tag:peatix.com,2011:1 2023-05-23T16:02:03+09:00 Peatix NPO百千鳥 tag:peatix.com,2023:event-3539741 2023-04-23T10:30:00JST 2023-04-23T10:30:00JST

【お申し込み受付終了しました】 職人さんと一緒に、自分の手で和菓子を作れる講座を福岡で開催します。今回のテーマは、フルーツを使った初夏の和菓子。一般公募の「オリジナル和菓子デザインコンテンスト」にご応募いただいた和菓子デザインの中から選ばれた2作品のデザイン画をもとに若手の和菓子職人さんがフルーツを使って考案した創作和菓子を制作します。《４月13日追記》2人の職人さんの手によって涼やかで素敵な和菓子が完成しました。「オリジナル和菓子デザインコンテンスト」にご応募いただいた和菓子デザイン 講師は和菓子を愛し、九州で活躍する2人の若手和菓子職人。京都と東京の名店で修行されたお二人が、現代的な感性と伝統の技で作り出す「新しい和菓子」をお楽しみください。講師紹介和菓子職人　一木武志さん（右）大分県中津市で大正13年創業の老舗和菓子店「武蔵屋総本店」の4代目。和菓子品評会「東和会」の最優秀技術賞受賞。東京の「釜人鉢の木（かまんどはちのき）」にて 6年間修行し、現在は地元中津にてご活躍です。若手和菓子職人の育成に力を注いでおり、高校の食物科等でも和菓子づくりの指導を行っています。《武蔵屋総本店》Instagram https://www.instagram.com/musashiya_sohonten/?hl=ja和菓子職人　松尾和明さん（左）福岡市の柳橋連合市場内にある昭和10年創業老舗菓子舗「鮹松月（たこしょうげつ）」の4代目。京都の老舗和菓子店「末富（すえとみ）」にて5年間修行した後、地元福岡へ戻り、本格的な上生菓子を作られています。数々のお茶会や茶道教室に和菓子を提供されているほか、ホテルのカフェラウンジにコラボスイーツも提供されています。《鮹松月》Instagram https://www.instagram.com/takosyougetsu/?hl=ja 以前行った2人の対談企画　http://momochidori.org/book/index.html◆講座内容・二人の和菓子職人さんがそれぞれ考案した上生菓子を１つずつ作ります。・お手本として、講師の先生方が作られた生菓子もお配りします。◆本イベントの注目ポイント１. 和菓子職人が実際に和菓子を作る様子を間近でご覧いただけます。２．二人の和菓子職人による創作和菓子2種類をお手本としてお配りします。職人の技と味をお楽しみください。３．実際に職人から指導を受けながら、参加者ご自身の手で和菓子（2種類、2個ずつ）を作ることができます。４．一般公募のデザインをどのように「フルーツを使った和菓子」に昇華するか、その思考過程にも触れられます。◆イベントスケジュール2023年4月23日（日)・午前の部 10：30～12：30（2時間）・午後の部 14：00～16：00（2時間）参加費  大　人 5,000円　　　  こども 3,500円（小学４年生〜高校生）＊お子さまだけの参加も可能です。定  員　各回18名会  場　アシストレジデンス桜離宮2階住  所　福岡県福岡市東区箱崎1丁目3-8＊筥崎宮のすぐそばです。地図　https://goo.gl/maps/vGPkyzkNoWpRKHYU6お申込み　・第一次申し込み締切り：3 月31 日（金）23:59・第二次申し込み締切り：4 月16日（日）23:59 ＊まだ少しお席がございますので第二次申し込み締切り日を延長いたしました。【お申し込みにあたっての注意事項】＊必ずお読みください１．お申込みについて チケットのお申し込み時にアンケートがございます。・ご氏名や電話番号、メールアドレスは正確にご入力ください。・メールアドレスは、PCから送信されたEmailを受信できるメールアドレスをご入力ください。（＠docomo,＠ezweb,＠softbankなどの携帯電話キャリアのメールアドレスはご遠慮ください）２．キャンセルポリシー・申し込み締切日（4月10日）までのキャンセル：参加費をご返金いたします。（Peatixの返金手数料として500円がかかる場合があります）・申し込み締切後(4月17日以降）のキャンセル：原則としてご返金できません。※体調不良などやむを得ない理由でキャンセルされる場合は開催日の4月23日（日）10:00までにPeatixのメッセージ機能にてご連絡ください。・開催日4月23日（日）10:00以降のキャンセル：理由の如何にかかわらずご返金できません。◆実施に当たっての感染対策方針１．感染予防に十分配慮し、消毒や換気を徹底します。２．参加者同士の間隔を確保し、参加者同士が対面しない席配置とします。３．参加者の皆様も、マスク着用、手指消毒のご協力をお願いいたします。＊当日発熱などが確認された場合は、ご参加をご遠慮ください。【お問合せ先】◆チケット購入についてピーティックスTEL:0120-777-581（営業時間:10時～18時 ※年末年始、GWを除く）ヘルプセンターはこちら↓https://help.peatix.com◆イベントの内容やキャンセルについてNPO百千鳥のお問合せフォームはこちら↓momochidori.npo@gmail.com「お名前」「イベント名」を明記の上、お問い合わせください。◆主催NPO百千鳥 http://www.momochidori.org茶道、書道、和菓子づくりなどの和の文化を気軽に体験できるイベントを開催しています。（スタッフ英語対応可。English available.）NPO百千鳥は、日本の「文化のある暮らし」を未来につないでいくことを目的とする非営利団体です。和文化を暮らしの中で楽しむことで、文化の「支え手」となって、文化の「担い手」である職人さんや芸術家を応援しませんか？私達のイベントを通して日本文化の楽しさに出会い、日常的に楽しんでいただければ幸いです。※「NPO百千鳥」は、内閣府に認定されたNPO法人（特定非営利活動法人）です。イベントの収益はすべて日本文化振興の活動に使われます。

tag:peatix.com,2023-04-20 09:14:31 2023-04-20 09:14:31 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1355918 tag:peatix.com,2023-04-20 09:14:14 2023-04-20 09:14:14 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1355917 tag:peatix.com,2023-04-14 01:21:10 2023-04-14 01:21:10 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1353206 tag:peatix.com,2023-04-14 01:05:23 2023-04-14 01:05:23 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1353195 tag:peatix.com,2023-04-10 08:19:54 2023-04-10 08:19:54 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1351324