tag:peatix.com,2011:1 2023-04-16T14:34:38+09:00 Peatix エコッツェリア協会 tag:peatix.com,2023:event-3512870 2023-03-17T12:30:00JST 2023-03-17T12:30:00JST

はじめに (めぐるめくプロジェクトについて) 食生産の分業化や経済合理性の追求に伴い、生活者は生産者と分断され 、食を総合的・多面的に理解する機会を失いつつあります。一方で、人生100年時代を迎え生活者のウェルビーイングの追求が進む中、食に対するニーズは多様化しており、既存のバリューチェーンに依存しない 、個性豊かで多彩な生産・加工の在り方が求められています。このような背景から三菱地所株式会社、株式会社シグマクシス、70seeds 株式会社、株式会社ロフトワークはこれからの食産業や農業・水産業・畜産業を担う地域の生産者や加工者等(以下「チャレンジャー」)とともに、「めぐるめくプロジェクト」を2022年に始動させ、食の生産・加工を「タベモノヅクリ(＝食べ物＋モノづくりの造語)」と定義し、都市の生活者がタベモノヅクリに関与する機会を提供することで地域チャレンジャーと繋がり、食に纏わる想いや資源がめぐる、豊かな社会づくりを目指します。また、エネルギー等を含めた持続可能な地域づくりも目指し、食と農を通じた地域と都市の豊かな関係づくりに取り組んでいます。 地域チャレンジャーと企業が出会い、学び、共創の機会を得る ”めぐるめくSoup up!”イベントとは ”めぐるめくSoup up!”とは、様々な企業と地域チャレンジャー(スタートアップや社内ベンチャー)とが出会い、語り合い、“soup（スープ）”のように“混ざり合って”いくことで様々な前向きな共創が生まれることを目的にしたイベントです。また、「soup up」には「高性能にする」「アップグレードする」「活気づける」「おもしろくする」などの意味もあり、本イベントを通じた共創によってそうした“化学反応”が起きることも期待しております。都市部にいては出会いにくい、ユニークかつ果敢に、食の多様な価値実現、社会課題解決に取組むチャレンジャーの想いを聞き、実際に食を味わいながら、地域と企業の価値共創の機会作りをいたします。登壇者をはじめ、参加者のみなさまと共に創る場となります。ご興味ある方はぜひご参加ください。※めぐるめくプロジェクトHPについて　 【登壇いただく地域チャレンジャーと共創プレイヤー】ナオライ株式会社　代表取締役　三宅 紘一郎　 日本酒を低温で浄溜して造る熟成酒「浄酎(JO-CHU)」を生産する、瀬戸内海の久比・三角島に本社、神石高原町に酒蔵を構えるSAKE and BIOTECH スタートアップです。酒造事業に加え、「浄酎(JO-CHU)」生産時に生まれる発酵エキスのアップサイクル事業、生産工程を体験できるサステイナブルツーリズム事業も進めています。https://naorai.co/people/36/株式会社LacuS代表取締役CEO 古津 瑛陸代表の古津氏が大学2年生の頃に設立し、今春2期目に突入する大学発ベンチャー。まだまだ顕在化していない高齢者の低栄養問題。私たちは、高齢者食×完全栄養食に着目をし、新しい市場の開拓に取り組んでいます。https://lacus.co.jpTETOTETO Inc.／食のクリエイティブディレクター代表取締役  井上 豪希商品開発やブランディング、店舗開発など、食分野の事業デザインを生業とする食のクリエイティブディレクター。料理人でありながら、料理以外のスキルを掛け合わせて活動する新しい料理人。https://tetoteto.co/profile/ 【開催概要】 日時：2023年3月17日(金) 12:30~14:30 (開場12:00)場所：3×3 Lab Future(さんさんらぼ フューチャー)住所：〒100-0004 東京都千代田区大手町1－1－2 大手門タワー・ENEOSビル1階定員：会場参加者60名／オンライン参加者300名程度参加費：無料(会場ではおやつ提供あり)主催：めぐるめくプロジェクト事務局　(三菱地所株式会社 / 株式会社シグマクシス / 70seeds株式会社 / 株式会社ロフトワーク) 【当日のプログラム】 【プログラム】●めぐるめくプロジェクト プレゼンテーション広瀬 拓哉 (三菱地所)●パネルディスカッション(Part1)広瀬 拓哉 (三菱地所)福世 明子 (シグマクシス)岡山 史興（70seeds）玉木 春那（ロフトワーク）モデレーター：田中宏隆(シグマクシス)●パネルディスカッション(Part2)三宅 紘一郎 (ナオライ株式会社 代表取締役)古津 英陸 (株式会社LacuS CEO)井上 豪希 (TETOTETO Inc.／食のクリエイティブディレクター)モデレーター：福世 明子(シグマクシス)●ネットワーキング 【参加のメリット】 ●      地域発の食関係スタートアップと出会え、試食や直接対話を通じて理解深耕が出来る●      新規事業、社会課題解決とビジネスの両立へのヒントが得られる●      地域活性化へのヒントや多様な連携パートナー候補・投資先候補と出会える 【こんな方におすすめ】 ●      地域の食材を活かした商品開発、販売に関心のある食品メーカーや小売●      特定地域に着目し活性化を狙う旅行・運輸プレイヤー●      地域産業を活性化したいデベロッパー、金融機関、自治体●      企業と繋がりたい地域発スタートアップや中小企業●      食の企画に関わりたいクリエイター、シェフ、料理人●      食品加工等の技術を持つプレイヤー【めぐるめくプロジェクト 登壇者紹介】広瀬 拓哉三菱地所株式会社　内神田開発室　めぐるめくプロジェクト事務局1985年東京都出身。早稲田大学大学院で建築/環境メディアを学び、不動産デベロッパーへ就職。オフィスビル・再開発事業等のハードの場づくりに10年間携わり、その後はコミュニティー創出などソフトの場づくりにも注力。日本の食と農の活性化を通じて、タベモノヅクリで地域づくりを目指す「めぐるめくプロジェクト」を立ち上げる。田中 宏隆株式会社シグマクシス　常務執行役員 /SKS JAPAN主催者パナソニックを経て、マッキンゼーにてハイテク・通信業界を中心に8年間に渡り、成長戦略立案・実行、M&A、新事業開発、ベンチャー協業などに従事。2017年、シグマクシスに参画。 同年、SKS JAPANを立ち上げ、以来食を起点とした事業共創エコシステムの形成を通じた新産業創出を目指す。米スマートキッチン・サミット(SKS)、Rethink Food(米CIA)をはじめとした国内外での多数の講演、メディアを通じた情報発信にも積極的に取り組む。2021年4月より、NHKラジオ「マイあさ！」にレギュラー出演。『フードテックの未来』(2018年/日経BP総研)監修、『フードテック革命』(2020年/日経BP)共著。一般社団法人 SPACE FOODSPHERE理事／ベースフード株式会社　社外取締役／クックパッド株式会社　社外取締役福世 明子株式会社シグマクシス　プリンシパルITコンサルティング、ベンチャー等を経て、2009年にシグマクシスに参画。食を切り口とした身体的/精神的/社会的健康に貢献するサービスをテーマに、戦略策定・ビジョン策定、新規事業開発・実行支援に従事。Food & Innovationチームでは、地域や農業領域におけるイニシアチブのリーダーとして、新しい事業モデルの検討を推進中。人生100年時代を見据え、心豊かな社会作りに寄与することを自らのミッションに掲げる。SKS JAPANをはじめとしたカンファレンス、セミナーに登壇多数。岡山 史興70seeds 株式会社 代表取締役編集長　あたらしい学童保育「fork」代表1984年長崎県生まれ。高校生時代にNPOを立ち上げ、大学生時代の愛・地球博市民プロジェクトリーダー、PR会社勤務などを経て独立。2017年に「次の70年に何をのこす？」を掲げる70seeds株式会社を設立。ウェブメディア『70seeds』運営、企業・地域のブランド戦略立案、PR支援、新規事業開発等を手掛ける。2018年から富山県舟橋村に移住、富山県成長戦略会議ブランディング策定WG委員、総務省地域力創造アドバイザーなどを務める。現在舟橋村では保育料負担ゼロの学童保育施設「fork」も運営。玉木 春那ロフトワーク　クリエイティブディレクター1999年京都生まれ。立命館大学経営学部でデザインマネジメントを学び、ロフトワークに入社。学生時代から食とサステナビリティを基軸に様々なイベント企画・運営に取り組みながら、食を通じて豊かな社会を作ることを志している。【全体司会】田口 真司　エコッツェリア協会事務局次長、SDGsビジネスプロデューサー1972年岐阜市生まれ。横浜国立大学工学部電子工学科卒。2010年ワールドカフェによる対話会を開始。企業で働く人や学生、NPO、主婦などあらゆる属性の人たちを集め、毎月テーマを変えたイベントを主催。未来の社会について対話し、新たな価値創造に向けた活動を実施。2013年2月から現職  【めぐるめくプロジェクトとは？】 三菱地所株式会社と株式会社ロフトワーク、株式会社シグマクシス、70seeds株式会社は、これからの食産業や農業・水産業・畜産業を担う地域の生産者や加工者等とともに、「めぐるめくプロジェクト」を始動します。本プロジェクトは、地域を育む生産者と都市で暮らす生活者が相互に理解を深め交流し合い、豊かな食や社会を構築する活動を2022年より開始。 これまでの「めぐるめくプロジェクト」の活動はこちらから・農と食がめぐり続ける、やさしい世界をつくる「めぐるめくプロジェクト」記者発表会&イベントレポート【前編】・農と食がめぐり続ける、やさしい世界をつくる「めぐるめくプロジェクト」記者発表会&イベントレポート【後編】 ＜個人情報の取扱いに関して＞ お申込みいただきました個人情報は、下記の「一般社団法人大丸有環境共生型まちづくり推進協会　個人情報保護基本方針」、「一般社団法人大丸有環境共生型まちづくり推進協会　イベントに係わる個人情報保護方針及び利用規約」に基づき、めぐるめくプロジェクト (事務局:一般社団法人大丸有環境共生型まちづくり推進協会)にて厳密に管理し、本イベント運営、めぐるめくプロジェクトの活動に関するご案内メール配信を目的として、三菱地所株式会社（以下、三菱地所）、三菱地所が委託した事業者と共同利用いたします。その場合の個人情報の項目は【企業名、部署名、役職、氏名、メールアドレス】です。管理責任の所在は、めぐるめくプロジェクト事務局となります。個人情報の取り扱いに関する詳細については、以下のめぐるめくプロジェクト事務局にお問い合わせください。【一般社団法人大丸有環境共生型まちづくり推進協会　個人情報保護基本方針】  個人情報管理者：一般社団法人大丸有環境共生型まちづくり推進協会 【本イベントに関するお問合せはこちら】 めぐるめくプロジェクト事務局

tag:peatix.com,2023-03-10 00:58:20 2023-03-10 00:58:20 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1338587 tag:peatix.com,2023-03-09 00:19:49 2023-03-09 00:19:49 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1338057 tag:peatix.com,2023-03-09 00:16:37 2023-03-09 00:16:37 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1338056 tag:peatix.com,2023-03-08 02:54:18 2023-03-08 02:54:18 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1337632 tag:peatix.com,2023-03-02 10:03:37 2023-03-02 10:03:37 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1335088 tag:peatix.com,2023-03-01 01:16:37 2023-03-01 01:16:37 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1334126 tag:peatix.com,2023-02-28 13:31:55 2023-02-28 13:31:55 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1334014 tag:peatix.com,2023-02-28 13:31:27 2023-02-28 13:31:27 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1334013 tag:peatix.com,2023-02-28 02:01:50 2023-02-28 02:01:50 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1333664 tag:peatix.com,2023-02-27 23:02:41 2023-02-27 23:02:41 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1333571