tag:peatix.com,2011:1 2023-05-09T13:05:05+09:00 Peatix Edible Kayabaen tag:peatix.com,2023:event-3545151 2023-04-09T11:00:00JST 2023-04-09T11:00:00JST

◤からだで感じる「おいしい」ってなんだ？～旅する料理人と味わう、調味料のセカイ～◢ 【プログラム】・目をとじて調味料を味くらべ！体がよろこぶのはどっち？？・ちらしずしをつくってみんなでランチ♩【コンセプト】「さとう」に「しお」に「しょうゆ」に「みそ」。台所にあたりまえのように置いてある調味料（ちょうみりょう）たち。料理をする人にとっては、いつもそばにいてくれるあいぼうだ。そんな調味料たちと、じっくり向き合ってみたことってあるかな？どこからやってきたのか。どうやって作られたのか。調味料はいつもたくさんのことを、僕たちに伝えようとしてくれている。はるばるアメリカから旅をしてきた大豆で作られた「しょうゆ」もいれば、太陽の力を借りて、海の水からゆっくりじっくり作られた「しお」もいる。「ほんとうにおいしい調味料を食べると、体がよろこぶんだ。」って、「旅する料理人」三上なおさんはいうんだ。目がぱっちりあいたり、じゅわーってよだれがでてきたり、ぐ～ってお腹がなりはじめたり。。。心の底から体がよろこんだら、それは調味料たちの声が聞こえた証（あかし）なんだって。目を閉じて調味料たちを味見したら、野菜のちらしずしを作っていくよ。そうぞうしてみて。（体がよろこぶ、ほんとうにおいしい調味料たちを使ったら、どんなちらしずしができるだろう…？）って。ワクワクしてこない？？さあ、なおさんといっしょに、調味料たちのセカイにとびこもう！（ガーデンティーチャー　りゅうりゅう） ◤イベント概要◢ 【日時】2023年4月9日(日) 11:00～13:00※雨天時決行、荒天中止【プログラム】・目をとじて調味料を味くらべ！体がよろこぶのはどっち？？・ちらしずしをつくってみんなでランチ♩【対象】幼稚園年長・小学生の親子※保護者の方は親に準ずる方でも構いません。※子どもだけでの参加、親だけでの参加を希望される場合はご相談ください。【定員】15組30名程度　(先着順)　【参加費】親子参加4,000円追加子ども1名につき1,000円追加大人1名につき2,000円【持ち物】水筒、帽子、マイカトラリー（お箸、スプーン、フォーク）※ゴミを減らす4R-Refuse・Reduce・Reuse・Recycle-運動に参加しています。ペットボトルはお持ち込みいただけません、ごみはお持ち帰りいただけますようお願いします。【ところ】Edible KAYABAEN （東京証券会館　屋上）※正面向かって右側2基のエレベーターにて直接屋上までいらしてください。9階でエレベーターが止まってしまった場合は、右側2基に乗り換えていただくか、階段をご利用願います。【WEBサイト】https://ediblekayabaen.jp/　【MAP&アクセス】所在地：〒103-0025 東京都中央区日本橋茅場町１丁目５−８（Google Maps）東京メトロ 東西線･日比谷線 茅場町駅 8番出口直結東京メトロ 銀座線･東西線、都営浅草線 日本橋駅 D2出口 徒歩5分 ◤アーススコーレの学び◢ 食と農・子どもたちの自然学校〈アーススコーレ〉は、やさいの育て方を教える学校ではありません。ガーデンとキッチンをフィールドに、“育てること、食べること、観察すること”をとおして、命に触れ、植物や生き物たちが子どもたちの心をひらき、好奇心をぐんぐん引き出していきます。アーススコーレは、都市と自然界をつなぐゲートでありたい。AIがあたり前の時代になろうとしている今、ここでしか体験できない感動を子どもたちに届けたいと思います。 2023年度夏季のアーススコーレは、4月22日（土）に開校します🌱絶賛参加者募集中🌈▽詳細はこちらから▽アーススコーレ 第2期生募集！～土の中にも宇宙がある、君には見えるかな？～ ◤スタッフ◢ シェフティーチャー三上奈緒ー旅する料理人ー「顔の見える食卓作り」をテーマに、食を通じて全国各地の風土や生産者の魅力を繋ぐ。食卓から未来を想像する学び場　Around the fire　を主宰。アーススコーレ第2期シェフティーチャー。東京農業大学卒。ガーデンティーチャー山本竜太郎ーりゅうりゅうー認定NPO法人カタリバの職員として高校生と向き合った後、食と農を軸にした教育の可能性を探究すべくEdible Schoolyard Japanに参画。子どもたちが自然体になって、ぐっとその場に入り込む瞬間が大好き。東京大学卒。 ◤お申込みの前に以下を必ずご確認ください◢ 【参加規約について】・Edible KAYABAEN利用規約https://bit.ly/earthskhole220102【個人情報の取り扱いについて】当社の個人情報の取り扱い方針https://www.heiwa-net.co.jp/privacy/【新型コロナウイルス対策について】厚生労働省と文部科学省からの指針に準じ、マスクの着用は、個人の主体的な選択を尊重し、個人の判断を基本とさせていただきます。症状がある方、新型コロナウイルス感染症の検査で陽性となった方、同居する家族に陽性となった方がいる方は、周囲の方に感染を広げないため、イベント参加されないようお願いいたします。 ◤主催◢ ・一般社団法人エディブル・スクールヤード・ジャパン（ESYJ）（団体WEBサイトはこちら）　ガーデンとキッチンを学び場に、「食」を軸に五感でいのちの繋がりを学ぶ、教科横断型の教育＝エディブル・エデュケーションを公立小学校含む教育機関で実践しています。ESYJは、アメリカ・カリフォルニア州バークレーで生まれたEdible Schoolyardを、日本で唯一公立小学校に授業として取り入れ、９年にわたり実践し成果を上げている団体です。

tag:peatix.com,2023-03-30 10:02:21 2023-03-30 10:02:21 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1347209 tag:peatix.com,2023-03-30 09:44:32 2023-03-30 09:44:32 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1347198 tag:peatix.com,2023-03-30 09:44:13 2023-03-30 09:44:13 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1347197 tag:peatix.com,2023-03-30 09:43:06 2023-03-30 09:43:06 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1347196 tag:peatix.com,2023-03-30 09:34:38 2023-03-30 09:34:38 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1347192 tag:peatix.com,2023-03-30 01:23:19 2023-03-30 01:23:19 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1346971