅力をキーコーヒー株式会社コーヒー教室の「コーヒー鑑定士(J.C.Q.A.認定)」が担当。赤道を挟んで南北にまたがる「コーヒーベルト」と呼ばれるエリアに点在する個性豊かなコーヒー生産国の歴史を代ゼミ世界史講師が担当し、圧倒的にわかりやすく徹底解説します!
世界にたったひとつだけ「自分ブレンド」のコーヒー
さらにイベントでは、コーヒー鑑定士に直接アドバイスを受けながら、自分だけのオリジナルコーヒーを作ります。イベント内で作った世界にたったひとつの「自分ブレンド100g」はご自宅用にプレゼント!イベント後は自分ブレンドでいれたおいしいコーヒーを片手に、歴史に思いを馳せながら特別なひと時をお過ごしください。※過去のイベント写真
<こんな人におすすめ>
・ハンドドリップでコーヒーをいれてみたい方・おうちコーヒーを充実させたい方・コーヒーの歴史を知りたい方・おいしいコーヒーを楽しみたい方・自分だけのブレンドコーヒーを飲んでみたい方・コーヒーのはじめの一歩を踏み出したい方・新しい趣味が欲しい方
<講師プロフィール>
・キーコーヒー コーヒー教室講師 コーヒー鑑定士 藤田 靖弘コーヒー教室の専任講師。日本に50名(※)しかいないJ.C.Q.A(全日本コーヒー検定委員会)認定 コーヒー鑑定士の資格をはじめ、多数のコーヒーに関する資格を持つエキスパート。コーヒーだけでなく、紅茶、ワインにも精通しており、様々な事例を使いながら抽出技術や知識、魅力を分かりやすく、楽しくお伝えします。※全日本コーヒー商工組合連合会調べ 2023年2月時点 ・代々木ゼミナール 世界史講師 新里 将平高校生の時に受けた代ゼミの授業に感銘を受け、予備校講師の道に。基礎力を徹底的に鍛える授業スタイルで生徒からの信頼も厚い世界史のプロフェッショナル。やさしい語り口と視覚的にも楽しい講義でイベントも大好評。大学入試にも出題されるコーヒーの魅力を世界史の視点からわかりやすく語りつくします。
<ブレンドに使用するコーヒー豆のご紹介>
イベントのために特別にご用意した豆で、世界に一つだけの自分ブレンドを完成させましょう!・ブラジル・コロンビア ・モカ・グアテマラ・タンザニア ~キリマンジャロ~・マンデリン・ベトナム※イメージ
<イベントのここがポイント!>
■ブレンド作りに挑戦!シングルオリジン(ストレート)のコーヒーもいいけれど、ブレンドコーヒーなら自分好みの味にアレンジできる。今回は7つの異なる国/地域のコーヒー豆をご用意しています! ※過去のイベント写真(親子向けイベント) ■コーヒーが世界を動かした!コーヒーのおいしさは口で味わうだけにとどまりません。コーヒーの歴史を学ぶことで、一杯の魅力、味わいの奥行き、余韻の優雅さがきっと増すことでしょう。 ■対面イベントならではコーヒーのプロフェッショナル&世界史のプロフェッショナルに 質問できる!どんな内容でも構いません。この機会にコーヒー知識をワンランクアップさせましょう。※過去のイベント写真
<イベントスケジュール>
09:30~ |受付開始10:00~ |『世界を動かしたコーヒーの歴史』(講義時間:約40分)~休憩(5分程度)~10:45~|『ブレンドコーヒーを作ってみよう』(講義+ワークショップ時間:約80分) ①ブレンドコーヒーの基礎知識 ②ブレンドコーヒーをもっと楽しむ、いれ方、飲み方、味わい方~12:00 | イベント終了※イベント内容や講義時間は予告なく変更となる場合がございます。 あらかじめご了承ください。※校舎の制約上、イベント内でコーヒーの抽出や試飲はできません。※メディアによる取材が入った場合、イベントの様子を撮影する可能性がございます。 皆様のお顔が映らないよう配慮いたしますが、支障がある場合は当日スタッフへお申し出ください。
<本イベント限定!参加特典>
・いつでも「自分ブレンド」を再現できる「ブレンドオーダーシート」・イベント内で作成した「自分ブレンド」 100g(豆)・Noi クリスタルドリッパー 1個・円すい形コーヒーフィルター無漂白(1~4人用)40枚入り 1個・KEY ストック缶 1缶・コーヒーハンドブック 1冊・トアルコ トラジャ45周年ブック 1冊 <今後のイベントのご案内>本イベントの第2弾、第3弾企画も実施予定!アカウントをフォローして続報をお待ちください!<主催>■代々木ゼミナール■キーコーヒー
<キャンセル規定>
2023年5月18日(木)23:59以降のキャンセルはお受けできません。入金後のキャンセルにはPeatix返金手数料として340円(税込)かかります。必ず事前にご都合をご確認のうえお申込みください。※最少催行人数は10名となります。 <衛生管理ご協力のお願い>食品を取り扱う都合上、衛生管理を徹底して、参加者の皆様が快適にイベント時間をお過ごしいただけるよう以下へのご協力をお願い申し上げます。・校舎入口や教室内で、検温と消毒のご協力をお願いいたします。・当日体調が悪い方はご来校をお断りさせていただきます。・マスクの着用は個人の判断に委ねております(2023.4.18時点)。 <関連講座のご案内>コーヒーが“わかる”と一杯が“かわる” 代ゼミのコーヒー講座 ■Webサイトhttps://www.yozemi-eri.com/career/liberalarts/coffee/ ■ハイライト動画 https://youtu.be/bF-r4hUQAwA
Updates
tag:peatix.com,2023-05-18 00:52:02
2023-05-18 00:52:02
タイトル は <満席御礼>【代ゼミ×キーコーヒー】の体験型イベント コーヒー鑑定士が教える「はじめてのブレンド作り」 &代ゼミ世界史講師が教える「コーヒーの歴史」 に変更されました。 Orig#1367860
Updates
tag:peatix.com,2023-04-21 03:22:32
2023-04-21 03:22:32
イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1356251