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「手作り塩麹で玉子サンドを作ろう!」おいしい志木の家 #10

Description
「手作り塩麹で玉子サンドをつくろう!」おいしい志木の家 #10
スープストックトーキョーのスープ開発を手掛ける桑折さんに講師を務めていただき、
志木駅徒歩3分のマンションのモデルルームのキッチンを使って毎月ワークショップを開催しています。

4月は「手作り塩麹で玉子サンドをつくろう!」

今月のワークショップは、
一時、大ブームを巻き起こし、すっかり食卓に馴染んだ「塩麹」を手作りします。

塩麹を使って作る玉子サンドを召し上がっていただきながら、身近なようで意外と知らない
「発酵」や「麹」についてお話します。

※作った塩麹は容器に入れてお持ち帰りいただけます。
※火や包丁を使わないワークショップですので、お子さまもご参加いただけます。

ーーイベント概要ーーー
日時:4月15日(日)13:00~(約1時間)
場所:イニシア志木 マンションギャラリー
   埼玉県新座市東北2-29-22 大栄パーク新座第7内
参加費:無料
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ぜひ、お気軽にご参加ください!


イニシア志木では毎月ワークショップを開催しています^^
ーーーおいしい志木の家 過去に実施したワークショップーーー
今まで全9回のワークショップを開催しております。前回満席で毎回ご好評をいただいています!
2017年7月・8月 「自家製レモンのシロップ漬けづくり」
2017年9月・10月 「旨味は出汁のかけあわせ。だし巻き卵づくり」
2017年11月・12月 「STAUBを使った簡単りんごの丸ごと焼き」
2018年1月・2月 「リモンチェッロを手作りしよう」
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Sun Apr 15, 2018
1:00 PM - 2:00 PM JST
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Venue
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手作り塩麹で玉子サンドづくり! FULL
Venue Address
新座市東北 2-29-22大栄パーク新座第7内 Japan
Organizer
おいしい志木の家
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