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Fill The Goblet vol.1 ~日本ワイン 西日本・山梨編~

Description
Fill The Gobletとは…
杯と共に、飲む人々の心を満たしてくれるお酒。そしてその空間全体が幸せで満たされる時間にしたい。そんなことを思いこの名前を付けました。
ジャンルにとらわれず、私たちがお進めする様々なお酒を中心に、参加して下さった皆さまが満たされる場を作っていきます。

今回は西日本・山梨の26ワイナリーと、話題の飲食店が集結し、この日限りの日本ワインと食のコラボレーションが実現。素晴らしいワインと食を1970~2000年代までのシティポップが彩ってくれます。

心ゆくまで、春の夜をお楽しみください。

日時:2018年3月20日(火) 18:30開始 21:00終了
会場:アーツ千代田3331  東京都千代田区外神田6丁目11-14
会費:8,640円(税込) ※ワイン代、お料理3皿分含む
定員:80名
※4皿以上のお料理をお召し上がりになる場合は、その場でキャッシュオンでお支払いください。(1皿 1,000円)

≪参加ワイナリー≫
都農ワイン【宮崎県】
都城ワイナリー【宮崎県】
熊本ワイン【熊本県】
安心院ワイン【大分県】
奥出雲葡萄園【島根県】
河内ワイン【大阪府】
島之内フジマル醸造所【大阪府】
仲村わいん工房【大阪府】
丹波ワイン【京都府】
ヒトミワイナリー【滋賀県】
旭洋酒【山梨県】
奥野田葡萄酒醸造【山梨県】
勝沼醸造【山梨県】
KIS VIN WINERY【山梨県】
五味葡萄酒【山梨県】
三養醸造【山梨県】
敷島醸造【山梨県】
シャトー・ジュン【山梨県】
シャトー酒折ワイナリー【山梨県】
ヴァン・ヴァン・ヴィンヤード【山梨県】
シャトー・ルミエール【山梨県】
ダイヤモンド酒造【山梨県】
中央葡萄酒【山梨県】
ドメーヌ・ヒデ【山梨県】
まるきワイナリー【山梨県】
マルスワイナリー【山梨県】
※参加ワイナリーは変更になる可能性があります。

≪参加飲食店(50音順)≫
*An Di
ワインテイスター・大越基裕氏がオーナーの、モダンベトナミーズレストラン。野菜やハーブを多用したモダンなベトナム料理と、大越氏が考案するワイン・日本酒のペアリングが好評で、開店1年目にしてミシュランのビブグルマンに選出される。

*ushimaru
シェフ自身が探し求めた千葉県産の食材を使った他にはない唯一無二の料理で、千葉県山武市という交通の便が決して良くない場所ながら、客足の絶えないレストラン。

*割烹 小田島
「日本料理には日本酒を合わせたほうがよい」という固定概念を覆し、「ワインに和食」を提供し始めたパイオニアのお店。今でこそワインを扱う和食店は多いが、40年以上前から和食とワインを提供し続けている。

*76vin+平野由希子
雑誌や広告を中心に活躍している人気料理研究家・平野由希子氏がプロデュースする自然派ワインと炭火焼き鳥の店。お料理だけでなく、平野氏ならではの感性を生かした内装で若い女性にも人気。

*蔵葡
日本で造られたお酒をより美味しく楽しむために。和食の料理人として経験豊富なシェフが、お酒との相性を考えて作った蔵葡ならではの和食ベースの料理をお出しします。

DJ
*宇野昇平
デザイン会社サーモメーター、民芸の器と道具店「SML」のオーナー。シティポップ好きが高じ、都内にスナックを借りて定期的に「シティポッ部」というDJイベントを行う。最近では外部イベントにも声がかかるようになり、様々な場所で開催している。
Tue Mar 20, 2018
6:30 PM - 9:00 PM JST
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Venue
Tickets
チケット SOLD OUT ¥8,640
Venue Address
千代田区外神田6丁目11−14 Japan
Organizer
Fill The Goblet
107 Followers
Attendees
65