tag:peatix.com,2011:1 2019-11-01T16:03:35+09:00 Peatix 藤井 奈津美 tag:peatix.com,2018:event-353801 2018-03-18T13:00:00JST 2018-03-18T13:00:00JST

「手作り塩麹で玉子サンドをつくろう！」おいしい志木の家 #９スープストックトーキョーのスープ開発を手掛ける桑折さんに講師を務めていただき、志木駅徒歩３分のマンションのモデルルームのキッチンを使って毎月ワークショップを開催しています。３月は「手作り塩麹で玉子サンドをつくろう！」今月のワークショップは、一時、大ブームを巻き起こし、すっかり食卓に馴染んだ「塩麹」を手作りします。塩麹を使って作る玉子サンドを召し上がっていただきながら、身近なようで意外と知らない「発酵」や「麹」についてお話します。※作った塩麹は容器に入れてお持ち帰りいただけます。※火や包丁を使わないワークショップですので、お子さまもご参加いただけます。ーーイベント概要ーーー日時：３月１８日（日）１３：００～（約１時間）場所：イニシア志木　マンションギャラリー　　　埼玉県新座市東北２－２９－２２　大栄パーク新座第７内参加費：無料ーーーーーーーーーーーぜひ、お気軽にご参加ください！イニシア志木では毎月ワークショップを開催しています＾＾ーーーおいしい志木の家　過去に実施したワークショップーーー今まで全８回のワークショップを開催しております。前回満席で毎回ご好評をいただいています！2017年7月・8月　「自家製レモンのシロップ漬けづくり」2017年9月・10月　「旨味は出汁のかけあわせ。だし巻き卵づくり」2017年11月・12月　「STAUBを使った簡単りんごの丸ごと焼き」2018年1月・2月　「リモンチェッロを手作りしよう」ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー